一、油炸類食品　　1、導致心血管疾病元兇( 油炸澱粉)　　2、含致癌物質　　3、破壞維生素,使蛋白質變性

二、醃製類食品　　1、導致高血壓,腎負擔過重,導致鼻咽癌　　2、影響粘膜系統（對腸胃有害）　　3、易得潰瘍和發炎三、加工類肉食品（肉乾、肉鬆、香腸等）　　1、含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）　　2、含大量防腐劑（加重肝臟負擔）四、餅乾類食品（不含低溫烘烤和全麥餅乾）　　1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）　　2、嚴重破壞維生素　　3、熱量過多、營養成分低

五、汽水可樂類食品　　1,含磷酸、碳酸,會帶走體內大量的鈣　　2、含糖量過高,喝後有飽脹感,影響正餐六、方便類食品（主要指泡麵和膨化食品）　　1、鹽分過高,含防腐劑、香精（損肝）　　2、只有熱量,沒有營養七、罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）　　1、破壞維生素,使蛋白質變性　　2、熱量過多,營養成分低八、話梅蜜餞類食品（果脯）　　1、含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）　　2、鹽分過高,含防腐劑、香精（損肝）

九、冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒和各種雪糕）　　1、含奶油極易引起肥胖　　2、含糖量過高影響正餐、

十、燒烤類食品　　1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物質之首）　　2、1只烤雞腿＝60支菸毒性　　3、導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔）