一、選擇品種
要選擇植株生長勢好,分枝能力較差,抗日灼能力強,大果型,有蠟粉的中、晚熟品種。一般不選青皮冬瓜,因其抗日灼能力差,不適宜爬地栽培。
二、選地做畦
選擇地勢較高、排水良好、土壤疏鬆的地塊。栽培畦一般由定植畦和爬蔓畦兩部分構成,二者間隔排列。做畦方法通常有以下兩種:
1. 單向畦做法 畦寬83釐米,南北兩畦並列為1組,北畦為栽培畦,南畦為爬蔓畦,北畦較高,逐漸向南畦傾斜,可擋北風防寒。在栽培畦中線處開溝條施基肥,在基肥上定植1行冬瓜,冬瓜向南延伸爬蔓。
2. 雙向畦做法 按東西延長方向做成1.3～1.5米寬的栽培畦,在其南北兩旁各做1個平行的爬蔓畦,畦寬83釐米。在栽培畦中線處開溝條施基肥,在基肥上定植2行冬瓜,冬瓜南行向南延伸,北行向北延伸。
三、定植
定植時間在當地春季晚霜過後,定植深度以埋沒瓜苗土坨為宜,方法分為普通栽法和水穩苗法兩種。
1. 普通栽法 在栽培畦內,按長、寬均為60～66釐米挖定植穴,將苗輕輕放入穴內,蓋土埋沒土坨,然後澆定植水。
2. 水穩苗法 在栽培畦內先開出1條深13～16釐米、寬20釐米的淺溝,往溝內澆水,待水滲下一半時,將苗擺放入溝內,待水完全滲下後用土封溝。
四、肥水管理
爬地冬瓜肥水管理重點在栽培畦,澆水和施肥可結合進行;爬蔓畦一般不特別進行澆水和追肥,可根據間作套種作物的要求進行。瓜蔓生長前期,在幼苗前方開1個20釐米深的溝,在溝內撒施農家肥,每溝10千克,然後灌溉,待水滲下後再施化肥,每溝施1千克;莖蔓佈滿栽培畦後,不再開溝澆水施肥,可根據墒情澆水,並隨水施化肥、稀糞肥,旱季一般5～10天澆水1次,雨季不澆水,並要注意排水防澇。
五、田間其他管理
1. 中耕除草 澆過定植水後進行中耕,中耕以不鬆動幼苗根部為原則,中耕時適當在幼苗基部培成半圓形土堆。墒情好時,可進行2～3次中耕後再澆水。
2. 盤條、壓蔓 當莖蔓伸長到60～70釐米長時,要盤條、壓蔓。方法是:沿著每棵秧根部北側開1條半圓形的淺溝,溝深6～7釐米,將蔓向北盤入溝內,埋上土壓實。壓蔓時注意使莖先端的2～3片小葉露出地面,不要把生長點埋入土內。當莖蔓再向前伸長60～70釐米時,用同樣的方法在南側開淺溝,進行第二次盤條、壓蔓。每4～5葉節壓蔓1次,整個生長期可壓三四次。注意將多餘的側蔓、卷鬚、雄花摘除乾淨。生長勢旺的植株,壓蔓可以深些,可將莖擰劈壓入土中;長勢弱的植株可以淺些,節位距離應遠些,不宜接近果實(最好與果實隔一兩個節位),更不宜將雌花的節位壓入土中。對發出的側枝,生產上採取有空間則保留、無空間則掐掉的原則。
3. 選瓜、定瓜 以第二至第五朵雌花坐的瓜為好,選留品種特徵好、形狀正常、發育快、果型大、茸毛多的幼瓜。當幼瓜坐住後“彎脖”,單瓜重0.3～0.5千克時即可定瓜,選留1個或2個發育最快、個最大、最壯實的果實,其餘果實全部摘除。
4. 翻瓜、墊瓜 翻瓜時要小心謹慎,每次輕輕翻動約1/4,翻轉時瓜要與瓜柄、瓜蔓相配合,不要弄斷莖葉,一般每隔5～8天翻1次,時間以晴天為宜。為防止造成瓜腐爛,每個瓜下鋪墊1個草墊,草墊以用麥草、稻草等做成的為好。
