用料

湯底

椰漿

100ml

牛奶

200ml

糖

30克

步驟 1

煮西米：沸水下鍋煮至有白芯，燜5分鐘。冷水下鍋，開鍋後煮五分鐘，燜十分鐘，過冷水完成。

步驟 2

鮮奶麻薯：200ml牛奶+20g木薯粉+15g白糖，攪拌均勻下鍋小火攪拌。

用料

主料

芋圓塊適量

紅豆湯適量

奶油適量

煉乳適量

輔料

涼白開

適量

好吃的芋圓的做法

1.

芋圓

2.

紅豆湯，煮出豆沙了

3.

在小鍋裡做水

4.

水開了放芋圓

5.

煮

6.

3.4分鐘

7.

都飄上來就可以撈出來了

8.

撈出來放入白開水裡面 會讓芋圓Q彈哦

9.

撈出放在紅豆湯底裡

10.

奶油和煉乳準備好

11.

倒入適量

12.

攪拌一下就可以啦

步驟 1

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煮芋圓，我買的是好幾個味道的，有火龍果和抹茶味。因為之前還吃過菠蘿，榴蓮，草莓的，就特別喜歡吃果味的芋圓

步驟 2

水先煮開，用個小奶鍋就好啦。下芋圓，煮三五分鐘，蓋蓋悶一會會兒（我從來不看時間，具體時間做法可以看芋圓的說明），撈出來放到冰水裡。一定要放冰水裡！不然不Q彈！還會黏在一起

步驟 3

水果該切切

步驟 4

找一個好看的碗，牛奶椰漿3:1喜歡椰子味就2:1，放兩釐米左右的煉乳，攪和攪和~覺得不甜可以加一點糖，沒必要太甜，水果也是甜的嘛

步驟 5

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先放芋圓，水果一層層放椰漿裡，有條件的煮芋圓的時候煮點西米