因為經營超市，每天都能聽見爺爺奶奶或爸爸媽媽勸阻和呵斥小孩：“這個不能吃”、“這個東西吃了肚子痛”、“這個是垃圾食品”……面對小孩的哭鬧，大多數家長選擇了妥協，也有很多家長則是嚴詞拒絕甚至粗暴制止。

至於孩子的家庭飲食方面,家長們交流起來更是道不盡的“頭疼”和“無奈”。“我家孩子特挑食”、“有營養的不吃,沒營養的硬要吃”,孩子吃喝問題,儼然成了一個家庭最為關注又無法應對的難題。

小孩能吃什麼不能吃什麼、該吃什麼不該吃什麼，作為絕大多數普通家庭的家長,都無法上升到“科學”層面去處理和解決。有專家說：“只有建立科學的飲食結構，才能保障飲食的科學、合理”。這個“科學”的解釋,具體到生活中,反而讓許多家長一頭霧水、無所適從。有些家長為了“建立科學的飲食結構”,對孩子吃什麼喝什麼嚴格要求、特別講究。孩子一旦自主選擇喜歡的食物,“不科學不合理”就成了指責孩子這個不能吃那個不能吃的理由。

其實,孩子究竟吃什麼,我覺得既要講究“科學”,從小培養孩子,養成良好的飲食習慣、不挑食、不偏食；積極引導和教育孩子,保持飲食均衡和多樣化。還要結合孩子自身體質和健康狀況,因人而宜去安排,要關心孩子的健康,也要尊重孩子的喜好。

“眾口難調”很有道理。不是開玩笑也不得不承認,我們做家長哪個沒有挑食的毛病?所以說,面對孩子喜歡吃什麼不喜歡吃什麼,一味地訓斥和責難,都是不可取的。特別是餐桌上不要責備、打罵孩子，使孩子快樂進餐,也不要拿食物作為對孩子的獎勵或懲罰手段。更多的時候,把你以為的“科學飲食結構”暫時擱置一會,讓孩子的胃變得“豐富而充實”,何樂而不為呢?

當然,面對琳琅滿目、形形色色的食品,家長的擔心並非多餘。今年“3.15”曝光的“辣條事件”、還有“地溝油”、“毒奶粉”等等震驚全國的食品安全案例,都讓我們心有餘悸。所以,為了孩子的健康,家長們不惜強加責難孩子“這個不能吃那個不能吃”,可以說做到了精挑細選、寧缺毋濫,這樣的做法,我認為可以理解但大可不必。

說到底,讓孩子健康成長的同時,快樂必不可少。關注食品安全特別重要,但更不能因噎廢食而拒正規正常且有安全保障的食品於千里之外。我們日常應該多陪孩子一起去超市購買食物，可以觀察孩子對食物的喜好，與孩子愉快的、心平氣和的交流，並對孩子進行健康食品選購和食用方面的教育,讓他在自身的認知範圍內,一步步接受食品安全的重要性、身體健康的重要性和科學飲食結構的重要性,如此潛移默化、寓教於樂的灌輸,比命令和打罵更又效、更能讓孩子真正意義上懂得哪個能吃哪個不能吃。

(感謝朋友們的支援和幫助,讓我能堅持寫點還很不成熟的文字,您的批評就是我進步的動力。敬請您的批評指正。)

家長教育小孩子這不能吃那不能吃大部分的情況是針對廉價的小食品吧。

小孩子對於食品安全問題懂不了那麼多，他們在意的是包裝啊，口味啊這些方面，隨大流居多，別人買著吃他們就也跟著買著吃，或者出於社交需要相互請客，這種廉價食品首先因為價格因素成本都很低，為了掩蓋其廉價原材料的弊端通常口味都比較重，賺錢是第一位的誰會關注是否健康呢。

小孩子無法分辨這其中的道理，但大人是懂得的，所以禁止孩子吃這些玩意就是對的。

而且個人認為家長的態度甚至應該是強硬的，在現行的法律體制下，如果吃出問題首先我們就面臨很難維權的狀況，我們沒有能力禁售就只能看好自己的孩子。有些東西吃下去對身體的損傷也是累積性的，出了問題就會面臨舉證更加困難的窘境。

每一個家長告誡自己的孩子都是為了孩子好，但是要把道理講清楚。

聽不懂道理的孩子都還小，直接禁止就好，聽得懂道理的都是大點的孩子們對於現在這些孩子，肯德基麥當勞必勝客隨便吃，超市隨便逛一買一大堆的孩子來說，真不差那點玩意。

不過呢，凡事不能太極端，作為家長要多學習多懂得一些基本的科學道理。

這種家長也會產生矯枉過正的後果，比如說，吃糖不好，那就是糖都不行，這顯然是不對的。泡麵不健康，肯德基麥當勞都是油炸垃圾食品，這些都是常見的誤區，如果你的孩子瞪大天真的大眼睛問你，為什麼不能吃，作為家長的你最好能解釋清楚，不要一句垃圾食品就覺得能糊弄過去。

我覺得這也算科學也算講究。

我是80後，記得我小的時候在地裡的果樹上隨便摘個蘋果，橘子就直接吃，現在從超市買的水果回家不洗幾次都不敢吃，都是農藥害的，害怕殘留。那時候喜歡在河裡、溝裡摸魚，現在的河裡不要說魚了，連水都是臭的，就算裡面還有魚，你敢吃嗎？反正我不敢。

為什麼現在的家長教孩子這個也不能吃，那個也不能吃，主要是不敢吃。

小時候的農作物很少打藥的，偶爾打點藥，蟲子就沒有了，但是現在的蟲子都有免疫力，對很多種農藥都有抵抗力，所以想除掉蟲子，只有加大藥量和用藥品種，在這種情況下的事物，確實不敢讓孩子隨便吃。

以前的豬養一年以上才能殺掉賣肉，現在的豬才幾個月就可以出欄。雞子很快就上市售賣的情況大家都知道吧，為什麼長這麼快，不說大家也明白。

鴨肉加點羊肉精做成羊肉，這些事大家都知道吧。過期產品，新增劑過量使用等等這些問題我們都不少聽說。為了掙錢，不少商人做些黑心事。

所以說，這也是科學，也是講究，因為太多東西不敢讓孩子吃。

謝邀！個人覺得與講究無關，與科學無關，而與有害食物鏈大大相關！若食品無激素、無農藥殘留、無有害新增劑……，可以說現在的孩子幸福得無以倫比。但相反，有害食物鏈剝奪了孩子們的享受美食的權利，還不如我們小時候那樣，只要有就敞開了吃！敞開了喝！現在，玲琅滿目的食物真的還不如沒有。