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1 # 營養師團寶媽媽
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2 # 嬌嬌語涵
我家寶寶9個月多月,推薦一款山芋木耳糕。做法非常簡單,寶媽們參考一下
食材:山芋木耳泥大約20g、雞蛋2枚、麵粉大約18-20g(調出來的麵糊比酸奶幹一點即可)
1、雞蛋打散加入山芋木耳泥拌勻。
2、篩入麵粉拌勻、盛到蒸碗中,蓋好蓋子。
3、冷水下鍋蒸20分鐘。
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3 # 被小姑娘壁咚了
今天我給大家介紹一下給寶寶做發糕的步驟
1.三色發糕用料:菠菜汁50克,麵粉100克,酵母1克,南瓜泥70克;麵粉100克,酵母1克,紫薯泥80克;麵粉100克,酵母1克,油適量
2.混合酵母和菜泥
3.加入麵粉‘將麵粉和菜泥一起揉成光滑餓麵糰,給麵糰封上保鮮膜醒發40分鐘
4.醒發至兩倍大之後把麵糰取出
5.將麵糰分成均勻的小麵糰
6.將麵糰用擀麵杖擀成片,逐個加入模具,每一層之間記得刷油
7.直接冷水上鍋蒸,水燒開後,調中火,十五分鐘後關閉,再悶五分鐘開蓋。
希望大家都能做成功
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4 # 營養師小壘
首先10個個月的寶寶仍然以母乳為主,每天新增輔食,兩到3次,母乳3到4次,每天奶量約600,雞蛋一個,肉禽魚50克,適量的強化嬰兒米粉,厚稠的粥,軟飯,饅頭等穀物,繼續嘗試不同種類的蔬菜水果,並根據嬰幼兒需要新增食量,可以嘗試碎菜或自己啃咬香蕉,煮熟的土豆,胡蘿蔔,
可以停止夜間餵養,一日三餐時間可以和大人一致,並在早上和午餐,午餐和晚餐,臨睡前各安排一次點心。
沒有母乳的寶寶以配方奶為主。
提供與嬰幼兒年齡和發育水平相適應的不同性狀的輔食,可以刺激嬰幼兒口腔運動技能的發育,包括舌頭的靈活,啃咬,咀嚼,吞嚥有利於乳牙的萌出,同時滿足因幼兒自主意識,精細活動,手眼協調能力的發育,所以十個月的嬰幼兒在之前如果沒有嘗試過塊狀食物,以後的餵養困難的風險就會增加!
十個月的寶寶做彩色發糕的做法https://www.meipian.cn/b8nw6ub?share_from=self&v=4.10.1&share_user_mpuuid=4398c18d023770c7b5654a534fb58f0c
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5 # 嘻哈榔
10個月以上的寶寶,除了母乳,還可以吃一些輔食了,而發糕就是一種比較好的輔食,因為寶寶這時已經養成嚼咽的習慣。而且發糕營養比較豐富,對寶寶的大腦發育有很大的幫助。下面給大家分享一種五彩繽紛的發糕:
材料準備: 低筋麵粉150克,pancake粉150克,糖230克,水190克,草莓粉15克,芒果粉,哈密瓜粉各40克,可可粉8克,芋頭粉25克,紫薯粉15克,藍莓粉12克
做法:
1.把低筋麵粉和pancake粉篩一遍
2.把糖和水倒入粉裡面一起攪拌均勻
3.加入你想要做的味道,搭配的分量可根據自己想要的顏色和味道的濃度去調配
4.混合後要成濃稠糊狀,如果太濃可以適當加點水,如果太稀可適當加點粉,保持在一定的比例就好
5.把糊倒入蛋撻模中,要保證把模倒滿
6.把模放入鍋內大火蒸20分鐘,搞定。
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6 # 大萍vlog
用寶寶易吸收消化的麵粉 和發酵粉 再加寶寶奶粉 和麵 可以做五顏六色的 發糕 比如(菠菜汁 草莓汁 紫薯汁 胡蘿蔔汁)用叫溫熱的水和麵之光滑 醒發30分鐘 揉之沒有氣泡 做一些可愛的圖案 上鍋蒸30分鐘 就可以了 做出來五顏六色 圖案也很漂亮的,寶寶會更喜歡!
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7 # 小婦愛美食
發糕這樣做,既簡單又好吃,10個月的小娃也可以吃兩個!
發糕潔白如玉、細孔如針、鬆軟香甜、營養豐富最適合老人和小孩食用。
材料:大米,白糖,芝麻或瓜子仁。
1.大米洗乾淨泡一夜,放入料理機打成米漿。
2.米漿用碗分成兩份,一份放入微波爐加熱30秒,兩份米漿倒在一起,充分攪拌。
3.放涼後加入白糖和酵母粉,攪拌均勻進行發酵。
4.發酵好了進行攪拌,然後倒入模具,灑入黑芝麻或者瓜子仁,靜置15分鐘,上鍋大火蒸15分鐘。
這樣蒸出來的發糕鬆軟香甜,10個月的寶寶都喜歡。
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8 # 穎子的生活日記
大家好,我是穎子,今天和大家分享大米發糕的做法,這樣做的發糕宣軟筋道,非常適合十個月的寶寶吃,而且方法簡單,一學就會。
食材
大米粉,麵粉,黑芝麻,葡萄乾
步驟
1:100克大米粉倒入盆中,加入100克麵粉、1.5克酵母、少許糖。
2:倒入180克溫水,邊到邊攪拌,攪拌成粘稠一點的麵糊,蓋上蓋子放到溫暖的地方醒發至兩倍大。
3:麵糊發好後充分攪拌排氣,蓋上蓋子二次醒發20分鐘。
4:蒸屜上放上溼布,倒上醒好的麵糰,稍微整理一下形狀,撒上芝麻、葡萄乾。
5:蓋上蓋子大火蒸30分鐘,關火悶2分鐘即可出鍋。
回覆列表
我家寶寶十個多月了,我給她做過好多種蒸糕。有的加鱈魚,蝦仁,有的加蔬菜,比如西蘭花,胡蘿蔔,有的加一點雞肉。
十個月寶寶做的發糕,可以加入肉類,雞蛋等,一方面可以使發糕更營養,另一方面口感也會更好一些。
我家寶寶十個多月了,我給寶寶做過一道,雞肉蒸糕,適合十個月以上小寶寶吃。雞肉中的蛋白質含量比牛肉和豬肉多,還含有鈣、磷、鐵以及豐富的維生素E、維生素B、尼克酸等物質。補充寶寶身體所需的蛋白質,提高免疫力,身體棒棒的。胡蘿蔔的維生素含量很高,對保護視力有一定好處。今天做的這道蒸糕,肉質軟軟的,可以放得水分多一點,就會更軟綿一些。大一點的寶寶就可以多放一點澱粉容易成型,讓寶寶可以自己拿著吃,鍛鍊寶寶手部精細動作。
除了雞肉蒸糕,還可以放蝦仁,魚,等都可以的。魚可以補充DHA,蝦補鈣比較好,還可以給寶寶放蔬菜,補充維生素,換著花樣做就好,寶寶新鮮又營養。