哪裡看到皇帝天天滿漢全席了？宮廷劇嗎？那還不如去看看抗日神劇…皇帝很節儉的 而且說到滿漢全席肯定是指清朝吧 清朝貌似還沒出過特別奢靡的皇帝

滿漢全席是清朝才有的，以前的皇帝是沒有機會見識的。

歷史上滿漢全席在清宮廷中是沒有出現的。到了晚清小說《海上花列傳》第一次出現滿漢全席的說法，也只是強調菜品豐富，並沒有記錄具體食譜。近年來個酒樓推出滿漢全席，追求的是一種飲食體驗，或炫富的心裡。

清宮廷火鍋一直承擔主力軍的責任。

一看題目就知道是想當然的想法。

呂劇《下陳州》中有這樣的唱詞：聽說那老包要出京, 忙壞了東宮和西宮。 東宮娘娘烙大餅, 西宮娘娘剝大蔥。

還有一些流傳很廣的笑話：

誰家也不可能天天吃滿漢全席，哪怕是皇家！

不是沒那錢，是沒那功夫？

天天那麼多菜，還做不做別的事情了！

其實史料記載，清朝皇帝都還是挺節儉的，可不是我們想像中的樣子。

謝謝邀請。僅表示個人觀點。滿漢全席只有在清朝才開始出現。據說有108道菜。但這滿漢全席不光是皇帝一個人享用。整個後宮。包括太后皇后貴妃。等等有身份的人都可以參與。皇帝皇帝也不是每一道菜都必須吃完。許多菜他只嘗一點就可以了。吃不完的飯菜還可以賞賜宮女太監什麼的。最重要的是。這滿漢全席可能只有重要的節日才舉辦。平常可能會節省很多。簡單的說就是滿漢全席不可能天天辦。

這個題目是有錯誤的，滿漢全席並不是天天有，另外除了清朝之外，沒有任何一個朝代有滿漢全席，因此不存在古代宮廷天天滿漢全席之說。

相傳滿漢全席起源於乾隆年間，但實則後世文獻並無詳細記載卻有此事。末代皇帝溥儀在自己的回憶錄《我的前半生》中，詳細寫了自己沒有的用膳情況，但卻隻字未提滿漢全席，不得不讓人懷疑是否大清一朝真的出現過這種集聚天下奢華的盛宴。

滿人入關之後，滿漢之間存在隔閡，皇帝的起居飲食雖然漸漸漢化，但是在飲食方面依舊以滿人口味為主。在正式皇家宴會之上，更是要做到涇渭分明，以免讓滿族大臣不高興，直到慈禧時期，宮內御膳房所製作的菜餚、糕點、麵點依舊大多數是滿族風格，就算有漢人菜品也多是北方風味，以魯菜為主，幾乎沒有南方菜。慈禧牝雞司晨代皇帝執政期間窮奢極欲，以她的性格，不可能不操辦滿漢全席的事兒。但是慈禧從入宮到殯天，一直沒有任何記載她辦過滿漢全席。也就是說這種跨越滿漢界限的事情也許只是個傳說罷了。

既如此，那麼滿漢全席的的神話究竟從何而來？實則這個名字第一次出現是在清末文獻《海上花列傳》中，這部書是晚清時節松江文人韓邦慶的一部講述上海灘風月場的小說，最早於光緒十八年刊行，在書中第十八回，出現了“中飯吃大菜，夜飯滿漢全席”這句話。所謂“大菜”指的是吳語中的西餐，當時這是時髦的餐點，只有上流社會的人才配得上享用。草民只能空想，而不得見。既然西餐如此難得，那麼能與之相比的也就只有“滿漢全席”了。不過這部書雖然出現這個詞彙，但是並沒有講述其中有哪些菜餚，只不過是用此形容豐富罷了。

在《海上花列傳》之前的《揚州畫舫錄》中（清代中期作品），曾出現過“滿、漢席”的說法，其中講述了很多豐盛的菜系，這段文字是講乾隆帝南巡駐蹕揚州天寧寺行宮時，地方官為皇帝隨行官員準備的招待宴食。但是這些菜系並沒有出現在皇宮御膳檔中，也就是說很可能作者為了彰顯皇家氣派憑空杜撰出來的。乾隆是個喜歡擺譜的皇帝，他看著的東西就一定要得到，在他一生之中開過多次盛宴，後期主要由和珅安排。乾隆喜歡擺譜，和珅也會拍馬屁，但恰恰在他的筵席菜餚記錄中都不曾出現《揚州畫舫錄》中記載的草系，這不得不令人感到懷疑。

