親愛的朋友們晚上好，和大家探討一下柚果的貯藏病害如何防治，有真茵性病害和生理性病害兩種。病害的發生與柚果釆收前各種影響因素有關十分密切，同時5來後處理也息息相關因此，防治柚果貯藏病害要從柚樹栽培管理和採後處裡做起，否則即使有最好的貯藏條件，釆用不合格貯藏的要求進行貯藏，也不會有好的貯藏效果。一是加強採前因素較多，要從以下幾個方面注意，柚樹的樹齡與樹勢對貯藏病害有明顯的影響一般老樹比較衰弱樹結的柚子多為弱果，不耐貯藏容易爛。相反，幼樹生長過旺的柚樹，由於果實的生理代謝作用旺盛在貯藏中也比較難管理，容易發病害，一般生理狀況穩定的盛果期果樹的柚子抗病力強。容易貯藏柚樹的品種對貯藏的病害也有影響比如晚熟品種一般此早熟品種耐貯藏，比如琯溪蜜柚，江西龍回早熟柚，井岡蜜柚貯藏一定時間後，果肉變酸變軟，失去了原有的風味，而沙田柚，湖南的江永香柚，湖北宜昌的紅心柚貯藏到春節，甚至4月份仍然味濃，甜酸爽口。又如遂寧矮晚柚春節前成熟可以貯藏到次年5一6月份。二土壤與營營養的因素，土壤管理都與果樹營養有關，而果樹的營養水平又直影到果實的貯藏效能，柚樹多在山地，沙灘地種植，這些地方的土壤一般都比較瘠薄或者長期不施肥導致土壤貧瘠。比較差的土壤中缺鈣，鎂，鉀，硼，鋅，等元素對貯藏期病害發生有直接影響因此在栽培上要注意使土壤熟化可施用有機肥提高土壤肥化。三水份因素，灌慨與排水對果樹影響很大，與貯藏果子病害發生有關，缺水影響鈣的吸收，積水是許多病害發生的原因。如果釆收前雨水多或者灌水，釆收時有露水，會導致果子含水過高，果子也會爛，因此釆收果子最好是睛天。貯藏果實一般通風良好，陰涼，清潔的倉庫，如果洗果浸果。貯藏果實用100毫克/千克2、4D鈉鹽及|Ooo毫克/千克特克多藥液泡丨分種然後撈起來晾乾3一5天在膜袋包裝還可以避免爛果感染，可以在常溫貯藏，今天就分享到這裡。還有不全面請多指導，謝謝。

    有真菌性病害和生理性病害兩種。病害的發生與柚果採收前的各種影響因素關¥十分密切，同時與採後的處理水平也息息相關。因此，防治柚果貯藏病害要從柚樹的栽培管理和採後處理人手，否則，即使有最好的貯藏條件，採用不合貯藏要求的果實進行貯藏，也不會有好的貯藏效果。

  1。加強採前管理影響柚子貯藏效果的採前因素較多，要從以下幾個方面加以注意：(1)果樹因素。  樹齡與樹勢：柚樹的樹齡與樹勢對貯藏病害有明顯的影響。一般老齡樹和樹勢衰弱的樹所結的柚果多為弱果，不耐貯藏，易腐爛。

  相反，幼樹及生長過旺的柚樹，由於果實的生理代謝作用旺盛，在貯藏中也較難管理，容易發生病害。一般生理狀況穩定的盛果期果樹的柚果抗病力強，容易貯藏。柚樹品種：柚樹的品種對貯藏病害也有影響，晚熟品種一般比早熟品種耐貯藏。

    例如，琯溪蜜柚、江西龍回早熟柚、井岡蜜柚貯藏一定時間後，果肉變酸變軟，失去原有風味，而沙田柚、湖南江永香柚貯藏到春節，甚至4月份時仍然味濃，質脆、甜酸爽口。又如遂寧矮晚柚春節前成熟，可以貯藏到次年5-6月份。

  (2)土壤與營養因素。考園選址和土壤管理水平都與果樹的營養水平有關。  而果樹的營養水平又直接影響到果實的貯藏效能。柚子多在山地、沙灘地種植。這些地方的土壤一般都比較瘠薄，或者因學園長期不施肥導致土壤貧瘠。

  貧瘠的土壤是柚子缺素症產生的直接原因，土壤中缺鈣、鎂、鉀、硼、鋅等元素都對貯藏期病害的發生有直接的影響。一種元素的不足或過剩，都會使營養平衡發生破壞，導致果實代謝不正常。  因此，在栽培上要注意使土壤熟化，可施用有機肥以提高土壤肥力。

  這不僅對柚子生產是非常重要的基礎建設，而且對防治柚果貯藏期病害也有明顯的效果。(3)。水分因素。灌慨與排水對果樹影響很大，並且直接與貯藏病害的發生有關。如缺水影響鈣素的吸收，積水則更是許多病害發生的重要原因。

    採收前多雨或採前灌水，或採收時露水未乾，均會導致柚果含水量高，採收時果實容易造成損傷，不利於果實傷口的癒合，為病菌人侵創造了有利條件。這類柚果極易發病腐爛。因此，柚果採收應選擇在晴天的露水乾了以後的上午和下午兩點鐘以後進行。

  採前一週內不要灌水。(4)病蟲害因素。  遭到病蟲危害的柚果不耐貯藏，容易發生貯藏病害。因為病蟲害使勢衰弱，形成弱果。侵人到柚果的病菌也會潛伏在果實中而引起貯藏期發病。因此，要嚴格控制奸田間的病蟲害。

  (5)氣候因素。柚樹常在高溫高溼季節發生炭疽病，柚果感染也嚴重。病果在貯藏初期不顯症狀，而在貯藏中、後期則引起大量腐爛。  因此，採前應當注意防止炭疽病的危害。(6)採收因素。

  用於貯藏的果實一般在八至九成熟時採收為好。採收過早或過遲，都不適於貯藏。應根據柚子的品種、環境條件、氣候變化情況以及柚果成熟的遲早，選擇適當的採收期。採收質量更是影響貯藏效果的關鍵因素。採收時要注意輕拿輕放，文明操作，儘量避免碰傷、壓傷、拉傷等各種機械傷，防止病菌從傷口侵入。

    2。米後處理(1)柚果預貯。柚果在剛剛採收後必須經過一個預貯P介段，達到散熱和蒸發一部分水分、癒合傷口的目的，還可誘發一部分帶病果實儘早表現症狀而淘汰，以免在貯藏中引起腐爛。

  預貯一般是將果實在通風良好、陰涼、清潔的倉庫內貯存2-5天。(2)洗果浸果。把柚果採下經過預貯後及時用100毫克/千克2,4-D鈉鹽以及1000毫克/千克特克多藥液浸泡果實1分鐘，然後把柚果撈起將藥液晾乾3-5天。

    有機械損傷而沒有經過防腐處理的柚子不耐貯藏。(3)單果包裝。把經過洗果、預貯後的柚果用聚乙烯薄膜袋單果包裝，可以保持果面良好的色澤和光潔度，果皮不皺縮，新鮮飽滿，還可以避免腐爛果感染好果，減少真菌病害的傳播。

  沒有采用單果包裝的果實容易發生大量腐爛。主要是因為當果實沒有包裝時，一旦有果實開始腐爛，就會感染其他好果。  (4)常溫貯藏。柚子採用常溫貯藏，可以取得較好的貯藏效果，因此生產中一般均採用常溫貯藏。