1.播種期

紫甘藍秋季露地栽培應挑選地勢高的乾燥地。播種時間在6月中、下旬或7月上旬，紫甘藍的生長期在8、9月份，氣溫會逐漸下降，所以在播種時要嚴格掌握好時間，不可錯後。

2.播種育苗

紫甘藍的育苗時間一般在5月末到6月初，播種育苗期，正是高溫多雨的季節，育苗時必須採取防雨措施，保證通風，育苗時間不宜過長，一般在移栽前30~40天左右進行。為防止苗間病害，可用50%多菌靈1000倍液噴灑，每隔7天噴一次，連噴兩次。

3.移栽

在苗長出6~7片真葉時開始移栽，挑選排灌方便的大田，打成60釐米的壟，結合整地，每畝施入3~5噸的有機肥，30~40千克的磷酸二銨。先開溝灑水再定植，每畝定植2000~2200株。

4.田間管理

紫甘藍緩苗後澆1次緩苗水，然後開始中耕，及時除掉雜草，封壟前進行2~3次。紫甘藍的病害主要有霜黴病和菜青蟲。霜黴病可用64%防毒礬可溼性粉劑500倍液，或72.2%霜黴威水劑600~800倍液，或甲霜·錳鋅可溼性粉劑800倍液防治。菜青蟲發病後可用0.3%苦參鹼殺蟲劑500~1000倍液或生物農藥蘇雲金桿菌200~300倍液防治。

5.水分管理

在10~15天內，要根據情況灑水，以達到蓮座期葉片健壯、根系發達的意圖。禾苗有萎蔫現象，葉片小而色濃，則缺水，要及時灌水。地面過溼，葉片大而色淺，則不必灑水。

6.肥料管理

從定植到蓮座後期需求30~40天，當心葉開始抱合，說明已經進入結球期，要進行追肥。每畝追施尿素20~30千克，追肥後立即灑水。

紫甘藍在定植之後，環境溫度要保持在20到25度左右，這樣可以使紫甘藍快速生長，還有便是灑水，保持土壤的溼潤度，幫助紫甘藍根部的生長，紫甘藍在生長過程中需求大量的養分，所以最肥的次數也相對的較多，一般在紫甘藍生長過程中需求追3到4次肥，避免紫甘藍缺乏營養而影響產量。每次追肥最好是和中耕或者灑水一起進行，這樣可以讓紫甘藍更容易吸收養分

1.播種期

　　紫甘藍秋季露地栽培應挑選地勢高的乾燥地。播種時間在6月中、下旬或7月上旬，紫甘藍的生長期在8、9月份，氣溫會逐漸下降，所以在播種時要嚴格掌握好時間，不可錯後。

　　2.播種育苗

　　紫甘藍的育苗時間一般在5月末到6月初，播種育苗期，正是高溫多雨的季節，育苗時必須採取防雨措施，保證通風，育苗時間不宜過長，一般在移栽前30~40天左右進行。為防止苗間病害，可用50%多菌靈1000倍液噴灑，每隔7天噴一次，連噴兩次。

　　3.移栽

　　在苗長出6~7片真葉時開始移栽，挑選排灌方便的大田，打成60釐米的壟，結合整地，每畝施入3~5噸的有機肥，30~40千克的磷酸二銨。先開溝灑水再定植，每畝定植2000~2200株。

　　4.田間管理

　　紫甘藍緩苗後澆1次緩苗水，然後開始中耕，及時除掉雜草，封壟前進行2~3次。紫甘藍的病害主要有霜黴病和菜青蟲。霜黴病可用64%防毒礬可溼性粉劑500倍液，或72.2%霜黴威水劑600~800倍液，或甲霜·錳鋅可溼性粉劑800倍液防治。菜青蟲發病後可用0.3%苦參鹼殺蟲劑500~1000倍液或生物農藥蘇雲金桿菌200~300倍液防治。

