張教授首先介紹了筑波大學的基本情況，尤其是與中國千絲萬縷的聯絡。該大學創立於1872年，歷史上為中國培養了楊昌濟先生、田漢先生、張香山先生等一大批人才。為日本著名的國立綜合性大學，在日本大學中享有很高的聲譽，綜合實力排名前十位，出過三位諾貝爾獎獲得者。

隨後，張教授帶領記者參觀了他的實驗室，介紹了採用生物技術處理和綜合利用農產品、食品加工廢棄物等情況。張教授在生物質能與水環境領域方面取得了非常大的成績，他曾在1999年獲得海外百名優秀博士稱號，被邀參加國慶50週年活動，參加了天安門閱兵觀禮。

張教授從80年代開始主要從事中國及日本的環境領域教學與科研工作，現已獲技術專利9項，獲得以“食品廢棄物的再資源化研究”為主的多個獎項。發表有關廢棄物處理、水環境淨化的研究論文215篇（通訊作者180篇），主要發表在國際著名的學術刊物上。從事日本國家級科學研究專案8項，其中課題負責人4項。

在教書育人方面，張教授也做出了突出的成績。迄今已經指導了200多名碩士和博士研究生，其中中國留學生佔80%。從2009年開始的7年間，已經有19名博士畢業生到中國的清華大學、中國地質大學、南開大學、中國科學院大學等著名學府任教。7年間共有12名學生獲得“筑波大學校長授予優秀博士生”稱號，5人獲得“學院院長授予優秀博士生”稱號，佔全院獲獎學生總數的60%以上。張教授本人因科研和教學的突出成績，獲得筑波大學2014年度最優秀教師獎項。

張教授還非常關心來自中國的留學生，重視與中國大學的交流。他一直擔任筑波大學中國留學生學友會顧問導師，多年來參與中國駐日本大使館教育處的相關協調工作，幫助中國留學生的海外學習和科研工作。與國內大學交流密切，兼任國內多所大學的客座教授。