當你把酒喝進去之後，其中的酒精就會迅速進入血液，這個過程只需要不到20分鐘。酒精又是一種小分子物質，所以它可以跨越血腦屏障（注1），直接影響腦部的神經細胞。

大約80%的神經細胞表面都具有一種名叫GABA-A受體的蛋白質，而酒精恰好會與GABA-A受體結合。這些受體原本是與GABA（一種神經遞質，中文名叫γ-氨基丁酸）結合的，GABA會在與受體結合之後開啟氯離子通道，然後讓氯離子流入神經細胞，這可以減緩神經元的活化，進而使得機體放鬆、休眠、感覺到睏意。而酒精也可以與受體結合，並起到相同的作用。（基於同樣的機制，假如你喝得太多，你可能會死。）

用大白話來說，原本你的身體分泌A物質來讓你困，而酒精和A物質有相似之處，你的神經看到酒精還以為是A物質，然後誤以為你的身體想困，然後你就困了=。=

最後我要提醒大家一點，千萬不要為了睡覺喝酒！我想各位一定聽過《狼來了》的故事。同理，你喝多了以後，神經細胞就知道自己被騙了，但是它們還是臉盲，所以不僅不認酒精了，連你真正的神經遞質也不信啦。一些受體會從細胞膜上移動到細胞內部，然後被分解掉。這個時候不僅喝酒效果減弱，當你真的需要休息的時候也會相對難以平靜，過度興奮。

注1：血腦屏障是指腦毛細血管壁與神經膠質細胞形成的、血漿與腦細胞之間的屏障，以及由脈絡叢形成的、血漿和腦脊液之間的屏障。它們能夠阻止某些物質（多半是有害的）由血液進入腦組織。