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1 # 裸奔上火星
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2 # 低碳的我
1豆角,西蘭花,空心菜都是最新的啦,不過偶爾可以吃吃南瓜,吃南瓜有益處哦,還有白蘿,紅蘿蔔可以補充維生素``嗯嗯`不錯吧 白茅根雪梨豬肺湯 用料:鮮白茅根200克,雪梨2個,豬肺1副,陳皮5克。 製法:豬肺洗淨切塊,放入開水中煮5分鐘,撈起沖洗乾淨;雪梨切塊,去心和核;白茅根切短。陳皮用水浸軟,與豬肺、雪梨、白茅根一齊煲,用文火煲2小時即可。 功用:清熱潤肺、化痰止咳、涼血、助消化。用於秋季身體燥熱、流鼻血、咳嗽,或乾咳無痰,或痰中帶血、痰稠黃濃、喉痛、聲音嘶啞、唇舌乾燥、便秘。又適宜肝炎、肝硬化、氣管炎及肺炎患者飲用。 雪梨南杏瘦肉湯 用料:鮮雪梨一隻,南杏仁、瘦豬肉各適量。 製法:雪梨去皮,與南杏仁、瘦豬肉同煲2小時即可飲用。 功用:本湯功能潤肺、生津、清熱、化痰、止咳潤燥。 川貝蘋果飲 用料:上好蘋果一隻,川貝末約10克,蜂蜜適量。 製法:蘋果平切蓋,挖空心,放入川貝末10克,蜂蜜適量,將蓋蓋好,用牙籤固定,隔水燉2小時,湯渣同吃。 功用:潤肺、除痰、止咳,用於咳嗽痰多,咽乾口渴。 按照傳統的說法,秋天物候乾燥,人體就需要滋潤。所以,眼下季節適宜多喝具有滋潤肺腑的湯,尤其是女人,經常喝適應的湯,能養生、美容。推薦幾款適合這個季節喝的, 具有養顏、瘦身、去暑功效,在家裡煲制又比較方便的特色湯。這些湯都比較中性,沒有激烈的東西在裡面,老人小孩也都可以喝。 功用:在香港又被稱之為爵士湯,據說是邵逸夫爵士最喜歡吃的養生湯。湯燒出來的正色是奶白色,很濃很白,女人喝最好,具有美容,滋潤效果。 材料:蜜瓜半斤(注意,要挑白皮綠肉蜜瓜,生一點,不要太熟),新鮮海螺肉半斤(如果沒有新鮮的,乾的二兩就夠),老母雞一斤。 輔料:生薑一小片。 做法:最好用傳統的高深的瓦罐,如果沒有,高深的不鏽鋼鍋也行。先將水燒開(水量超過材料一倍),薑片、螺肉、雞塊放入,大火燒半小時,然後中火兩小時,然後將切成小塊的蜜瓜放入,再中火半小時即可,此時的湯水約為最初水量的一半到五分之二。最後根據口味放鹽。 提示:新鮮海螺不容易清洗,外面有一層滑膩液體。用幹生粉與螺肉拌勻,用水沖洗,就容易乾淨。乾的螺肉用溫水泡1小時,再洗淨待用;母雞切快,6塊。如果太肥的話,可去雞皮;但不去皮最好,有雞皮,湯香。
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3 # 妍埼玉老師呀
