你錯的太離譜！！我們小時候～七零八零年代，家裡餵豬，嚴禁洗肉水，煮肉水，凡是沾豬油的，都不能餵豬！！就是怕豬生病！！

病毒的產生並不是因為同類相食，是同類相食的傳染性更高。泔水裡面豬肉豬腦的含量比較少，且豬的阮病毒並沒有發現。

不請自來，請勿見怪。

我看了一下下面的回答，發現很多人都是在胡說八道，回答的東西完全不靠譜，所以決定寫一個稍微靠譜點的答案。

我喜歡把朊病毒稱呼為“朊粒”，因為這種物質嚴格意義上不能被算做是病毒。

病毒的定義是：一種由蛋白質和核酸組成的，不具備細胞結構的簡單生命體。

核酸是構成地球上所有生命體的遺傳物質的主要成分。根據化學式的不同，核酸又被分為核糖核酸（RNA）和脫氧核糖核酸（DNA）兩種，因此病毒也被分為RNA病毒和DNA病毒兩大類。

但是，朊粒不具備核酸，從物質構成的角度上只能算是一類特殊的蛋白質。

阮粒具備以下特性。

1）朊粒能夠自我複製。

這是朊粒被稱呼為“病毒”的主要原因，它和病毒都能夠進行自我複製，但是複製的原理完全不同。

病毒的自我複製是基於自身遺傳物質的一種生命體的繁殖行為。即病毒透過入侵細胞，佔用細胞結構來複制自身遺傳物質，合成自身所需的蛋白質，然後再重新組裝成新的病毒。病毒中有些型別具備逆轉錄能力，即透過RNA逆向轉錄DNA，然後將逆轉錄的DNA混入宿主DNA中，但這項能力的主要作用是為病毒提供更好的潛伏能力，具體到複製和組裝的過程，其實都差不多。

朊粒的複製方式到目前為止還尚不明確，但是有兩種假說。

其一是逆轉譯說，即透過類似於逆轉錄的方式，從蛋白質反向譯出DNA，或者是先反譯RNA，再逆轉錄DNA。這裡要提的是人體合成蛋白質的方式，人體合成蛋白質是一個高度秩序化（逆熵）的過程，類似於利用加密圖紙建造建築的過程，人體合成蛋白質的藍圖就是DNA，然而DNA是加密之後的藍圖，因此使用的時候需要先解密，這就是DNA轉錄RNA的過程，被轉錄的RNA就相當於已經破解了密碼的藍圖，之後工人們（指細胞器）就能夠根據圖紙內容，以氨基酸為原料，把最終的蛋白質合成出來。這個過程的逆向施工，就是逆轉譯。但是逆轉譯需要有相關的酶參與，而與朊粒相關的逆轉譯酶還沒有發現，並且這種說法還違背了分子生物學的“中心法則”，因此這種說法尚且停留在假說階段。

另一種是蛋白質指導蛋白質合成。即認為朊粒不同於一般生命體，不以核酸作為遺傳資訊的承載體，而是直接以蛋白質承載遺傳資訊，這樣就能夠透過蛋白質直接指導蛋白質合成，而不需要像上述合成蛋白質的方式一樣再經歷轉錄和轉譯的過程。但這一說法同樣與分子生物學的“中心法則”相違背，而且最關鍵的是這種說法缺乏實證，因此也是假說。

2）朊粒具備高耐受力

相關研究顯示，朊粒具備很強的耐受性，對紫外線、電離輻射、超聲波等物理殺傷手段都具備相當的耐受力，能夠承受160～170℃的溫度，對各類化學藥劑如甲醛、羥胺等也具備強抗性，對蛋白酶K也擁有足夠高的抗性。最重要的是，因為朊粒是一種蛋白質，所以不會引發生物體的免疫機制。即，生物體對於已經入侵體內的朊粒幾乎不存在抵抗力，並且現代醫學手段對阮粒無效。

3）朊粒主要攻擊中樞神經

根據解剖研究，朊粒感染致死者會出現腦海綿化的特徵，即大腦如同被腐蝕一樣，從內部呈現出許許多多的孔狀結構。所有的朊粒感染者（動物或者人）都會表現出神經性病變的症狀，如瘋狂、瘙癢、麻痺、記憶和運動能力減退等。

朊粒能夠依託血液和飲食傳播。

血液傳播包括移植攜帶朊粒的器官、輸送包含朊粒的血液等等，又被稱為“醫源性傳播”。

飲食傳播主要是透過使用含有朊粒的肉製品，如患有瘋牛病的牛的牛肉等等。

朊粒具備強感染力，一般只要接觸過就會被直接感染，並且朊粒具備跨物種的傳播能力。

換言之，同類相食確實有可能引發朊粒傳染，但前提是被食用的那個同類確實感染了朊粒。

朊粒的起源現如今還不清楚。但是根據分子生物學的研究，發現朊粒和生物體內的某些正常的蛋白質具有相同的氨基酸種類和肽鏈的排列方式，區別僅在於兩類蛋白質的空間構型。

一些說法認為，朊粒是生物體經由正常的蛋白質表達過程製造出來的，只是在製造的過程中，因為某些原因，蛋白質在合成過程中出現錯誤，導致空間結構改變，變成了有害的朊粒。這種說法有一定道理，卻缺少相關證據。

正如前文所說，同類相食傳染朊粒的前提是，被食用的同類確實感染了朊粒。這種機率其實不高。

一則國家嚴格把控食品質量，市場上的豬肉由國家檢疫機關嚴格把關，使得在市面上流行的肉類裡，感染朊粒的極少。

二則泔水為人的食物剩餘，倘若泔水可以傳播朊粒，人會比豬更早患上相關病症。由此反推，倘若吃飯人沒事，吃剩飯的豬也不會有事。

這也怪不得狗不吃狗肉的原因，就拿現在蝦來說吧，是不是飼料用到蝦糠來做導至生蝦多病變？講大專家出來講解講解！