　5.水分管理

　　在10~15天內，要根據情況灑水，以達到蓮座期葉片健壯、根系發達的意圖。禾苗有萎蔫現象，葉片小而色濃，則缺水，要及時灌水。地面過溼，葉片大而色淺，則不必灑水。

　　6.肥料管理

　　從定植到蓮座後期需求30~40天，當心葉開始抱合，說明已經進入結球期，要進行追肥。每畝追施尿素20~30千克，追肥後立即灑水。

　　紫甘藍在定植之後，環境溫度要保持在20到25度左右，這樣可以使紫甘藍快速生長，還有便是灑水，保持土壤的溼潤度，幫助紫甘藍根部的生長，紫甘藍在生長過程中需求大量的養分，所以最肥的次數也相對的較多，一般在紫甘藍生長過程中需求追3到4次肥，避免紫甘藍缺乏營養而影響產量。每次追肥最好是和中耕或者灑水一起進行，這樣可以讓紫甘藍更容易吸收養分

整地施肥做壟。紫甘藍生長週期在80天左右，為保證其整個生長期間都有足夠的養分，因此在播種前要施足底肥，一般發酵好的有機肥為宜。施好肥後要深翻一下，然後起壟，壟高20釐米左右，壟寬30釐米左右。

STEP2：播種出苗。紫甘藍的種植方式與大白菜有些類似。播種步驟為先在起好的壟的頂部劃一道深約1釐米的小溝，然後在溝內澆水，待水滲下去以後，就可以撒種子了，這一時期蛐蛐跟螞蚱愛吃小苗，因此種子要適當密一些，撒好種子後在種子上覆蓋厚約1釐米的細土就可以了。出苗後，再慢慢間苗，以保證苗率。播種後5天內即可出齊苗。

STEP3：苗期管理。紫甘藍在苗期要注意及時間苗、除草，苗擠到一起了，就要及時間苗，天氣乾旱時要勤澆水。間苗最終寬度為25到30釐米為宜。

STEP4：結球期管理。當紫甘藍長到10個葉片時候，逐步進入結球期，這一時期要加強肥水管理。澆水時要配上一定氮素因肥料，但不要一次施的量太大，以免出現燒心現象。

STEP5：收穫。當紫甘藍結的莖球開始變的很緊實的時候就可以收穫了。收穫不要太提前，否則還沒有完全發育好的情況下口感不好。

1.播種期

紫甘藍秋季露地栽培應挑選地勢高的乾燥地。播種時間在6月中、下旬或7月上旬，紫甘藍的生長期在8、9月份，氣溫會逐漸下降，所以在播種時要嚴格掌握好時間，不可錯後。

2.播種育苗

紫甘藍的育苗時間一般在5月末到6月初，播種育苗期，正是高溫多雨的季節，育苗時必須採取防雨措施，保證通風，育苗時間不宜過長，一般在移栽前30~40天左右進行。為防止苗間病害，可用50%多菌靈1000倍液噴灑，每隔7天噴一次，連噴兩次。

3.移栽

在苗長出6~7片真葉時開始移栽，挑選排灌方便的大田，打成60釐米的壟，結合整地，每畝施入3~5噸的有機肥，30~40千克的磷酸二銨。先開溝灑水再定植，每畝定植2000~2200株。

4.田間管理

紫甘藍緩苗後澆1次緩苗水，然後開始中耕，及時除掉雜草，封壟前進行2~3次。紫甘藍的病害主要有霜黴病和菜青蟲。霜黴病可用64%防毒礬可溼性粉劑500倍液，或72.2%霜黴威水劑600~800倍液，或甲霜·錳鋅可溼性粉劑800倍液防治。菜青蟲發病後可用0.3%苦參鹼殺蟲劑500~1000倍液或生物農藥蘇雲金桿菌200~300倍液防治。

5.水分管理

在10~15天內，要根據情況灑水，以達到蓮座期葉片健壯、根系發達的意圖。禾苗有萎蔫現象，葉片小而色濃，則缺水，要及時灌水。地面過溼，葉片大而色淺，則不必灑水。

6.肥料管理

從定植到蓮座後期需求30~40天，當心葉開始抱合，說明已經進入結球期，要進行追肥。每畝追施尿素20~30千克，追肥後立即灑水。

紫甘藍在定植之後，環境溫度要保持在20到25度左右，這樣可以使紫甘藍快速生長，還有便是灑水，保持土壤的溼潤度，幫助紫甘藍根部的生長，紫甘藍在生長過程中需求大量的養分，所以最肥的次數也相對的較多，一般在紫甘藍生長過程中需求追3到4次肥，避免紫甘藍缺乏營養而影響產量。每次追肥最好是和中耕或者灑水一起進行，這樣可以讓紫甘藍更容易吸收養分

