首先是初步工作，先將功率調節開關揮動至“關”檔，接上電源，此時電源指示燈不停，將形狀按至“高檔”、“自動檔”或“保溼”之任一檔位，工作指示燈亮，表示各功率檔位能正常工作。

將要燉煮的食物放入電燉鍋膽內，加入適量的水(最多不要超過八分滿)，再將電燉鍋膽連同食物放入鋁鍋內，蓋上鍋蓋。準備工作就緒。

在加滿室溫水的條件下，首先使用“高檔”煮沸約2-5小時左右，為節約純煮時間，建議新增70度左右的溼水燉煮。

將形狀設定在“高檔”，煮沸後，根據食物性質及燉煮要求調整功率檔位，“保溼”檔用於煮熟後保溼食物；“高檔”能較快煮熟食物，適合於難煮爛的食物；“自動檔”介於“保溼”與“高檔”之間，能根據溫度變化自動調節功率。

天際燉鍋：

天際陶瓷電燉鍋採用天際健康全瓷工藝，不僅安全，而且健康。工作時，熱量由加熱源透過水緩慢而均勻地滲透至陶瓷燉盅中的食物，均勻持續的熱量使燉品營養成份不會因過熱而被破壞，激發燉品營養;採用天際首創國家專利浮動防溢蓋內膽防溢槽的優良設計，能有效防止湯汁溢鍋，不僅省去了清潔的煩惱，而且還能有效防止燉品營養的流失。

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電燉鍋就是一種電鍋，但功耗比電飯煲等電鍋要小很多，功率一般在300W以下。最小的不到80W，容量有大有小，電燉鍋採用文火慢燒法燉粥、湯，可以使食材

和調料的味道、營養很好的散發到粥、湯裡，香味特濃。現在喜歡煲湯的朋友越來越多了，天際電燉鍋成了不少廚房裡的新寵，但是買回來的天際電燉鍋的使用方

天際電燉鍋的使用方法

天際電燉鍋主要分為隔水燉燉鍋、直接燉燉鍋和小容量燉鍋這三種，每種都有不同的功能和優勢，可根據實際情況進行選擇。隔水燉是間接加熱，鍋裡可同時隔水加熱幾個菜，燉湯、做粥、蒸菜都行，而直接燉只能用來燉湯，不過單燉湯效果來說，直接燉略好一些。

步驟一

首先是初步工作，先將功率調節開關揮動至“關”檔，接上電源，此時電源指示燈不停，將形狀按至“高檔”、“自動檔”或“保溼”之任一檔位，工作指示燈亮，表示各功率檔位能正常工作。

步驟二

將要燉煮的食物放入電燉鍋膽內，加入適量的水(最多不要超過八分滿)，再將電燉鍋膽連同食物放入鋁鍋內，蓋上鍋蓋。準備工作就緒。

步驟三

在加滿室溫水的條件下，首先使用“高檔”煮沸約2-5小時左右，為節約純煮時間，建議新增70度左右的溼水燉煮。

步驟四

將形狀設定在“高檔”，煮沸後，根據食物性質及燉煮要求調整功率檔位，“保溼”檔用於煮熟後保溼食物;“高檔”能較快煮熟食物，適合於難煮爛的食物;“自動檔”介於“保溼”與“高檔”之間，能根據溫度變化自動調節功率。