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  • 1 # 使用者1570939060354

    在日常生活中,許多人不會辨別生雞蛋和熟雞蛋,常常把生雞蛋和熟雞蛋混在一起煮,既浪費了時間,也浪費了資源。

    那怎麼區別生雞蛋和熟雞蛋呢?我決定做做實驗。

    我開啟家裡的煤氣,煮了幾個雞蛋,等煮熟後撈出冷卻。這只是實驗的準備而已。接著我把幾個生雞蛋和剛才煮好的熟雞蛋混在了一起,就表面看來,幾乎是分不出哪個是生哪個是熟的了。

    接下去該我露一手了:我隨手拿了一個雞蛋在手裡,一捏,蛋殼裂開了,這個是熟雞蛋,我順手把它剝了;再隨手拿起一個,怎麼也捏不破,說明這個是生雞蛋。如此依樣畫葫蘆,很快地,一堆雞蛋就分出了生熟。這是什麼原理呢?我曾經在電視上看到過,生雞蛋內部是流動的,是捏不破的;而熟雞蛋內部已經穩定,而我們捏的時候手各部位用力的程度是不一樣的,所以只要用力一捏就破了。

    不過,我還有一種分辨雞蛋生或熟的秘訣——旋轉法。方法很簡單,把一個雞蛋平放,然後用左右手使它轉起來,如果能比較均勻地旋轉的話,這個雞蛋是熟的。若不能很好旋轉的,自然就是生雞蛋。我用這個方法試,一大堆雞蛋一下子就分出了生熟,比前一個方法還靈。

    哈哈,大家掌握了分辨雞蛋生熟的方法了嗎?只要我們平時善於觀察,勤於動腦,還有更多奇妙的的知識等著我們去發現呢!

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