1.播種期

　　紫甘藍秋季露地栽培應挑選地勢高的乾燥地。播種時間在6月中、下旬或7月上旬，紫甘藍的生長期在8、9月份，氣溫會逐漸下降，所以在播種時要嚴格掌握好時間，不可錯後。

　　2.播種育苗

　　紫甘藍的育苗時間一般在5月末到6月初，播種育苗期，正是高溫多雨的季節，育苗時必須採取防雨措施，保證通風，育苗時間不宜過長，一般在移栽前30~40天左右進行。為防止苗間病害，可用50%多菌靈1000倍液噴灑，每隔7天噴一次，連噴兩次。

　　3.移栽

　　在苗長出6~7片真葉時開始移栽，挑選排灌方便的大田，打成60釐米的壟，結合整地，每畝施入3~5噸的有機肥，30~40千克的磷酸二銨。先開溝灑水再定植，每畝定植2000~2200株。

　　4.田間管理

　　紫甘藍緩苗後澆1次緩苗水，然後開始中耕，及時除掉雜草，封壟前進行2~3次。紫甘藍的病害主要有霜黴病和菜青蟲。霜黴病可用64%防毒礬可溼性粉劑500倍液，或72.2%霜黴威水劑600~800倍液，或甲霜·錳鋅可溼性粉劑800倍液防治。菜青蟲發病後可用0.3%苦參鹼殺蟲劑500~1000倍液或生物農藥蘇雲金桿菌200~300倍液防治。

　5.水分管理

　　在10~15天內，要根據情況灑水，以達到蓮座期葉片健壯、根系發達的意圖。禾苗有萎蔫現象，葉片小而色濃，則缺水，要及時灌水。地面過溼，葉片大而色淺，則不必灑水。

　　6.肥料管理

　　從定植到蓮座後期需求30~40天，當心葉開始抱合，說明已經進入結球期，要進行追肥。每畝追施尿素20~30千克，追肥後立即灑水。

　　紫甘藍在定植之後，環境溫度要保持在20到25度左右，這樣可以使紫甘藍快速生長，還有便是灑水，保持土壤的溼潤度，幫助紫甘藍根部的生長，紫甘藍在生長過程中需求大量的養分，所以最肥的次數也相對的較多，一般在紫甘藍生長過程中需求追3到4次肥，避免紫甘藍缺乏營養而影響產量。每次追肥最好是和中耕或者灑水一起進行，這樣可以讓紫甘藍更容易吸收養分

整地施肥做壟。紫甘藍生長週期在80天左右，為保證其整個生長期間都有足夠的養分，因此在播種前要施足底肥，一般發酵好的有機肥為宜。施好肥後要深翻一下，然後起壟，壟高20釐米左右，壟寬30釐米左右。

STEP2：播種出苗。紫甘藍的種植方式與大白菜有些類似。播種步驟為先在起好的壟的頂部劃一道深約1釐米的小溝，然後在溝內澆水，待水滲下去以後，就可以撒種子了，這一時期蛐蛐跟螞蚱愛吃小苗，因此種子要適當密一些，撒好種子後在種子上覆蓋厚約1釐米的細土就可以了。出苗後，再慢慢間苗，以保證苗率。播種後5天內即可出齊苗。

STEP3：苗期管理。紫甘藍在苗期要注意及時間苗、除草，苗擠到一起了，就要及時間苗，天氣乾旱時要勤澆水。間苗最終寬度為25到30釐米為宜。

STEP4：結球期管理。當紫甘藍長到10個葉片時候，逐步進入結球期，這一時期要加強肥水管理。澆水時要配上一定氮素因肥料，但不要一次施的量太大，以免出現燒心現象。

STEP5：收穫。當紫甘藍結的莖球開始變的很緊實的時候就可以收穫了。收穫不要太提前，否則還沒有完全發育好的情況下口感不好。