外面的燒烤雖然誘人，但人多需要排隊等待，而且食品安全沒有保障。現在我來教大家如何自己在家做美味的南韓烤肉。

主料：豬腿肉(400克)

調料：COOK100蒜香烤肉醬(適量)

製作步驟：

1、準備好豬肉（加了醬料才想起來拍照）。

2、準備好COOK100蒜香烤肉醬。

3、豬肉洗淨，加入50克COOK100蒜香烤肉醬，充分揉勻，醃製。

4、烤盤上鋪上錫紙，醃製好的豬肉放入烤盤。

5、豬肉用錫紙包好，放入微波爐；微波組合燒烤高火5分鐘，使豬肉內部熟透。

6、取出烤盤，將豬肉翻動一下，再次放入微波爐，微波組合燒烤高火5分鐘。

7、開啟錫紙，倒出烤肉汁；烤盤放入微波爐，調到微波薄塊烘烤檔，焗5分鐘至表面金黃。

8、烤好的肉，割一塊嚐了嚐，蒜味濃厚，肉質細嫩。

小竅門：

1、烤肉料足以能夠讓食材入味，無需加任何調味品。

2、烤肉時，注意觀察，隨時調整時間和火力，以免焦糊。

3、用錫紙包裹豬肉，可以減少水分的流失，吃起來不至於影響口感。

據說99%在昆明的南韓人，都來吃的烤肉店，可以一秒穿越進韓劇，成為經典韓劇女主角的機會來啦！來昆明離南韓最近的地方，好吃還不貴！見歐巴的機會來啦小姐姐們千萬不要錯過

必點模式-光陽式烤肉

選最瘦的牛肉，先醃後烤。肉感嫩中有點韌口。不需要加任何的醬料，原味品嚐到這肉香。一週吃三次都不會膩的高階牛肉。7分熟的原味牛排肉恰到好處，外圍熟得幼嫩，內裡有一絲鮮。醃製牛舌的香軟滑嫩讓人難忘。一口烤肉，一口酒，食肉獸最幸福的時刻莫過於此。

現點現切，南韓烤肉中的明星烤物

原味五花肉，每一份五花肉都是現點、現切、現場稱重，選材格外精細。五花肉不經過任何醃製，使得肉香著實霸道！肥瘦相間口感無敵，肥肉部分都是半透明的，油汪汪的五花肉就像是“人間棉花糖”！將新鮮雞蛋，打入烤盤邊緣，烤肉同時還能吃上可口的小食，簡直是一鍋兩用。

幾十種地道南韓小食主食，自帶韓劇的bgm。南韓辣白菜層層纖薄鮮辣，海藻絲和鵪鶉蛋絲同樣風味十足。大醬湯把門外的寒風都融化，辛拉麵年糕讓唇舌激動得飛起來，吃上一碗滿面紅光～主食選它準沒錯~還有魚子醬石鍋拌飯，香辣紅章魚刺激你的味蕾。

最後再來和南韓歐巴喝一杯炸彈酒！

這家環境堪稱烤肉界的“星巴克”，味道堪稱是烤肉界的“愛馬仕”，價格更是是烤肉界的“優衣庫”。

三代烤肉（恆隆廣場店）

  昆明市東風東路28號恆隆廣場六樓