我來說說滇紅吧,因為比較喜歡喝,尤其是金絲滇紅。中國喝茶是有地域差異的,以前我喝的比較多的紅茶就是祁門紅茶和正山小種,對滇紅接觸不多,所以一直處於盲區,直到去年在雲南折騰了大半個月,發現「滇紅」也是很英特納雄耐爾的! 雲南·臨滄·鳳慶
滇紅主產區位於滇西南瀾滄江以西,怒江以東的高山峽谷區,其中就包括了 “世界滇紅之鄉”—— 鳳慶。這裡平均海拔在1000米以上,年均氣溫18~22℃,晝夜溫差比較大,最優秀的是這裡的土壤為紅壤,而紅壤正式最適合培育高品質茶葉,所以鳳慶產出的滇紅內質非常豐富。
毫不誇張的說,這裡一年可以採9個月的茶葉。
當然了,春茶還是最棒的!
春茶條索肥碩,淨度好,葉底嫩勻。
滇紅的歷史並沒有非常悠久,1938年,馮紹裘先生在鳳慶創制了滇紅茶,但它的出現缺打破了雲南無紅茶的歷史。滇紅也算是中國紅茶屆的後起之秀了。而如今呢,國外很多國家從中國進口紅茶,滇紅也出口到俄羅斯、歐洲、北美等30多個國家,走上了“英特納雄耐爾”的路線。
雖然“滇紅茶製作工藝”被正式列入第四批國家級非物質文化遺產,但是這一塊我就不贅述了,因為我知道你們根本就不會去做。
來說說「金絲滇紅」的幾種喝法吧,這麼優秀的紅茶可以變著法的玩兒~
泡滇紅要用85度的熱水沖泡,不是100度!
你肯定會問85度是什麼概念?
85度大概就是把水燒開之後,放置5-10分鐘,就差不多是這個溫度了。
第一泡是洗茶,倒掉別喝。
金絲滇紅很耐泡,十泡也是妥妥的沒問題。
有條件的,你就擺上茶具慢慢享用~
沒有條件的,你就隨便吧,好茶你用一次性杯子喝也是好喝的哈哈哈~
你需要準備:金絲滇紅3克,牛奶100克,食鹽2克。
step 1: 將金絲滇紅加水煎煮5分鐘
step 2: 過濾掉茶葉,另起一鍋煮牛奶
step 3: 牛奶煮沸後,加入茶汁和食鹽攬拌,over!
早起一杯,強身健體,耶!
你需要準備:金絲滇紅5克,甘蔗500克
做法:甘蔗削皮,切碎,和紅茶一起煮,多簡單!
你需要準備:金絲滇紅3克,黃芪15克
step 1:黃芪放入鍋中,加入適量清水煮15分鐘
step 2:放入金絲滇紅,與黃芪一起煮約5分鐘,over!
非常補氣,對血管也好,還降壓,對啥都好,實在太懶了不想贅述了哈哈~
「金絲滇紅」又叫雲南極品滇紅茶,代表了雲南紅茶最高工藝水準,金豪顯露所以看起來美啊~ 金絲滇紅屬於蜜香型的紅茶,聞起來就很美,個人覺得非常適合加奶飲用,濃厚鮮爽~
/// 喝金絲滇紅有什麼好處?///
1. 利 尿
有利於排除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等, 緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
2. 消 炎 殺 菌
多酚類化合物具有消炎的效果,細菌性喇疾或食物中毒患者可以多喝紅茶。
也可用濃茶塗傷口、褥瘡和香~港~腳~
3. 解 毒
金絲滇紅中的茶多礆能吸附並降解重金屬和生物礆,這對飽受城市汙染及工業汙染的我們而言,簡直就是小天使~
4. 生 津 清 熱
夏天非常適合飲用金絲滇紅,可以止渴消暑。
咖啡礆可以調節體溫中樞和體溫,刺激腎臟以促進熱量和汙物的排洩,維持體內的生理平衡~
5. 抗 氧 化、延 緩 衰 老
這個還用說嗎~
女生必備~
7. 養 胃
胃不好的人不要喝綠茶哦~
但是紅茶就不一樣了,紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養胃。
飲用加糖或加奶的紅茶,可以保護胃黏膜,對治療胃潰瘍也有一定效果~
非常適合飲食不規律的加~班~狗~
1、經期的女性:經期會大量消耗體內鐵質,紅茶中的鞣酸會妨礙人體對食物中鐵的吸收。
2、孕期女性:紅茶中的咖啡鹼會增加孕婦心、腎的負荷,會造成孕婦的不適。
3、哺乳期女性:紅茶中的鞣酸影響乳腺的血液迴圈,會抑制乳汁的分泌,影響哺乳質量。
我來說說滇紅吧,因為比較喜歡喝,尤其是金絲滇紅。中國喝茶是有地域差異的,以前我喝的比較多的紅茶就是祁門紅茶和正山小種,對滇紅接觸不多,所以一直處於盲區,直到去年在雲南折騰了大半個月,發現「滇紅」也是很英特納雄耐爾的! 雲南·臨滄·鳳慶
滇紅主產區位於滇西南瀾滄江以西,怒江以東的高山峽谷區,其中就包括了 “世界滇紅之鄉”—— 鳳慶。這裡平均海拔在1000米以上,年均氣溫18~22℃,晝夜溫差比較大,最優秀的是這裡的土壤為紅壤,而紅壤正式最適合培育高品質茶葉,所以鳳慶產出的滇紅內質非常豐富。
毫不誇張的說,這裡一年可以採9個月的茶葉。
當然了,春茶還是最棒的!