蔬菜蜆子粥( 10M)準備食材:粥米30g、蜆子少許、金針菇10g、雞毛菜15g、胡蘿蔔15g。 1、蜆子用清水浸泡30分鐘左右,蜆子涼水入鍋,蜆子都已經一個個煮開口,煮熟的蜆子再白開水清洗一下,蜆子去殼,蜆子肉上面的黑線以及肚囊去除,然後將蜆肉切碎。 2、將金針菇、雞毛菜洗淨,分別放入鍋中燒開,將金針菇放入鍋中多煮一會兒,直至熟透。同樣雞毛菜也放入鍋中焯熟。切成小丁。胡蘿蔔擦成絲備用。 3、在準備配菜的時候,就可以提前把粥米煮上。粥米放入鍋中,然後加適量的水開始煮粥。粥煮20分鐘時,將蜆肉放入鍋中繼續煮。再放入胡蘿蔔,和焯好的金針菇、雞毛菜攪拌均勻。因為金針菇、雞毛菜都已經焯熟了,所以稍微煮一會就可以了。 在挑選這些貝殼的食物- -定要挑選新鮮的,並且在確保寶寶對其不過敏,腸胃能夠適應的情況下添 加。
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4 # 營養健康美食創作者
桃膠銀耳羹。兩種做法,1把幹銀耳泡發好,撕成小塊,銀耳和桃膠冰糖一起放到碗裡或者燉盅裡。在蒸箱蒸1.5小時即可。口感潤滑,湯汁透亮。2將銀耳桃膠泡軟,放入鍋里加清水直接燉,開鍋後調小火燉1.5個小時,出鍋之前加入冰糖熬至冰糖融化即可。真正的養顏美容。
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銀耳白果甜湯的用料
銀耳 白果 冰糖 紅棗 枸杞
銀耳白果甜湯的做法步驟
步驟 1
銀耳泡發。最好用溫水
步驟 2
到銀耳變軟,將銀耳用剪刀剪成小朵,碎一點也沒關係,這樣成品會更加濃稠。鍋中放清水。放入銀耳。
步驟 3
在這期間準備好紅棗,枸杞還有銀杏
步驟 4
待銀耳煮到粘稠加入以上食材。喜歡吃紅棗味道就多煮一會兒
步驟 5
最後加入冰糖。冰糖融化關火即可~
銀耳白果甜湯的小貼士
銀耳白果枸杞紅棗什麼的都是好東西。喜歡的話還可以加蓮子之類的。都很棒
山藥南瓜紅棗甜湯的用料
山藥 適量南瓜 適量桂圓 適量紅棗 適量
山藥南瓜紅棗甜湯的做法步驟
步驟 1
1、山藥、南瓜切丁。
2、山藥丁、桂圓、紅棗加入適量水煮開,中火煮五分鐘左右,山藥略熟後倒入南瓜丁,大火煮開,中小火煮至山藥和南瓜均軟。
3、我的口味這樣的甜度即可,愛吃甜的你可以配蜂蜜。
馬蹄雪梨甜湯的用料
冷凍椰青汁 兩包馬蹄 一把雪梨 一個
馬蹄雪梨甜湯的做法步驟
步驟 1
我做的是一人份的 所以用料都不多 可以根據個人喜好增減 一切隨意。 椰青汁可以在中國超市的冷凍櫃找到。
步驟 2
把速凍椰青汁放到鍋裡,加熱到變為液體,也就是不再有冰碴兒。然後往鍋里加一杯水。
步驟 3
雪梨切小塊兒,和馬蹄冰糖一起放入鍋中。
步驟 4
煮沸後小火再燉七分鐘就可以啦。
桂花山藥甜湯的用料
山藥 稍許幹桂花 稍許冰糖 適量礦泉水 適量
桂花山藥甜湯的做法步驟
步驟 1
找個深口過,加礦泉水,放自己喜歡量的冰糖,加熱。
步驟 2
山藥滾刀切小快,水沸騰後放入山藥,轉小火燉至山藥綿軟。
步驟 3
碗裡撒稍許幹桂花,淋上熱湯,放入山藥,開吃~
桂花山藥甜湯的小貼士
山藥請選面一點的。 幹桂花雖然聞上去沒有新鮮桂花香,吃起來沒有糖桂花濃郁。可貴在入口齒頰留香,與冰糖搭配清甜不膩,且不太存在新鮮桂花可能有細菌、蟲子、農藥殘留等情況。 不過這種零失敗的甜湯,各位吃友自行斟酌就是了