藍島咖啡廳設計說明
專案名稱：藍島咖啡廳
面積：430平方米
咖啡廳選址：在預定的兩個地段，我們小組選擇的是A號地。此處南面臨河，東面有一大面積的公園，北面有大片竹林，西面有便捷的交通。我們小組成員一致認為，選址在此處。向南可欣賞到清澈的水面；東面離公園很近，環境優美，景色宜人，空氣清新。可供顧客親近自然，放鬆心情。北面竹林，靜謐幽深，能夠激發靈感，給人不一樣的空間感受。真正感受到心靈與身體的放鬆。西面臨靠公路，不僅可以感受到城市的進步又可以在此品味到夕陽的魅力。
設計構思：我認為以簡潔介面的設計、材質的選用應儘可能簡單，這樣才能更清晰地表達空間設計的意圖。簡單的形式和材料成就純粹的空間氛圍，並使空間產生張力。設計中不應刻意追求材料的豪華和變化，而應著重幾種特定材質的相互穿插運用，以形成空間的有機和豐富。
咖啡館的具體構成：咖啡廳有兩個主廳構成。由一個主樓和一個小包間組成，主樓是休閒的兩人座位為主。進入大廳後繞過吧檯後透過一個小的廊架到達溫馨的四人座位的VIP房間。主體由一層和二層組成。
咖啡廳詳細介紹：
1咖啡廳風格：現代簡約風格，讓人們在咖啡廳典雅、古樸、雅緻的環境中享受咖啡散發出來的香氣。
2咖啡廳的空間佈局：
1．透過四級臺階進入主體建築，首先能看到的是左邊下沉式服務空間，透過三級臺階入內。讓顧客有空間上的視覺變換，腳下有上下的情趣感。右邊是與室內地坪平齊的空間。前方直入眼簾的是一組室內景觀和吧檯。吧檯由環繞剪力牆的曲線吧檯構成，為通透式空間。吧檯區擔負著多種功能需求，包括人員排程，收銀，音控，最主要的功能為咖啡製作和果盤糕點製作。本案設計的立意在於讓客人直觀感受到吧檯的活動，給客人充分的現場感，當客人坐在大廳的每一個角落，幾乎都能看到聽到或聞到吧檯區的活動。在去吧檯的途中可看到表演臺和進入二樓的階梯。琴臺放置在樓梯口的平臺上，客人們能夠聽到優雅的鋼琴聲，可以欣賞到琴師優雅的姿態。走近舍內景觀後可發現有一通往VIP房間的門，左邊有一裝飾牆，牆後是兩個客用衛生間。
藍島咖啡廳設計說明
專案名稱：藍島咖啡廳
面積：430平方米
咖啡廳選址：在預定的兩個地段，我們小組選擇的是A號地。此處南面臨河，東面有一大面積的公園，北面有大片竹林，西面有便捷的交通。我們小組成員一致認為，選址在此處。向南可欣賞到清澈的水面；東面離公園很近，環境優美，景色宜人，空氣清新。可供顧客親近自然，放鬆心情。北面竹林，靜謐幽深，能夠激發靈感，給人不一樣的空間感受。真正感受到心靈與身體的放鬆。西面臨靠公路，不僅可以感受到城市的進步又可以在此品味到夕陽的魅力。
設計構思：我認為以簡潔介面的設計、材質的選用應儘可能簡單，這樣才能更清晰地表達空間設計的意圖。簡單的形式和材料成就純粹的空間氛圍，並使空間產生張力。設計中不應刻意追求材料的豪華和變化，而應著重幾種特定材質的相互穿插運用，以形成空間的有機和豐富。
咖啡館的具體構成：咖啡廳有兩個主廳構成。由一個主樓和一個小包間組成，主樓是休閒的兩人座位為主。進入大廳後繞過吧檯後透過一個小的廊架到達溫馨的四人座位的VIP房間。主體由一層和二層組成。
咖啡廳詳細介紹：
1咖啡廳風格：現代簡約風格，讓人們在咖啡廳典雅、古樸、雅緻的環境中享受咖啡散發出來的香氣。
2咖啡廳的空間佈局：
1．透過四級臺階進入主體建築，首先能看到的是左邊下沉式服務空間，透過三級臺階入內。讓顧客有空間上的視覺變換，腳下有上下的情趣感。右邊是與室內地坪平齊的空間。前方直入眼簾的是一組室內景觀和吧檯。吧檯由環繞剪力牆的曲線吧檯構成，為通透式空間。吧檯區擔負著多種功能需求，包括人員排程，收銀，音控，最主要的功能為咖啡製作和果盤糕點製作。本案設計的立意在於讓客人直觀感受到吧檯的活動，給客人充分的現場感，當客人坐在大廳的每一個角落，幾乎都能看到聽到或聞到吧檯區的活動。在去吧檯的途中可看到表演臺和進入二樓的階梯。琴臺放置在樓梯口的平臺上，客人們能夠聽到優雅的鋼琴聲，可以欣賞到琴師優雅的姿態。走近舍內景觀後可發現有一通往VIP房間的門，左邊有一裝飾牆，牆後是兩個客用衛生間。