黑木耳栽培方法
黑木耳人工栽培技術的推廣和普及，促進了鋸木屑栽培技術的發展。利用鋸木屑栽培黑木耳，能夠節省大量木材，還可以降低生產成本，是很有經濟價值的栽培方法。
應用鋸木屑栽培生產黑木耳，其栽培形式，大致有以下三種：
1、瓶內料塊栽培法：瓶內料塊栽培法，簡稱瓶栽法。將菌絲已經長滿瓶的鋸木屑栽培種，移至低溫培養室或保護裝置裡，取掉瓶蓋，使瓶口向上，整齊排列。室內溫度保持在20—28℃之間，空氣相對溼度要控制在80—95%左右。
2、磚形料塊栽培法：將生長有大量黑木耳菌絲體的培養料從瓶中挖出，放在鋪墊了塑膠薄膜的小木箱中。裝箱時可同時摻進一些消毒過的新鮮木屑，有助於增加栽培材料的養分，能延長產耳時間，提高產量。用木板把栽培料壓實、壓平，使厚度在7—10釐米左右，移至22—28℃的溫室中再培養一週。當菌絲體已經恢復發育並重新聯結成一體時，從木箱中倒出來，用刀切割成磚形的塊狀體，其體積應略小於建築用磚。把這些磚形的料塊側立於事先挖好的露天淺坑裡。坑深15釐米，寬1米左右，長度根據需要而定。坑底鋪上一層潔淨的砂子。料塊之間要留有一定空隙。；最後在坑上面用塑膠薄膜覆蓋。料塊入坑之後，可在每天的上午和下午揭開塑膠薄膜噴清水一次，使料塊保持在“不幹不溼”的狀態。依天氣情況，可在中午前後揭開覆蓋物進行通風換氣。待子實體已大量形成時，應每天噴水兩次，水量適當增加，控制適宜的溼度，同時要注意調節空氣和光照條件，促進子實體的迅速生長。
黑木耳栽培方法
黑木耳人工栽培技術的推廣和普及，促進了鋸木屑栽培技術的發展。利用鋸木屑栽培黑木耳，能夠節省大量木材，還可以降低生產成本，是很有經濟價值的栽培方法。
應用鋸木屑栽培生產黑木耳，其栽培形式，大致有以下三種：
1、瓶內料塊栽培法：瓶內料塊栽培法，簡稱瓶栽法。將菌絲已經長滿瓶的鋸木屑栽培種，移至低溫培養室或保護裝置裡，取掉瓶蓋，使瓶口向上，整齊排列。室內溫度保持在20—28℃之間，空氣相對溼度要控制在80—95%左右。
2、磚形料塊栽培法：將生長有大量黑木耳菌絲體的培養料從瓶中挖出，放在鋪墊了塑膠薄膜的小木箱中。裝箱時可同時摻進一些消毒過的新鮮木屑，有助於增加栽培材料的養分，能延長產耳時間，提高產量。用木板把栽培料壓實、壓平，使厚度在7—10釐米左右，移至22—28℃的溫室中再培養一週。當菌絲體已經恢復發育並重新聯結成一體時，從木箱中倒出來，用刀切割成磚形的塊狀體，其體積應略小於建築用磚。把這些磚形的料塊側立於事先挖好的露天淺坑裡。坑深15釐米，寬1米左右，長度根據需要而定。坑底鋪上一層潔淨的砂子。料塊之間要留有一定空隙。；最後在坑上面用塑膠薄膜覆蓋。料塊入坑之後，可在每天的上午和下午揭開塑膠薄膜噴清水一次，使料塊保持在“不幹不溼”的狀態。依天氣情況，可在中午前後揭開覆蓋物進行通風換氣。待子實體已大量形成時，應每天噴水兩次，水量適當增加，控制適宜的溼度，同時要注意調節空氣和光照條件，促進子實體的迅速生長。