黃鴨叫。學名：黃顙魚，英文名：Pelteobagrus fulvidraco 該魚屬鯰形目，鱨科，黃顙魚屬。體長，腹平，體後部稍側扁。在靜水或緩流的淺灘生活，晝伏夜出。體長123-143mm，雜食，主食底棲無脊椎動物，食物多為小魚、水生昆蟲等小型水生動物。4-5月產卵，雌魚有掘坑築巢和保護後代的習性。在生殖時期，雄魚有築巢習性。

黃顙魚，性味甘平。能益脾胃，利尿消腫。《醫林集要》治水氣浮腫，富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡、消除水腫、提高免疫力。調低血壓 ，緩衝貧血，有利於生長髮育。富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、面板和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。調節滲透壓，維持酸鹼平衡，維持血壓正常，增強神經肌肉興奮性。利小便，消水腫，祛風、醒酒。

黃顙魚適用人群。適宜肝硬化腹水、腎炎水腫、腳氣水腫以及營養不良性水腫者食用，適宜小兒痘疹初期食用。

根據前人經驗，黃顙魚為“發物”食品。故有痼疾宿病的人，如支氣管哮喘、淋巴結核、癌腫，紅斑狼瘡及頑固瘙癢性面板病者，忌食或謹慎食。

黃鴨叫。學名：黃顙魚，英文名：Pelteobagrus fulvidraco 該魚屬鯰形目，鱨科，黃顙魚屬。體長，腹平，體後部稍側扁。在靜水或緩流的淺灘生活，晝伏夜出。體長123-143mm，雜食，主食底棲無脊椎動物，食物多為小魚、水生昆蟲等小型水生動物。4-5月產卵，雌魚有掘坑築巢和保護後代的習性。在生殖時期，雄魚有築巢習性。

黃顙魚，性味甘平。能益脾胃，利尿消腫。《醫林集要》治水氣浮腫，富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡、消除水腫、提高免疫力。調低血壓 ，緩衝貧血，有利於生長髮育。富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、面板和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。調節滲透壓，維持酸鹼平衡，維持血壓正常，增強神經肌肉興奮性。利小便，消水腫，祛風、醒酒。

黃顙魚適用人群。適宜肝硬化腹水、腎炎水腫、腳氣水腫以及營養不良性水腫者食用，適宜小兒痘疹初期食用。

根據前人經驗，黃顙魚為“發物”食品。故有痼疾宿病的人，如支氣管哮喘、淋巴結核、癌腫，紅斑狼瘡及頑固瘙癢性面板病者，忌食或謹慎食。