1、洋槐蜜
又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜，洋槐蜂蜜含有刺槐苷和揮發油，性清涼
2、椴樹蜜
具有清火、解毒、抑菌、助消化、養容駐顏增加呼吸道粘膜分泌、促進胃液分泌等效果，
3、荊條蜜
荊條屬於馬鞭草科,中國北方地區廣為分佈，荊條蜜特淺唬珀色，新鮮蜜色較淺，漸向橙紅色轉變，味稍帶荊花芳香，不易結晶，結晶粒細膩、較白。
4、龍眼蜜
龍眼蜜又稱桂園蜂蜜，是蜂蜜中上品，主要分佈於中國華南地區，如廣東、廣西、福建等省，蜜色呈琥珀色，食味甘甜，不易結晶，有濃烈的龍眼的香氣
5、益母草蜜
婦科良藥，是蜜蜂採自益母草花而來，含有多種維他命、氨基酸、天然葡萄及天然果糖，滋潤養顏的功效。喉痛、聲沙可直接含服，每天兩次效果佳。益母草蜜來自中國西南高原無汙染藥用益母草產區。
6、野菊花蜜
保肝明目、清熱降火，顏色稍深，氣味芳香，滋味優美清熱降水。還能止渴生津，清熱降火，是防暑降溫的好飲料。（很少）
7、柑橘蜜
柑桔蜂蜜是消費者喜愛的蜂蜜品種之一。呈淺琥珀色，味甘甜，微酸，結晶細膩，氣味清香，主要分佈於長江以南地區，如廣東、福建、廣西、四川、浙江等省
8、黨參蜜
黨參蜂蜜是蜜蜂採自名貴中藥材黨參花蜜釀造而成。味甘平，色澤呈琥珀色，稠而且粘，甘甜清香，乃蜂蜜中上品。主要產區陝西、甘肅、東北各省。
9、向日葵蜜
又稱葵花蜜，主要分佈在東北、西北地區，是秋季主要蜜源植物，為淺琥珀色，結晶微黃，粒粗，質地濃稠，氣味芳香，甘甜適口。
10、枸杞蜜
枸杞性甘、平、滋腎潤肺、清肝明目。該蜜深琥珀色，清香馥郁，含枸杞之精華枸杞蜜來自中國名貴中藥——枸杞子主產區，是蜜蜂採集枸杞花蜜釀造而成，
11、黃蓮蜜
清熱解毒、消炎滅菌、瀉火化痰。該蜜晶瑩透亮，清香宜人，甜中帶苦，食而不膩。
12、黃芪蜜
黃芪蜂蜜採用自天然黃芪花花蜜，屬稀有蜜種，呈淺琥珀色，甘甜不膩，氣味清香，不易結晶。主要產區有山西、甘肅、內蒙，產量少
13、冬蜜（鴨腳木蜜）
源於中藥樹種鴨腳木（八葉五加、鵝掌柴），是嶺南特有冬季蜜種。故俗稱“冬蜜”。色澤為淺琥珀色，較易結晶，質地優良，味甘而略帶特有苦味。
14、枇杷蜜
枇杷蜂蜜是蜜蜂採集開化的枇杷花蜜，經蜜蜂釀造而成。甘甜上口，堪稱蜜中佳品，主要產地為南方各省，如福建、浙江等省，屬稀有蜜種。
15、五味子蜜
為蜜蜂採集木蘭科植物北五味子的花蜜釀製而成，五味子為落葉木質藤本，花白色至淺紅色，花期6~7月，西北地區為其主要分佈地。五味子蜜為淺琥珀色，香味純厚，特殊味濃，冬季易結晶。
16、百花蜜
採於百花叢中，匯百花之精華，集百花之大全，含有大量人體所需的氨基酸、維生素A、B群和人體所需的鈣、磷、鐵、鋅等微量元素，由於百花蜜蜜源複雜，每次都會有區別，所以蜂蜜的顏色，口感，狀態每次都是有非常大區別的。
17、棗花蜜
棗花蜂蜜是中國傳統的滋補佳品，顏色呈琥珀色，有棗花的香味，味甘甜，不易結晶，主要產區在河南、山東、河北、陝西、寧夏等省。棗花蜜性甘平偏溫、維生素C含量較高，營養豐富，是滋補首選蜜種。
18、雪脂蓮蜜（苕子蜜）