春茶條索肥碩,淨度好,葉底嫩勻。
滇紅的歷史並沒有非常悠久,1938年,馮紹裘先生在鳳慶創制了滇紅茶,但它的出現缺打破了雲南無紅茶的歷史。滇紅也算是中國紅茶屆的後起之秀了。而如今呢,國外很多國家從中國進口紅茶,滇紅也出口到俄羅斯、歐洲、北美等30多個國家,走上了“英特納雄耐爾”的路線。
雖然“滇紅茶製作工藝”被正式列入第四批國家級非物質文化遺產,但是這一塊我就不贅述了,因為我知道你們根本就不會去做。
來說說「金絲滇紅」的幾種喝法吧,這麼優秀的紅茶可以變著法的玩兒~
1. 清 飲 法泡滇紅要用85度的熱水沖泡,不是100度!
你肯定會問85度是什麼概念?
85度大概就是把水燒開之後,放置5-10分鐘,就差不多是這個溫度了。
第一泡是洗茶,倒掉別喝。
金絲滇紅很耐泡,十泡也是妥妥的沒問題。
有條件的,你就擺上茶具慢慢享用~
沒有條件的,你就隨便吧,好茶你用一次性杯子喝也是好喝的哈哈哈~
2. 牛 奶 紅 茶你需要準備:金絲滇紅3克,牛奶100克,食鹽2克。
step 1: 將金絲滇紅加水煎煮5分鐘
step 2: 過濾掉茶葉,另起一鍋煮牛奶
step 3: 牛奶煮沸後,加入茶汁和食鹽攬拌,over!
早起一杯,強身健體,耶!
3. 甘 蔗 紅 茶你需要準備:金絲滇紅5克,甘蔗500克
做法:甘蔗削皮,切碎,和紅茶一起煮,多簡單!
4. 黃 芪 紅 茶你需要準備:金絲滇紅3克,黃芪15克
step 1:黃芪放入鍋中,加入適量清水煮15分鐘
step 2:放入金絲滇紅,與黃芪一起煮約5分鐘,over!
非常補氣,對血管也好,還降壓,對啥都好,實在太懶了不想贅述了哈哈~
「金絲滇紅」又叫雲南極品滇紅茶,代表了雲南紅茶最高工藝水準,金豪顯露所以看起來美啊~ 金絲滇紅屬於蜜香型的紅茶,聞起來就很美,個人覺得非常適合加奶飲用,濃厚鮮爽~
/// 喝金絲滇紅有什麼好處?///
1. 利 尿
有利於排除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等, 緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
2. 消 炎 殺 菌
多酚類化合物具有消炎的效果,細菌性喇疾或食物中毒患者可以多喝紅茶。
也可用濃茶塗傷口、褥瘡和香~港~腳~
3. 解 毒
金絲滇紅中的茶多礆能吸附並降解重金屬和生物礆,這對飽受城市汙染及工業汙染的我們而言,簡直就是小天使~
4. 生 津 清 熱
夏天非常適合飲用金絲滇紅,可以止渴消暑。
咖啡礆可以調節體溫中樞和體溫,刺激腎臟以促進熱量和汙物的排洩,維持體內的生理平衡~
5. 抗 氧 化、延 緩 衰 老
這個還用說嗎~
女生必備~
7. 養 胃
胃不好的人不要喝綠茶哦~
但是紅茶就不一樣了,紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養胃。
飲用加糖或加奶的紅茶,可以保護胃黏膜,對治療胃潰瘍也有一定效果~
非常適合飲食不規律的加~班~狗~
/// 哪些人不適合喝紅茶?///1、經期的女性:經期會大量消耗體內鐵質,紅茶中的鞣酸會妨礙人體對食物中鐵的吸收。
2、孕期女性:紅茶中的咖啡鹼會增加孕婦心、腎的負荷,會造成孕婦的不適。
3、哺乳期女性:紅茶中的鞣酸影響乳腺的血液迴圈,會抑制乳汁的分泌,影響哺乳質量。