2018年小麥的總體產量相比2017年，有什麼變化？2018年小麥的總產量相比2017年保守估計減少三成，也就是說至少4000萬噸。4000萬噸是個什麼概念，平均到13億華人身上，每人至少欠收小麥61斤，接近每人兩個月的口糧，可想而知，這是多麼龐大的數字。今年影響產量減產的主要原因有以下幾點：1、清明前後出現了“倒春寒”，長期低溫造成的了小麥減產。2、小麥新品種因自然災害造成了不抽穗現象嚴重。3、陰雨天氣導致小麥赤黴病大面積發生。4、小麥收穫期間，兩湖、山東西部、安徽、河南南部耽誤收割，造成小麥黴變，或者發芽。

2018年小麥減產多少？以小麥主產區我們河南南陽為例，減產30%一一60%左右。 並不是專家說的百分之零點幾。減產原因有以下幾點: 一:連年的秸稈還田使病蟲害肆虐，土壤過於鬆散，耐旱耐澇性差。 二:清明前後罕見的倒春寒使小麥受到影響，造成許多穗沒能抽出來。 三:小麥生長後期赤黴病鏽病嚴重造成減產。 四:最後麥收時遭遇陰雨天氣，拖延了收割時間，造成小麥黴變、生芽，對小麥產量和質量影響較大。

2018年小麥的總體產量相比2017年，有什麼變化？中國小麥產量變化對全球的小麥市場有何影響？

關於2018年全國小麥總產量和去年相比的變化，目前增不管是官方還是業內，都給出了減產的預計。

但是至於說減產多少，雙方給出的預估還有不小的差異！但是有一點可以確定，那就是2018年中國小麥肯定是減產了！但是官方給出的減產資料比較小，而一些分析機構給出的資料則相對而言比較大。

下面，我們就來看看兩者之間的差異有多大。

在一週前，國家糧油資訊中心釋出資料顯示，預計2018年全國小麥產量為12250萬噸，較上月下調423萬噸，較2017年減少727萬噸，降幅為5.6%。

但是同樣在上週，在國家統計局公佈的全國夏糧生產資料中，2018年中國夏糧的總產量、播種面積和平均畝產出現了全面下降，其中，2018年全國夏糧總產量13872萬噸，比2017年減產306萬噸，而降幅為2.2%。

但是筆者也發現，在國家統計局釋出的這一則公告中，並未出今年中國小麥到底減產多少給出確切的答覆，這一點是很少見的，畢竟往年糧食豐收的時候，都會說道今年小麥增產多少多少，但是今年小麥鐵定是減產，但是卻對減產幅度隻字不提。

雖然官方給出的資料，但是這個資料並沒有得到部分業內人士和一線人員的認可。

根據此前有機構做的調研資料顯示，2018年中國小麥減產幅度在20%以上，不足30%，其中以江蘇、安徽等地減產最為嚴重，而河北地區今年的新麥產量和質量受到的影響在幾大麥區中最小，所以，今年河北的新麥價格一直比較堅挺。

雖然今年中國小麥減產已經是定局，但是並不意味著我中國今年的小麥進口量會大增，更不會因此而影響國際小麥供給現狀，造成全球小麥的市場變動。

有機構預測，2018/19年度中國小麥進口量為400萬噸，較上年度增加31.5萬噸，增幅8.5%，和去年相比並沒有太大的變化，2018/19年度中國小麥消費量依舊高達11470萬噸，進口小麥僅佔本年度國內小麥消費量的3.5%左右。

至於說今年減產造成的供需缺口，中國目前有足夠的臨儲麥庫存來彌補，無需大量進口。

所以，今年中國小麥市場並不會出現大肆進口國外糧源的情況。

首先必須正視的一個問題：2018年中國小麥出現了減產。國家統計局上週公佈的夏糧產量資料，面積、單產及總產都比上年下降，其中夏糧總產量13872萬噸（主要是小麥），比上年減306萬噸，其中因為面積減少而減產86萬噸，因單產下降而減產220萬噸。儘管官方資料對於減產的性質判定符合市場的預期和判斷，但從減產的數量上來看，大幅低於市場機構的判斷，根據實地考察資料，有機構預計今年小麥減產或將達到2000萬噸左右。

在產量下降的同時，今年主產區小麥品質也出現了明顯下降。在灌漿收穫期間，南部麥區出現了長時間的陰雨天氣，降水偏多，日照偏少，區域性小麥大面積倒伏，不僅影響到了產量，還導致小麥出現穗上萌動、發芽、黑穗等現象，特別是部分地區赤黴病偏重，嘔吐毒素超標問題比較嚴重，超標小麥數量多，使得新麥收購進展偏慢，農民收益也有所下降。為此，國家幾個部門在7月20日聯合下發了關於進一步做好受災地區夏糧收購相關工作的通知，要求各地按照糧食安全省長責任制和食品安全地方政府負責制的要求，組織收購因自然災害或其他原因造成不符合質量標準或食品安全指標的小麥，有關費用可以從本省糧食風險基金中列支。