特種蜜中的特蜜，又名小雪蓮，雪脂蓮開花，百花蕭殺，無任何異類，吸日月之精華，沐四季之雨露，故其蜜晶瑩剔透，清涼皎潔，結晶細膩如脂，富含蓮花香，具獨特之音韻令人望而生津。本品早為少數民放年青婦女用之代替化妝品。當今，拌之王漿、花粉合用服之，抹之，搽之，均見奇效，故人們尊之為純天然化妝品。
19、紫雲英蜂蜜
紫雲英蜂蜜又名紅花草蜂蜜或草子蜂蜜，是中國南方春季主要蜜種。具有大自然清閒宜人的草香味，甜而不膩，鮮潔清甜，色澤為淺琥珀色。主要分佈於長江流域，如安徽、浙江、江蘇等省。
20、野桂花蜜
野桂花也叫山桂花，正名是柃(音Lin)，屬山茶科柃木屬，常綠灌木，分佈在長江流域及以南各省廣大丘陵山區，野桂花和我們常說的桂花是不同的，是稀有而且珍貴的冬季蜜源植物，花期自10月下旬至次年3月。野桂花蜜(在很多地方又稱冬蜜) 有柃木花的特殊芳香氣味，清亮透明，甜潤可口，少許結晶或不結晶，口感特佳，為一等蜜，被譽為“蜜中之王”。
21、野玫瑰蜜
野玫瑰花形爛漫，其蜜深植內中，故人們僅慕其花之艷麗而無緣品其蜜之幽香。野玫 瑰蜜，香味撲鼻，在芳香蜜種中堪稱一絕，其味薄而醇，細品之，可譽為“蜜中貴婦”。
22、油菜花蜜
淺琥珀色，略混濁，有油菜花的香味，略具辛辣味，味道甜潤，但不太適口，極易結晶後是乳白色
23、荔枝蜜
荔枝蜂蜜是中國南方地區生產的上等蜂蜜，顏色為琥珀色，芳香馥郁，帶有濃烈的荔枝花香味。荔枝蜂蜜採用荔枝之花蜜，氣息芳香馥郁，味甘甜，微帶荔枝果酸味，既有蜂蜜之清潤，卻因淺琥珀色或略深，不結晶或少許結晶，粒細。性溫。
24、薄荷蜜
琥珀色，少許結晶或結晶，蜜口感清爽，具有薄荷味，清涼下火，是夏日防暑降溫佳品。（此蜜非常少，蜜蜂採集的基本沒有）
25、蘋果蜜
淺琥珀色，易結晶，氣味香郁，具有蘋果的芬芳味
1、洋槐蜜
又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜，洋槐蜂蜜含有刺槐苷和揮發油，性清涼
2、椴樹蜜
具有清火、解毒、抑菌、助消化、養容駐顏增加呼吸道粘膜分泌、促進胃液分泌等效果，
3、荊條蜜
荊條屬於馬鞭草科,中國北方地區廣為分佈，荊條蜜特淺唬珀色，新鮮蜜色較淺，漸向橙紅色轉變，味稍帶荊花芳香，不易結晶，結晶粒細膩、較白。
4、龍眼蜜
龍眼蜜又稱桂園蜂蜜，是蜂蜜中上品，主要分佈於中國華南地區，如廣東、廣西、福建等省，蜜色呈琥珀色，食味甘甜，不易結晶，有濃烈的龍眼的香氣
5、益母草蜜
婦科良藥，是蜜蜂採自益母草花而來，含有多種維他命、氨基酸、天然葡萄及天然果糖，滋潤養顏的功效。喉痛、聲沙可直接含服，每天兩次效果佳。益母草蜜來自中國西南高原無汙染藥用益母草產區。
6、野菊花蜜
保肝明目、清熱降火，顏色稍深，氣味芳香，滋味優美清熱降水。還能止渴生津，清熱降火，是防暑降溫的好飲料。（很少）
7、柑橘蜜
柑桔蜂蜜是消費者喜愛的蜂蜜品種之一。呈淺琥珀色，味甘甜，微酸，結晶細膩，氣味清香，主要分佈於長江以南地區，如廣東、福建、廣西、四川、浙江等省
8、黨參蜜
黨參蜂蜜是蜜蜂採自名貴中藥材黨參花蜜釀造而成。味甘平，色澤呈琥珀色，稠而且粘，甘甜清香，乃蜂蜜中上品。主要產區陝西、甘肅、東北各省。
9、向日葵蜜
又稱葵花蜜，主要分佈在東北、西北地區，是秋季主要蜜源植物，為淺琥珀色，結晶微黃，粒粗，質地濃稠，氣味芳香，甘甜適口。
10、枸杞蜜