一、選擇品種
要選擇植株生長勢好,分枝能力較差,抗日灼能力強,大果型,有蠟粉的中、晚熟品種。一般不選青皮冬瓜,因其抗日灼能力差,不適宜爬地栽培。
二、選地做畦
選擇地勢較高、排水良好、土壤疏鬆的地塊。栽培畦一般由定植畦和爬蔓畦兩部分構成,二者間隔排列。做畦方法通常有以下兩種:
1. 單向畦做法 畦寬83釐米,南北兩畦並列為1組,北畦為栽培畦,南畦為爬蔓畦,北畦較高,逐漸向南畦傾斜,可擋北風防寒。在栽培畦中線處開溝條施基肥,在基肥上定植1行冬瓜,冬瓜向南延伸爬蔓。
2. 雙向畦做法 按東西延長方向做成1.3～1.5米寬的栽培畦,在其南北兩旁各做1個平行的爬蔓畦,畦寬83釐米。在栽培畦中線處開溝條施基肥,在基肥上定植2行冬瓜,冬瓜南行向南延伸,北行向北延伸。
三、定植
定植時間在當地春季晚霜過後,定植深度以埋沒瓜苗土坨為宜,方法分為普通栽法和水穩苗法兩種。
1. 普通栽法 在栽培畦內,按長、寬均為60～66釐米挖定植穴,將苗輕輕放入穴內,蓋土埋沒土坨,然後澆定植水。
2. 水穩苗法 在栽培畦內先開出1條深13～16釐米、寬20釐米的淺溝,往溝內澆水,待水滲下一半時,將苗擺放入溝內,待水完全滲下後用土封溝。
四、肥水管理
爬地冬瓜肥水管理重點在栽培畦,澆水和施肥可結合進行;爬蔓畦一般不特別進行澆水和追肥,可根據間作套種作物的要求進行。瓜蔓生長前期,在幼苗前方開1個20釐米深的溝,在溝內撒施農家肥,每溝10千克,然後灌溉,待水滲下後再施化肥,每溝施1千克;莖蔓佈滿栽培畦後,不再開溝澆水施肥,可根據墒情澆水,並隨水施化肥、稀糞肥,旱季一般5～10天澆水1次,雨季不澆水,並要注意排水防澇。
五、田間其他管理
1. 中耕除草 澆過定植水後進行中耕,中耕以不鬆動幼苗根部為原則,中耕時適當在幼苗基部培成半圓形土堆。墒情好時,可進行2～3次中耕後再澆水。
2. 盤條、壓蔓 當莖蔓伸長到60～70釐米長時,要盤條、壓蔓。方法是:沿著每棵秧根部北側開1條半圓形的淺溝,溝深6～7釐米,將蔓向北盤入溝內,埋上土壓實。壓蔓時注意使莖先端的2～3片小葉露出地面,不要把生長點埋入土內。當莖蔓再向前伸長60～70釐米時,用同樣的方法在南側開淺溝,進行第二次盤條、壓蔓。每4～5葉節壓蔓1次,整個生長期可壓三四次。注意將多餘的側蔓、卷鬚、雄花摘除乾淨。生長勢旺的植株,壓蔓可以深些,可將莖擰劈壓入土中;長勢弱的植株可以淺些,節位距離應遠些,不宜接近果實(最好與果實隔一兩個節位),更不宜將雌花的節位壓入土中。對發出的側枝,生產上採取有空間則保留、無空間則掐掉的原則。
3. 選瓜、定瓜 以第二至第五朵雌花坐的瓜為好,選留品種特徵好、形狀正常、發育快、果型大、茸毛多的幼瓜。當幼瓜坐住後“彎脖”,單瓜重0.3～0.5千克時即可定瓜,選留1個或2個發育最快、個最大、最壯實的果實,其餘果實全部摘除。
4. 翻瓜、墊瓜 翻瓜時要小心謹慎,每次輕輕翻動約1/4,翻轉時瓜要與瓜柄、瓜蔓相配合,不要弄斷莖葉,一般每隔5～8天翻1次,時間以晴天為宜。為防止造成瓜腐爛,每個瓜下鋪墊1個草墊,草墊以用麥草、稻草等做成的為好。