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  • 1 # 香菇宣燁

    可以是可以,但不能直接把雞蛋放進去,用微波爐煮雞蛋如果直接將雞蛋放在微波爐中,可能會引起雞蛋的爆炸,蛋花飛濺。因為雞蛋內部液體劇烈發熱的時候,在極短的時間內會產生巨大的蒸氣壓。

  • 2 # 啊卡家的美食店

    可以是可以的,但不能直接把雞蛋放進去,用微波爐煮雞蛋如果直接將雞蛋放在微波爐中,可能會引起雞蛋的爆炸,蛋花飛濺,因為雞蛋內部液體劇烈發熱的時候,在極短的時間內會產生巨大的蒸汽壓

    我來教您怎麼用微波爐煮雞蛋

    煮帶殼雞蛋:

    1、用沸水浸泡雞蛋,此時雞蛋殼表面會不斷有泡泡跑出來;

    2、直至泡泡不再冒出來之後更換一碗沸水;

    3、放入微波爐中,用中小火加熱3-5分鐘左右即可。

    微波雞蛋

    食材

    主料雞蛋1個 輔料食用油適量

    步驟

    1.在乾淨盤中到少許油。

    2.將雞蛋打在盤子裡。用牙籤或者筷子扎幾個眼,尤其是雞蛋黃部分。

    3.將雞蛋放入微波爐一分鐘。即可出爐

    小貼士

    不要超過一分鐘,不然就老了。

    凡是帶硬殼或者帶皮的密封食品,必須進行開封處理才能用微波爐加工;烹飪前,必須將有膜、帶殼、密封的食物用牙籤、針等穿出一些氣孔,或者是在超市買一個專門微波爐煮雞蛋的架子,這樣煮雞蛋也是不會炸的。

    除非特殊情況,我認為還是不用微波爐煮雞蛋好,因為微波爐煮雞蛋太危險了,如果不小心就會很容易受傷,所以避免這樣的情況發生,大家還是用鍋煮雞蛋吧。

  • 3 # 今魚魚雨

      可以是可以的,但不能直接把雞蛋放進去,用微波爐煮雞蛋如果直接將雞蛋放在微波爐中,可能會引起雞蛋的爆炸,蛋花飛濺,因為雞蛋內部液體劇烈發熱的時候,在極短的時間內會產生巨大的蒸汽壓   我來教您怎麼用微波爐煮雞蛋   煮帶殼雞蛋:   

    1、用沸水浸泡雞蛋,此時雞蛋殼表面會不斷有泡泡跑出來;   

    2、直至泡泡不再冒出來之後更換一碗沸水;   

    3、放入微波爐中,用中小火加熱3-5分鐘左右即可。   微波雞蛋   食材   主料雞蛋1個 輔料食用油適量   步驟   1.在乾淨盤中到少許油。   2.將雞蛋打在盤子裡。用牙籤或者筷子扎幾個眼,尤其是雞蛋黃部分。   3.將雞蛋放入微波爐一分鐘。即可出爐   小貼士   不要超過一分鐘,不然就老了。   凡是帶硬殼或者帶皮的密封食品,必須進行開封處理才能用微波爐加工;烹飪前,必須將有膜、帶殼、密封的食物用牙籤、針等穿出一些氣孔,或者是在超市買一個專門微波爐煮雞蛋的架子,這樣煮雞蛋也是不會炸的。   除非特殊情況,我認為還是不用微波爐煮雞蛋好,因為微波爐煮雞蛋太危險了,如果不小心就會很容易受傷,所以避免這樣的情況發生,大家還是用鍋煮雞蛋吧。

  • 4 # 寧小慫

    微波爐蒸雞蛋超簡單哦。

    我們先準備好材料 :雞蛋1個、水200毫升、花生油1勺、鹽適量、生抽1勺。

    1:雞蛋打撒,然後加入鹽和水一起攪拌均勻,去掉浮沬,蓋上保鮮膜扎幾個孔在上面。

    2:放入微波爐高火1分半鐘就可以了,最多不能超過2分鐘。

    3:取出後淋一勺花生油就可以了。

  • 5 # 乖乖小小白白

    不能直接把雞蛋放進去,用微波爐煮雞蛋如果直接將雞蛋放在微波爐中,可能會引起雞蛋的爆炸,蛋花飛濺,因為雞蛋內部液體劇烈發熱的時候,在極短的時間內會產生巨大的蒸汽壓

    我來教您怎麼用微波爐煮雞蛋

    煮帶殼雞蛋:

    1、用沸水浸泡雞蛋,此時雞蛋殼表面會不斷有泡泡跑出來;

    2、直至泡泡不再冒出來之後更換一碗沸水;

    3、放入微波爐中,用中小火加熱3-5分鐘左右即可。

    微波雞蛋

    食材

    主料雞蛋1個 輔料食用油適量

    步驟

    1.在乾淨盤中到少許油。

    2.將雞蛋打在盤子裡。用牙籤或者筷子扎幾個眼,尤其是雞蛋黃部分。

    3.將雞蛋放入微波爐一分鐘。即可出爐

    小貼士

    不要超過一分鐘,不然就老了。

    凡是帶硬殼或者帶皮的密封食品,必須進行開封處理才能用微波爐加工;烹飪前,必須將有膜、帶殼、密封的食物用牙籤、針等穿出一些氣孔,或者是在超市買一個專門微波爐煮雞蛋的架子,這樣煮雞蛋也是不會炸的。