枸杞性甘、平、滋腎潤肺、清肝明目。該蜜深琥珀色，清香馥郁，含枸杞之精華枸杞蜜來自中國名貴中藥——枸杞子主產區，是蜜蜂採集枸杞花蜜釀造而成，
11、黃蓮蜜
清熱解毒、消炎滅菌、瀉火化痰。該蜜晶瑩透亮，清香宜人，甜中帶苦，食而不膩。
12、黃芪蜜
黃芪蜂蜜採用自天然黃芪花花蜜，屬稀有蜜種，呈淺琥珀色，甘甜不膩，氣味清香，不易結晶。主要產區有山西、甘肅、內蒙，產量少
13、冬蜜（鴨腳木蜜）
源於中藥樹種鴨腳木（八葉五加、鵝掌柴），是嶺南特有冬季蜜種。故俗稱“冬蜜”。色澤為淺琥珀色，較易結晶，質地優良，味甘而略帶特有苦味。
14、枇杷蜜
枇杷蜂蜜是蜜蜂採集開化的枇杷花蜜，經蜜蜂釀造而成。甘甜上口，堪稱蜜中佳品，主要產地為南方各省，如福建、浙江等省，屬稀有蜜種。
15、五味子蜜
為蜜蜂採集木蘭科植物北五味子的花蜜釀製而成，五味子為落葉木質藤本，花白色至淺紅色，花期6~7月，西北地區為其主要分佈地。五味子蜜為淺琥珀色，香味純厚，特殊味濃，冬季易結晶。
16、百花蜜
採於百花叢中，匯百花之精華，集百花之大全，含有大量人體所需的氨基酸、維生素A、B群和人體所需的鈣、磷、鐵、鋅等微量元素，由於百花蜜蜜源複雜，每次都會有區別，所以蜂蜜的顏色，口感，狀態每次都是有非常大區別的。
17、棗花蜜
棗花蜂蜜是中國傳統的滋補佳品，顏色呈琥珀色，有棗花的香味，味甘甜，不易結晶，主要產區在河南、山東、河北、陝西、寧夏等省。棗花蜜性甘平偏溫、維生素C含量較高，營養豐富，是滋補首選蜜種。
18、雪脂蓮蜜（苕子蜜）
特種蜜中的特蜜，又名小雪蓮，雪脂蓮開花，百花蕭殺，無任何異類，吸日月之精華，沐四季之雨露，故其蜜晶瑩剔透，清涼皎潔，結晶細膩如脂，富含蓮花香，具獨特之音韻令人望而生津。本品早為少數民放年青婦女用之代替化妝品。當今，拌之王漿、花粉合用服之，抹之，搽之，均見奇效，故人們尊之為純天然化妝品。
19、紫雲英蜂蜜
紫雲英蜂蜜又名紅花草蜂蜜或草子蜂蜜，是中國南方春季主要蜜種。具有大自然清閒宜人的草香味，甜而不膩，鮮潔清甜，色澤為淺琥珀色。主要分佈於長江流域，如安徽、浙江、江蘇等省。
20、野桂花蜜
野桂花也叫山桂花，正名是柃(音Lin)，屬山茶科柃木屬，常綠灌木，分佈在長江流域及以南各省廣大丘陵山區，野桂花和我們常說的桂花是不同的，是稀有而且珍貴的冬季蜜源植物，花期自10月下旬至次年3月。野桂花蜜(在很多地方又稱冬蜜) 有柃木花的特殊芳香氣味，清亮透明，甜潤可口，少許結晶或不結晶，口感特佳，為一等蜜，被譽為“蜜中之王”。
21、野玫瑰蜜
野玫瑰花形爛漫，其蜜深植內中，故人們僅慕其花之艷麗而無緣品其蜜之幽香。野玫 瑰蜜，香味撲鼻，在芳香蜜種中堪稱一絕，其味薄而醇，細品之，可譽為“蜜中貴婦”。
22、油菜花蜜
淺琥珀色，略混濁，有油菜花的香味，略具辛辣味，味道甜潤，但不太適口，極易結晶後是乳白色
23、荔枝蜜
荔枝蜂蜜是中國南方地區生產的上等蜂蜜，顏色為琥珀色，芳香馥郁，帶有濃烈的荔枝花香味。荔枝蜂蜜採用荔枝之花蜜，氣息芳香馥郁，味甘甜，微帶荔枝果酸味，既有蜂蜜之清潤，卻因淺琥珀色或略深，不結晶或少許結晶，粒細。性溫。
24、薄荷蜜
琥珀色，少許結晶或結晶，蜜口感清爽，具有薄荷味，清涼下火，是夏日防暑降溫佳品。（此蜜非常少，蜜蜂採集的基本沒有）
25、蘋果蜜
淺琥珀色，易結晶，氣味香郁，具有蘋果的芬芳味