孕婦吃牛肉有助於增強自身體質，為胎兒補充營養。但牛肉性溫熱，常吃容易上火，孕婦一週吃一次為宜。孕婦可以吃牛肉嗎牛肉中含多種人體所需的氨基酸、蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1等成分，具有補脾和胃、益氣增血、強筋壯骨的作用，適合孕婦食用。營養學家建議，孕婦從懷孕開始到妊娠結束，都應該堅持一個星期吃1-2次瘦牛肉，每次食用的數量可從60到100克不等。孕婦吃牛肉具體有以下好處：1、補鋅孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍，而每100克的牛腱含鐵量為3毫克，約為懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量8.5毫克，約為懷孕期間鋅建議量的77%，營養價值比一般天然食品高。所以孕婦吃牛肉可以大為滿足孕期對鐵和鋅的需求。2、增強免疫力牛肉中含有豐富的鐵質，它可幫助孕婦有效的預防缺鐵性貧血。除此之外在懷孕期間適量的多吃牛肉，還可幫助孕婦提高免疫力。3、修復組織研究發現，牛肉中含有大量的蛋白質及氨基酸，這兩種物質的組成比豬肉更加接近人體需要，因此孕婦在懷孕期間食用可有效的提高機體抗病能力。專家建議孕婦，最好從備孕期間就開始吃牛肉，這樣對胎兒的生長髮育以及產後的補血、術後傷口的修復都有很大好處。4、滋養脾胃，消除下肢水腫牛肉具有補中益氣、滋養脾胃的作用，可用於防治孕婦因內分泌變化而造成的慢性腹瀉、食慾不振、下肢水腫等症。