皮蛋乾貝粥的做法詳細介紹菜系及功效：美味粥湯
皮蛋乾貝粥的製作材料：主料：米100克,乾貝50克,皮蛋1個,蔥末1小匙,紅椒絲1小匙,鹽,雞精各2克,胡椒粉,麻油少許。
教您皮蛋乾貝粥怎麼做，如何做皮蛋乾貝粥才好吃1、米洗淨，浸泡約30分鐘，加水熬煮40分鐘。
2、小乾貝洗淨泡軟，放入粥內同煮10分鐘，皮蛋切成月牙形，蔥切末。
3、皮蛋放入煮好的粥內，再煮5分鐘，加鹽調味，並撒上蔥花、紅椒絲即可。
乾貝米飯的做法詳細介紹菜系及功效：精品主食滋陰食譜夜尿多食譜糖尿病食譜動脈硬化食譜
口味：原本味工藝：煮乾貝米飯的製作材料：主料：粳米300克
輔料：乾貝60克,豌豆苗35克,百合(幹)20克
調料：鹽5克,醬油15克,料酒10克乾貝米飯的特色：此飯色澤美觀，鮮香可口。教您乾貝米飯怎麼做，如何做乾貝米飯才好吃
1.將百合根部切去，一片一片地剝下，用水洗淨，削掉有黑色的部分；豆苗擇洗乾淨，備用。
2.將粳米淘洗乾淨，瀝乾水分；小乾貝用鹽水洗一下，瀝乾水分，備用。
3.將湯鍋內倒入鮮湯，燒沸後加入粳米、醬油、料酒、精鹽和百合，蓋上鍋蓋，燜煮至飯將熟時，倒入小乾貝，再燜10分鐘左右，上下輕輕攪拌混合均勻，盛入碗中，上面再放入豆苗，即可食用。
小帖士-食物相剋：
粳米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”乾貝雞肉粥的做法詳細介紹菜系及功效：精品主食氣血雙補食譜補虛養身食譜
口味：鹹鮮味工藝：煮乾貝雞肉粥的製作材料：主料：秈米100克
輔料：乾貝25克,雞肉50克,荸薺50克,香菇（鮮）50克
調料：豬油（煉製）5克,料酒10克,鹽2克,大蔥3克,姜2克,胡椒粉1克
教您乾貝雞肉粥怎麼做，如何做乾貝雞肉粥才好吃
1.將乾貝洗淨，撕碎；
2.雞肉洗淨切絲，兩者一起放入盤內；
3.加入料酒，上蒸鍋蒸至爛熟；
4.秈米洗淨，用冷水浸泡1小時，撈出，瀝乾水分；
5.香菇泡發回軟，去蒂，洗淨，切小丁；
6.荸薺剝皮洗淨，也切成小丁；
7.蔥、姜洗淨分別切末備用；
8.鍋中加入約1500毫升冷水，把秈米放入，先用旺火燒沸；
9.放入香菇丁、荸薺丁、乾貝和雞肉絲，然後改用小火熬煮；
10.粥將成時放入鹽、豬油、蔥末、薑末、胡椒粉，再稍煮片刻，即可盛起食用。
秈米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
乾貝瘦肉粥的做法詳細介紹菜系及功效：精品主食脾調養食譜腎調養食譜補虛養身食譜營養不良食譜
口味：清香味工藝：煮乾貝瘦肉粥的製作材料：主料：稻米30克,糯米30克,乾貝80克,豬肉(瘦)100克
調料：姜2克,色拉油10克,鹽2克,澱粉(豌豆)20克教您乾貝瘦肉粥怎麼做，如何做乾貝瘦肉粥才好吃1.乾貝洗淨，用水浸1小時，取起撕成絲，浸乾貝的水留用。
2.生淨豬肉洗淨抹乾，切成粗粒，加幹澱粉拌勻，再加色拉油拌勻。
3.把兩種米一起洗淨，放入器皿內，再將乾貝、豬肉、姜放入器皿內，加入熱水3杯攪勻（包括浸乾貝之水），加蓋高火10分鐘，煲蓋要有小孔，或留有一小洞疏氣，以免粥水溢位。
4.改用低火15分鐘，加入適量精鹽調味即可。
稻米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
