自日本平安遷都以來，菊花在華人心中的地位逐漸升高，日本民眾參考了一定的中國案例，最終形成了自己獨有的菊花文化。他們繼承了中國傳統的重陽節，在重陽節當天，皇太子要率領其他百官和貴族拜謁天皇，君臣在宮中共同賞菊，品嚐菊花酒，親密無間。而日本民眾大多會以菊花為主題，開展一系列的民俗活動。他們舉辦賞菊大會，眾多名流鹹聚京城，只為一睹菊花的不同風姿；婦女們採摘新鮮的菊花釀酒，在重陽的前一天晚上還將剛採摘的菊花花瓣撒在睡覺的被褥上，並且用菊花泡過的水洗浴，以祈求身體安康長壽。

到了江戶時代，發展出了“菊偶人”的戲劇文化，簡單來說，就是用菊花來裝飾偶人的衣服，並且在舞臺上進行表演的一種文化。隨著經濟的發展和時代的進步，衍生出了很多關於菊花的詩歌和俳句，其中最為有名的，莫過於《古今集》，作者紀貫之在書中提到了用菊花作為頭飾的呼籲，體現出當時日本民眾對菊花的喜愛和推崇，都喜歡用菊花來表達自己的理想和對未來的茫然。

而菊花色彩豐富，有白色黃色，粉色或者紫色，但是日本對菊花顏色的喜愛，經歷了一個由黃色到白色的過程。在平安時代，日本的皇家以白色為尊，因此白色菊花得到了廣泛的青睞和推崇。而日本又有普遍的武士精神，因此菊花與象徵武士道精神的刀就產生了微妙的聯絡，菊花象徵著美好，而刀則象徵著勇氣，兩者組合在一起，便構成了日本文化中的獨特部分。