建議少給寶寶吃袋裝的成品果泥，所有加工銷售的東西，多少都有些防腐劑，新增劑。要給寶寶吃果泥可以自己在家用新鮮的水果，現打現吃。寶寶可以才的水果很多，一歲以內的寶寶可以吃牛油果、蘋果、香蕉、草莓等。一歲以內儘量避免吃大顆粒的水果，比如葡萄、龍眼，容易塞住。要吃最好切成小塊。還有芒果、菠蘿、獼猴桃、西瓜等都不建議給一歲內的寶寶吃，因為芒果、菠蘿、獼猴桃容易引起寶寶過敏。西瓜較寒，且水分比較豐富，寶寶吃多了容易腹瀉。

給寶寶餵食果泥需要注意這幾點：

1. 輔食新增順序應先吃果泥再喝果汁；

2. 自制果泥時應先將水果蒸熟，然後製成泥狀；

4. 等到寶寶大約九個月，可以漸進式地提供質地軟爛的小塊狀水果；

5. 建議自制果泥與成品果泥搭配著吃。

那麼瓶裝果泥是否值得選購呢？

不少家長可能會擔心商家暗地裡加入各種新增劑。

如何消除這些“小顧慮”？又到消道長出手了！

2019年5月，消道長對市面上14款嬰兒果泥的日落黃、檸檬黃、總糖進行了測試。

安全指標：人工合成色素（日落黃、檸檬黃）

營養指標：總糖

1、14款均未檢出日落黃、檸檬黃，不存在人工“染色”的情況。

2、市售果泥平均含糖量較高，以新增糖的亨氏、愛果士含糖量最高，美林、貝因美相對較低。

平常切水果，如果切慢了，切開的水果就會無情地從“小白臉”變成了“黃臉婆”，教科書上稱這種現象為酶促褐變。

但是，為什麼自制果泥的顏色“一秒變黃”，保質期長達一年的瓶裝果泥就不會出現這種情況？五彩繽紛的果泥是因為添加了人工合成色素嗎？

以色調偏黃的色素來說，比如檸檬黃，它是用煤焦油中分離出來的苯胺染料為原料製作，故又稱煤焦油色素或苯胺色素。有研究表明，長期攝入人工色素會影響兒童智力發育。

消道長選購的14款果泥，顏色範圍從淺黃色到橙色，但是均未檢出日落黃（＜0.00050g/kg）、檸檬黃（＜0.00050g/kg），說明所有果泥的原料或輔料均不含有兩種人工合成色素。

實際上，那是因為“聰明”的廠家向果泥中添加了有機酸，比如檸檬汁、維生素C，能夠抑制酶促褐變的發生。

在成年人的世界，糖佔據了日常飲食的重要地位。因此，不少新晉寶媽認為，在輔食中新增糖可以刺激寶寶的食慾。

然而，新生寶寶暫時還分辨不出味道……

相反，如果過早地往輔食中新增糖，寶寶的味覺會過度發育，容易對甜味產生依賴，從而對其他清淡的食物缺乏興趣。同時，這些遊離糖也是蛀牙、肥胖的“罪魁禍首”。

2016版《中國居民膳食指南》指出，0~3歲（即0~36個月）的嬰幼兒新增糖建議攝入量為0。

理論上講，在果泥中額外新增糖有點“畫蛇添足”，因為多數水果原料本身含有天然的糖分，主要包括果糖、蔗糖、葡萄糖等。

從14款果泥的配料資訊可知，愛果士、亨氏分別添加了白砂糖、食用葡萄糖，伊威則加入俗稱“益生元”的低聚半乳糖，其甜度為蔗糖的30%~60%，是一種不能被人體完全消化的糖類化合物。此外，有的果泥加入了濃縮水果汁，不能確定當中是否有加入糖。

14款果泥中的糖分究竟有多高？

檢測結果顯示，14款果泥的平均含糖量為11.5g/100g，整體水平較高。亨氏、愛果士兩款額外新增糖的果泥含糖量最高，達到14.1g/100g。其次是禧貝，也有13.9g/100g。

其中，糖含量最少的是美林，為8.1g/100g，約是亨氏的一半。

世界衛生組織（WHO）建議，將成人和兒童每日遊離糖攝入量降至攝入總能量的10%乃至5％以下。如果以一個每天攝入800kcal的1歲寶Bora說，這大約相當於每天最多允許攝入20g糖，最好不超過10g（約2顆方糖）。

一袋小小的果泥中含糖量約相當於2~4顆方糖，意味著大部分果泥的含糖量已經超出了寶寶每日的推薦攝入量，值得家長們重視。

消道長不推薦剛開始新增輔食的寶寶選購含有新增糖的亨氏、愛果士。另外，給寶寶餵食果泥後，記得要幫他們清潔口腔。

最後，我們推薦美林、貝因美這兩款；不推薦愛果士、亨氏這兩款。