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1 # 我用蒼老疼愛你4
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2 # 小格格美美噠
工作那麼忙,生活壓力那麼大,但是就算一個人吃飯也要好好吃。現在外賣很方便,偶爾吃可以,一直吃不但不健康,也會吃厭。自己煮也可以很方便。主要要抓緊週末的時間,週末有空可以熬一小罐蔥油,冰箱儲存兩週,下班回來煮把面,衝個紫菜湯,煎個蛋就好。有空了自己包點餛飩,十個一小包凍在冷凍室,實在不想做飯可以煮個餛飩,自己剁的餡比外面買的乾淨。可以挑一塊好點的夾心肉,讓攤主洗乾淨絞成肉餡,回家拌了蔥姜香菇塞油麵筋或者包在豆腐皮裡,半小時就能搞定,凍在冷凍室平時回家放把粉絲放點青菜就好。可以超市買一包二十個雞中翅,週末醃好凍在冷凍室,平時想吃了直接拿出來烤箱十分鐘就可以。也可以多買幾塊裡脊肉或者去皮的五花肉,用叉燒醬醃了凍起來,想吃的時候烤箱烤十五分鐘就好,不必茶餐廳的遜色,便宜又健康。下XX App上有烤雞翅和叉燒醬的醃料菜譜,很方便,實在偷懶淘寶有現成的醃料。百XX的日式咖哩塊,紅燴牛肉塊很方便,週末燉一鍋咖哩或紅燴牛肉,肉,土豆,胡蘿蔔,洋蔥,葷素都有,煮個飯可以吃兩天。第二天可以撒點芝士烤箱裡烤一下就是焗飯。電飯煲的蒸隔很有用,煮飯的時候上面可以蒸個香菇雞,肉糜燉蛋之類的,上班前定好時,下班到家飯煮好了菜也有了,燙個青菜就好,不用花很久時間。一個人煮飯只要不起油鍋都很方便,週末把菜買好,常備肉糜,雞翅,之類的快手菜,偶爾可以燉個牛肉豬肉也可以吃兩天。烤箱和電飯煲很有用,用可以入烤箱的玻璃碗,就省去了清洗烤箱的步驟,就算一個人吃飯也要把日子過程詩的樣子。
如果是以前我會選擇快餐或者到飯店去隨便吃點,但是現在不一樣了,也不是生活情調高了,是身體不允許了,以前由於工作性質經常出差在外面有上頓沒下頓,吃的也是一塌糊塗,去年就因為這個還得了一次病。
現在基本上都是吃家裡的飯,有時實在有事外出才會吃一下外面的飯,當然一部分是身體原因一部分是感覺自己做的飯吃起來舒服一點,當然這樣也比較省錢,也算是一種另類的生活。