    除非特殊情況,我認為還是不用微波爐煮雞蛋好,因為微波爐煮雞蛋太危險了,如果不小心就會很容易受傷,所以避免這樣的情況發生,大家還是用鍋煮雞蛋吧。

  • 6 # 初心小雨

    可以,但不能直接把雞蛋放進去,用微波爐煮雞蛋如果直接將雞蛋放在微波爐中,可能會引起雞蛋的爆炸,蛋花飛濺,因為雞蛋內部液體劇烈發熱的時候,在極短的時間內會產生巨大的蒸汽壓

    我來教您怎麼用微波爐煮雞蛋

    煮帶殼雞蛋:

    1、用沸水浸泡雞蛋,此時雞蛋殼表面會不斷有泡泡跑出來;

    2、直至泡泡不再冒出來之後更換一碗沸水;

    3、放入微波爐中,用中小火加熱3-5分鐘左右即可。

    微波雞蛋

    食材

    主料雞蛋1個 輔料食用油適量

    步驟

    1.在乾淨盤中到少許油。

    2.將雞蛋打在盤子裡。用牙籤或者筷子扎幾個眼,尤其是雞蛋黃部分。

    3.將雞蛋放入微波爐一分鐘。即可出爐

    小貼士

    不要超過一分鐘,不然就老了。

    凡是帶硬殼或者帶皮的密封食品,必須進行開封處理才能用微波爐加工;烹飪前,必須將有膜、帶殼、密封的食物用牙籤、針等穿出一些氣孔,或者是在超市買一個專門微波爐煮雞蛋的架子,這樣煮雞蛋也是不會炸的。

    除非特殊情況,我認為還是不用微波爐煮雞蛋好,因為微波爐煮雞蛋太危險了,如果不小心就會很容易受傷,所以避免這樣的情況發生,大家還是用鍋煮雞蛋吧。

  • 7 # 發現周圍小美景

    1.微波爐裡不能放整個的雞蛋,帶蛋殼的,整個雞蛋在裡面加熱,蛋殼裡面會膨脹,雞蛋拿出來很容易炸掉。

    2.在微波爐用容器裡面放一薄層油,再把雞蛋打上去,要用筷子把淡黃戳兩下然後進微波爐兩三分鐘。

    3.蒸雞蛋,拿一個普通海碗,打兩個雞蛋,攪勻,放水,加鹽,倒幾滴麻油,然後進微波爐,三分鐘即可食用。

  • 8 # HYQ放牛蛙

    可以;要把蛋黃打散

  • 9 # 小玲的美食每刻

    整個的熟雞蛋放在微波爐以10-15秒為間隔加熱就不會炸(以下都是高火,我用微波爐很懶,不選模式,直接按時間的),也就是說加熱15秒,暫定,等大概5秒,再加熱15秒,只一個雞蛋的話,這樣就是溫的可以吃了。

    或者把雞蛋埋在別的東西里面就不炸了,比如泡水裡或者粥裡面,如果水或者粥是冷的,加熱兩分鐘是不會炸的,超過3分鐘有可能炸,我自己家和辦公室的微波爐不炸,但是朋友家的微波爐裡炸過,原因不明,可能是她家微波爐功率太大,也可能她家水不好。如果用熱水就不要放微波爐裡了,室溫泡一分鐘就不涼了。

    我帶午飯的時候,經常放整個的滷蛋在飯盒裡,飯盒裡帶過,菠菜、油麥菜、白菜、西蘭花、白菜花、豆芽、油菜、土豆絲,豆苗,差不多所有我愛吃的蔬菜,大半個蛋埋在菜中間就可以,微波2分鐘以內不會炸。超過3分鐘, 沒試過,萬一炸了,我就沒午飯了。

    雞蛋切兩半也會炸,比整個微波在炸之前保持形狀完整的時間稍微長一點。微波半分鐘應以內該沒問題,一分鐘會炸。把雞蛋多切成小塊不會延遲它炸的時間,我最多把一個滷蛋切了九片,單獨微波,半分鐘多點,炸了,蛋黃飛濺,蛋清圈基本保持了完整。所以炸蛋很可能炸的只是蛋黃,蛋白是躺槍的。我可以回家撥個蛋白單獨微波下試試,誰幫我加熱個單獨的蛋黃報告下結果吧,我是真的炸了那麼多次蛋,洗夠了微波爐了。雞蛋那麼容易炸,可能是因為蛋黃裡面脂肪含量多些,油脂可能比較容易在微波爐裡達到沸點。要是猜對了,那就跟肉或者油大一點的菜在微波爐里加熱時劈劈啪啪的濺油是一樣的道理。

    但是這也解釋不了為什麼泡水裡就不炸了,

  • 10 # 快樂大毛毛

    沒煮過,有點危險的感覺,雞蛋容易炸吧

  • 11 # 高過168623383

    不好吃,而且會爆炸

  • 12 # 李子心1

    可以蒸雞蛋羹,但是不能直接把蛋放進去,也不能把滷蛋水煮蛋放進去加熱,會炸掉

  • 13 # 曹義菲

    微波爐煮雞蛋,蒸雞蛋羹,做糖水荷包蛋都可以。前提是需要把蛋黃外一層膜弄破就可以了。

  • 14 # 友金機械老莊

    容易成炸蛋,最好別弄

  • 15 # 炸雞教學

    直接放整個雞蛋進去會容易讓雞蛋炸裂

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