皮蛋乾貝粥的做法詳細介紹菜系及功效：美味粥湯
皮蛋乾貝粥的製作材料：主料：米100克,乾貝50克,皮蛋1個,蔥末1小匙,紅椒絲1小匙,鹽,雞精各2克,胡椒粉,麻油少許。
教您皮蛋乾貝粥怎麼做，如何做皮蛋乾貝粥才好吃1、米洗淨，浸泡約30分鐘，加水熬煮40分鐘。
2、小乾貝洗淨泡軟，放入粥內同煮10分鐘，皮蛋切成月牙形，蔥切末。
3、皮蛋放入煮好的粥內，再煮5分鐘，加鹽調味，並撒上蔥花、紅椒絲即可。
乾貝米飯的做法詳細介紹菜系及功效：精品主食滋陰食譜夜尿多食譜糖尿病食譜動脈硬化食譜
口味：原本味工藝：煮乾貝米飯的製作材料：主料：粳米300克
輔料：乾貝60克,豌豆苗35克,百合(幹)20克
調料：鹽5克,醬油15克,料酒10克乾貝米飯的特色：此飯色澤美觀，鮮香可口。教您乾貝米飯怎麼做，如何做乾貝米飯才好吃
1.將百合根部切去，一片一片地剝下，用水洗淨，削掉有黑色的部分；豆苗擇洗乾淨，備用。
2.將粳米淘洗乾淨，瀝乾水分；小乾貝用鹽水洗一下，瀝乾水分，備用。
3.將湯鍋內倒入鮮湯，燒沸後加入粳米、醬油、料酒、精鹽和百合，蓋上鍋蓋，燜煮至飯將熟時，倒入小乾貝，再燜10分鐘左右，上下輕輕攪拌混合均勻，盛入碗中，上面再放入豆苗，即可食用。
小帖士-食物相剋：
粳米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”乾貝雞肉粥的做法詳細介紹菜系及功效：精品主食氣血雙補食譜補虛養身食譜
口味：鹹鮮味工藝：煮乾貝雞肉粥的製作材料：主料：秈米100克
輔料：乾貝25克,雞肉50克,荸薺50克,香菇（鮮）50克
調料：豬油（煉製）5克,料酒10克,鹽2克,大蔥3克,姜2克,胡椒粉1克
教您乾貝雞肉粥怎麼做，如何做乾貝雞肉粥才好吃
1.將乾貝洗淨，撕碎；
2.雞肉洗淨切絲，兩者一起放入盤內；
3.加入料酒，上蒸鍋蒸至爛熟；
4.秈米洗淨，用冷水浸泡1小時，撈出，瀝乾水分；
5.香菇泡發回軟，去蒂，洗淨，切小丁；
6.荸薺剝皮洗淨，也切成小丁；
7.蔥、姜洗淨分別切末備用；
8.鍋中加入約1500毫升冷水，把秈米放入，先用旺火燒沸；
9.放入香菇丁、荸薺丁、乾貝和雞肉絲，然後改用小火熬煮；
10.粥將成時放入鹽、豬油、蔥末、薑末、胡椒粉，再稍煮片刻，即可盛起食用。
小帖士-食物相剋：
秈米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
乾貝瘦肉粥的做法詳細介紹菜系及功效：精品主食脾調養食譜腎調養食譜補虛養身食譜營養不良食譜
口味：清香味工藝：煮乾貝瘦肉粥的製作材料：主料：稻米30克,糯米30克,乾貝80克,豬肉(瘦)100克
調料：姜2克,色拉油10克,鹽2克,澱粉(豌豆)20克教您乾貝瘦肉粥怎麼做，如何做乾貝瘦肉粥才好吃1.乾貝洗淨，用水浸1小時，取起撕成絲，浸乾貝的水留用。
2.生淨豬肉洗淨抹乾，切成粗粒，加幹澱粉拌勻，再加色拉油拌勻。
3.把兩種米一起洗淨，放入器皿內，再將乾貝、豬肉、姜放入器皿內，加入熱水3杯攪勻（包括浸乾貝之水），加蓋高火10分鐘，煲蓋要有小孔，或留有一小洞疏氣，以免粥水溢位。
4.改用低火15分鐘，加入適量精鹽調味即可。
小帖士-食物相剋：
稻米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”