至於為什麼人們迷戀於滿漢全席這個名字，其實也不難解釋。清王朝覆滅後，特別是1924年，遜帝溥儀被馮玉祥逐出紫禁城，內務府膳房的廚役也全數被遣散出宮，他們為求生計，大多數人流向了酒樓飯莊，重操舊業。在一部分人對皇家宮廷文化的嚮往和好奇心，以及誇富心理的共同驅使下，從未在清宮檔案中出現的“滿漢全席”便橫空出世了。譬如流行於民國初年京津地區的大滿漢全席菜點108品，通常要用兩天四餐吃完。到了二戰結束後，南洋華人開設酒樓，經常打出滿漢全席的口號，國外遊客對中華傳統飲食又十分仰慕，因此越傳越神。1965年，香港金龍酒家應日本旅遊團的要求，第一次嘗試用傳統方式製作“滿漢全席”，最終制作出菜品72道，而後報紙大肆宣傳，滿漢全席一時間遍佈香港，每一家都打出“正宗”的旗號。實則沒有一家是正宗的。

在張大聲譽的競爭中，所謂的滿漢全席花樣越來越多，選料也越來越精奇，席面更是越來越奢華……而消費者也只是將滿漢全席作為一種宮廷飲食文化和中國飲食文化的象徵，只為追求一種體驗或滿足誇富的心理，至於正宗的滿漢全席到底是什麼，並不重要。

滿漢全席最早產生於清代康熙年間的宮廷裡的大型筵席，以禮儀隆重正規、用料名貴考究、菜點品種繁多而聞名於世，具有滿漢飲食合璧的特點。滿漢全席菜點多的有二百餘款，一般一百零八款，最少的也有七十二款。皇宮也只有在重大節慶之日才會準備滿漢全席以饗宴宗室王公、文武大臣，日常生活中，皇帝后妃的飲食相對是“簡單”的。

如同治皇帝的晚膳是：大碗菜四品：燕窩‘萬’字金銀鴨子、燕窩‘年’字三鮮肥雞、燕窩‘如’字鍋燒鴨子、燕窩‘意’字什錦雞絲；懷碗菜四品：燕窩溜鴨條、攢絲鴿蛋、攢絲翅子、溜鴨腰；碟菜四品：燕窩炒爐鴨絲、炒野雞爪、小炒鯉魚、肉絲炒雞蛋；片盤二品：掛爐鴨子、掛爐豬；餑餑二品：白糖油糕、如意卷；燕窩八仙湯。

雖然桌子上擺了幾十道菜，但是皇帝一個人是吃不完的，許多東西很多都是拿來擺擺樣子的，然後按照規矩賞賜給其他人。帝、後剩下的膳食，一般就會賞給妃嬪、皇子、公主等，而妃嬪所剩的食物，會賜給宮女、太監等人。

其實並沒有滿漢全席這種國宴，宮廷裡滿席和漢席是絕不會擺到一起的，民間有滿漢席，但也不敢稱全席，全席的說法應該是說相聲編的。來外賓時光祿寺辦的國宴都是滿席，所以和漢菜就沒什麼關係了，並且不是不在乎價錢，什麼好食材都上，宮廷宴席對於價格有嚴格規定，不是皇上想辦就辦，一等席8兩銀子，要皇上，皇后死了才能辦，2,3等要死貴妃，嬪妃才能辦，4等節日，慶祝之類，5等6等才是宴請外賓的，5等一桌3兩，6等一桌只有2兩銀子，2兩銀子其實也不少，但也只是雞鴨魚肉等常見食材，郭靖當初請黃蓉一頓飯就吃了20兩……對皇帝來說漢堡應該沒問題，畢竟滿清入關前還把涮羊肉當成最好吃的東西，可樂估計不敢喝，冒泡會認為有毒。