桂圓，俗稱龍眼、亞荔枝，是一種水果，龍眼是亞熱帶果樹。龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素，其中含有較多的是蛋白質、脂肪和多種礦物質。
一、桂圓的營養價值1、桂圓含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效；2、研究發現，桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段，適當吃些龍眼有利健康；3、桂圓有補益作用，對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。二、桂圓的副作用1、食用過量吃桂圓會引起上火；2、食用過多的桂圓導致血糖急劇升高；3、食用過多桂圓導致龍眼病（龍眼病的主要症狀是拉肚子、流鼻血以及口腔黏膜發炎或者口腔潰瘍，甚至出現便秘的情況）；4、食用過多桂圓導致流產；5、食用過多桂圓加重婦科炎症。三、食用桂圓人群宜：適宜於老年人、產後體虛、氣血不足或營養不良、貧血之人食用；也適合神經衰弱及其引起的健忘、記憶力下降、失眠等。忌：因其食性溫潤而滯，素有痰溼、胃火及風熱襲肺者不宜用；熱體體質、陰虛火旺、糖尿病、痛疽疔瘡、月經過多、尿道炎、盆腔炎等各種炎症及舌苔厚膩者忌食。小兒及青少年均不宜多食。四、孕婦吃桂圓的好壞目前還沒有證據證明孕婦攝入某一食物會導致胎兒畸形。由於孕期的特殊性，有些食物應適當控制。適當的食用桂圓有利於孕婦和胎兒的營養攝入，但切記不宜貪嘴，避免不必要的情況發生。桂圓可治療病後體弱或腦力衰退。婦女在產後調補也很適宜。李時珍在《本草綱目》中記載："食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良"。對桂圓倍加推崇。五、桂圓乾的介紹龍眼營養豐富，是珍貴的滋養強化劑。果實除鮮食外，還可製成罐頭、酒、膏、醬等，亦可加工成桂園乾肉等。
桂圓經過日曬或者烘焙後成幹，就叫桂圓乾。桂圓乾養血安神，是補益心脾氣血的佳品，它已經不是新鮮水果的樣子了，類似於果脯，所以食用起來非常方便。意康德的桂圓乾肉質鮮美，包裝精緻， 不管是與食材一起煮，還是當作零食，都是很好的選擇。六、桂圓乾食用的作用1、用豬排骨或腿骨煲老湯時，放入一些桂圓肉、黨參、山藥、紅棗，能起到補氣、健脾、安神作用；2、在煮牛奶的時候，加入少量桂圓肉，再打入一個雞蛋，經常服用能治療身體虛弱。
桂圓，俗稱龍眼、亞荔枝，是一種水果，龍眼是亞熱帶果樹。龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素，其中含有較多的是蛋白質、脂肪和多種礦物質。
一、桂圓的營養價值1、桂圓含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效；2、研究發現，桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段，適當吃些龍眼有利健康；3、桂圓有補益作用，對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。二、桂圓的副作用1、食用過量吃桂圓會引起上火；2、食用過多的桂圓導致血糖急劇升高；3、食用過多桂圓導致龍眼病（龍眼病的主要症狀是拉肚子、流鼻血以及口腔黏膜發炎或者口腔潰瘍，甚至出現便秘的情況）；4、食用過多桂圓導致流產；5、食用過多桂圓加重婦科炎症。三、食用桂圓人群宜：適宜於老年人、產後體虛、氣血不足或營養不良、貧血之人食用；也適合神經衰弱及其引起的健忘、記憶力下降、失眠等。忌：因其食性溫潤而滯，素有痰溼、胃火及風熱襲肺者不宜用；熱體體質、陰虛火旺、糖尿病、痛疽疔瘡、月經過多、尿道炎、盆腔炎等各種炎症及舌苔厚膩者忌食。小兒及青少年均不宜多食。四、孕婦吃桂圓的好壞目前還沒有證據證明孕婦攝入某一食物會導致胎兒畸形。由於孕期的特殊性，有些食物應適當控制。適當的食用桂圓有利於孕婦和胎兒的營養攝入，但切記不宜貪嘴，避免不必要的情況發生。桂圓可治療病後體弱或腦力衰退。婦女在產後調補也很適宜。李時珍在《本草綱目》中記載："食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良"。對桂圓倍加推崇。五、桂圓乾的介紹龍眼營養豐富，是珍貴的滋養強化劑。果實除鮮食外，還可製成罐頭、酒、膏、醬等，亦可加工成桂園乾肉等。
桂圓經過日曬或者烘焙後成幹，就叫桂圓乾。桂圓乾養血安神，是補益心脾氣血的佳品，它已經不是新鮮水果的樣子了，類似於果脯，所以食用起來非常方便。意康德的桂圓乾肉質鮮美，包裝精緻， 不管是與食材一起煮，還是當作零食，都是很好的選擇。六、桂圓乾食用的作用1、用豬排骨或腿骨煲老湯時，放入一些桂圓肉、黨參、山藥、紅棗，能起到補氣、健脾、安神作用；2、在煮牛奶的時候，加入少量桂圓肉，再打入一個雞蛋，經常服用能治療身體虛弱。