我們都知道夏天到了，很多東西不好儲存，很容易變壞，而茶葉也一樣，紅茶因為它屬於全發酵茶類，所以，怕潮怕溼，建議密封儲存在陰涼通風乾燥地方。而綠茶作為，炒青茶類，需要保持新鮮度，所以應該冷藏保持新鮮，並且也是需要密封，乾燥的，家裡的話可以密封好放置冰箱中！

炎熱夏日，常飲綠茶，可清熱解暑，還能提神醒腦。不過，夏天怎麼儲存綠茶很關鍵，綠茶在夏季不易儲存，一旦茶葉變質，就不能飲用了。那麼綠茶夏天怎麼儲存呢?

綠茶+

一、綠茶夏天怎麼儲存

1、冰箱儲存法

將綠茶茶葉放在乾燥、無異味、能密封的盛器瓶中，再放入冰箱的冷藏櫃中。如茶葉數量少而且很乾燥，也可用二層防潮效能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。

2、鐵罐存放法

將茶葉裝入有雙層蓋的鐵茶葉罐裡，最好裝滿而不留空隙，這樣罐裡空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，用膠布粘好蓋子縫隙，並把茶罐裝入兩層尼龍袋內，封好袋口，已達到最佳貯藏效果。

3、複合薄膜袋貯藏法

將茶葉裝入複合袋內，擠出袋內空氣，用封口機封好袋口，再套上塑膠袋，紮緊袋口，置於冰箱下格內冷藏。

4、保溫瓶貯藏法

將茶葉裝入乾燥的保溫瓶內，蓋好瓶塞，用白蠟封實，再用膠布封好。

紅茶相對於綠茶來說，陳化變質較慢，較易貯藏。

一般可放置在密閉乾燥容器內，避光避高溫，我覺得用錫箔紙或錫箔罐裝茶比較好。

若有條件的話，用紫砂罐或錫罐為佳，玻璃罐很難保證不會有太Sunny照射到，但是玻璃密封罐最便宜。

總之，紅茶儲存的幾個必要條件是：閉光，密封，常溫，誤潮。

二、夏天綠茶儲存的注意事項

綠茶在夏季不易儲存，存放時應注意以下幾點：

1、避高溫

夏季高溫會加速綠茶中的葉綠素降解，葉綠素會不斷向脫鎂葉綠素轉化，鮮綠色會變成暗褐色。茶多酚等物質在高溫下自動氧化作用也會加劇。據研究，溫度每提高10℃，綠茶褐變的速度就會加快三五倍，茶葉容易陳化變質。

2、避光線

夏季的光線要比其他季節強。綠茶中的植物色素和脂類物質容易發生光化學反應，產生日曬味、陳味。高階綠茶對光尤其敏感，經10天照射就會變色。所以要用無色透明的玻璃瓶罐、塑膠袋來貯藏茶葉。

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3、避異味

夏季物品在高溫下易散發自身的氣味，使綠茶更容易吸收異味變質。因為茶葉是一種多孔疏鬆體，非常容易吸收異味。日常生活中，把幹茶葉放在嘴裡嚼，能消除口中異味，就是這個道理。所以，綠茶在夏季更應注意不要和其他有異味的東西放在一起。

4、避溼氣

茶葉儲存應放陰涼乾燥處，在儲存時的含水量，綠茶不能超過5%，紅茶不超7%。而夏季是多雨季節，雨水會帶來大量的溼氣。綠茶是一個多孔的疏鬆體，很多物質是親水化合物，容易吸收溼氣還潮。還潮後的綠茶含水量增加，當含水量超過8\%以上時，綠茶就會加快變質，滋生微生物後還會黴變。所以，可先將茶葉炒幹或烘乾，然後再收藏。

受潮處理：收藏類的餅、磚等壓制茶，如果受潮，建議不要烘焙或太陽曬，可以找個乾燥的地方讓其自然乾燥。散茶類的茶，比如陳年老鐵與巖茶、紅茶在儲存過程中出現雜味或受潮，可以復烘一下去潮去雜味。

5、避氧氣

綠茶中的茶多酚是強抗氧化劑，因而其自身極易氧化，被氧化後泡出來的茶湯會變成深黃色，丟去綠茶的清香。

總之，夏季貯藏綠茶時，應放在陰涼乾燥處。比如將茶葉裝在密封容器內，然後放入冰箱低溫儲存。

三、茶葉能儲存多久

茶葉的保質期一般為18個月，過了保質期的茶葉喝了會對身體有不好的影響，通常，密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月。但也有例外，雲南的普洱則是越陳越香，保質期可達20年。

四、怎麼判斷茶葉是否過期

有包裝的茶葉比散裝的茶葉更加安全，通常判斷茶葉有沒有過期，可以看它是不是發黴，或出現陳味。如綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度是否下降。

你問的問題不是太清楚，我想給你說一下紅茶和綠茶，茶葉的儲存方法吧！

儲存方法有5種

第一種，冰箱低溫儲存法

第二種，鐵罐儲存法，放入乾燥劑

第三種，陶瓷罐的儲存法

第四種，熱水瓶儲存法

第五種，包裝袋自封袋儲存法

以上五種需要注意事項

第一種要注意的事項，把茶葉用袋裝放入冰箱，每次少量取不宜多取，取完之後，蜜蜂重新放回，這樣的好處就是了，冰箱的異味兒和水分不被茶葉所吸收，同時也儲存時間最好不要太長，儘量儘快喝完，

第二種要注意的事項，儲存紅茶綠茶前應先檢查罐體是否與蓋的密封性，完好不漏氣，儲存時將乾燥的茶葉裝進罐中，要裝結實裝嚴實，這種方法採用方便，不宜長期儲存

第三種陶瓷儲存法，注意事項，選擇乾燥無味兒，密封性較好的陶瓷罐，用牛皮紙把茶葉包好，把牛皮紙外包裝上放上乾燥劑，或者石灰，吸溼性較好的，是茶葉不潮溼，效果較好，能長時間的儲存和查的品質

第四種注意事項，水瓶的密封性防潮防異味效果非常好，家裡的熱水瓶太多，就容易弄混

第五個注意事項，先找吳育威的袋子裝好茶葉，再包上牛皮紙，然後裝進食品塑膠袋

以上五種方法就是這麼多

如果紅茶和綠茶是座好的茶水，就建議你放進冰箱裡或者裝在瓶子裡，那樣儲存最好，放在瓶子裡，記得要放冰箱哦

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冰箱儲存：將茶葉置於乾燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏櫃中即可。如茶葉數量少而且很乾燥，也可用二層防潮效能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。

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鐵罐存放法：將茶葉裝入有雙層蓋的鐵茶葉罐裡，最好裝滿而不留空隙，這樣罐裡空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，用膠布粘好蓋子縫隙，並把茶罐裝入兩層尼龍袋內，封好袋口，已達到最佳貯藏效果。

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複合薄膜袋貯藏法：將茶葉裝入複合袋內，擠出袋內空氣，用封口機封好袋口，再套上塑膠袋，紮緊袋口，置於冰箱下格內冷藏。