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食品配料表不全違反中國《食品安全法》中規定的食品安全標準，法律規定食品預包裝上應當有標籤，標籤上註明配料表，如有違反將受到行政處罰，相關部門責令改正或者處以罰款。

法律依據：

《食品安全法》第六十七條　

預包裝食品的包裝上應當有標籤。標籤應當標明下列事項：

（一）名稱、規格、淨含量、生產日期；

（二）成分或者配料表；

（三）生產者的名稱、地址、聯絡方式；

（四）保質期；

（五）產品標準代號；

（六）貯存條件；

（七）所使用的食品新增劑在國家標準中的通用名稱；

（八）生產許可證編號；

（九）法律、法規或者食品安全標準規定應當標明的其他事項。

《食品安全法》第一百二十五條

違反本法規定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品新增劑，並可以沒收用於違法生產經營的工具、裝置、原料等物品；違法生產經營的食品、食品新增劑貨值金額不足一萬元的，並處五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節嚴重的，責令停產停業，直至吊銷許可證：

（一）生產經營被包裝材料、容器、運輸工具等汙染的食品、食品新增劑；

（二）生產經營無標籤的預包裝食品、食品新增劑或者標籤、說明書不符合本法規定的食品、食品新增劑；

（三）生產經營轉基因食品未按規定進行標示；

（四）食品生產經營者採購或者使用不符合食品安全標準的食品原料、食品新增劑、食品相關產品。

生產經營的食品、食品新增劑的標籤、說明書存在瑕疵但不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門責令改正；拒不改正的，處二千元以下罰款