農諺說：冬天深翻一寸土，頂上地皮一茬糞。

冬季深耕翻可以減輕農作物病蟲害發生。

增高地裡營養成分。

改善土地性質。

勤勞等於致富。

果樹來說，山東一般沒有深翻的，為什麼呢，因為山東人口多，所以分到的地比較少，在果樹種植的時候果樹的密度大，機械翻土無法進行，人工翻土費時費力。但是並不代表不翻土是對的，在有條件的情況下，儘量進行翻土！

如果實在不行可以進行小範圍翻土，比如說在果樹的四周定三個點然後深挖翻土加點有機肥，效果也是十分明顯的！

再來說一下翻土的作用，能是根系疏鬆，緩解土壤板結程度，更大程度的促進根系生長新根，增強吸收養分的能力！

冬天翻地的主要作用在於常規，主要有大家說的如下有益作用，：

一是能夠保護土壤的溼度，也就是經常說的墒情，增加土壤的蓄水功能，能夠增強果樹的冬季抗旱作用。

二是能夠增加土壤的溫度，既地溫，土壤鬆軟、通氣功能好能大大提高吸熱效能，減輕凍土層，對於保護果樹免受凍害，增加抗寒功能，將起到很好的作用。

三是能夠腐化翻在地下的葉子和野草，促進它們的發酵，從而變為有機質，並有殺菌殺蟲的作用。

四.深翻後的土壤鬆軟，透氣，利於根的生長，同時深翻的同時，有斷根的作用，這也會刺激根部生長。

其實長年的翻耕也是有弊端的，土壤會遭到破壞，團粒結構喪失，有益微生物也會一同失去。最好就是生態模式，生草控草不除草，達到生態平衡，也就更好的涵養土壤，達到比深耕還要好的土壤肥沃，生態平衡的綜合效果。

果樹從抽槽定植，經開花結果初果盛果到完成其經濟壽命，在一個地方要生活幾十年，產出碩果累累給果農帶來良好的的經濟收益，與其支撐生長的土壤有著密切的關係。

土壤的肥沃與貧瘠，深度與理化性狀影響著果樹的生長。

所以，冬季對果樹土壤進行深翻，不僅可以增加土壤厚度，改善土壤中的水肥氣熱等條件，而且還能改良土壤性狀，為果樹根系生長創造條件，使果樹生長健壯，新梢長葉色濃。

考慮到果園的地勢和深翻土壤時對果樹根系的影響，深翻時可以進行隔行深翻分兩次進行。每一次作業只傷一側根系，對果樹的生長和發育影響才會很小。

坡地果園可以先在下半行進行較淺的深翻，再施肥。然後在上半行深翻把土壓在下半行上，這樣可以有利於果園水土保持。

也可以以果樹為中心進行樹盤深翻，由裡向外深翻擴大樹盤，直至果樹株間全部翻遍為止。這種深翻土壤的方式適合缺乏勞動力的果農戶。

此外，在深翻的過程中，要將表土與心土分開放。回填時，先施入雜草，秸稈，腐熟的農家有機肥後再將表土回填，將心土回填在表面上。

深翻完成後澆透水，使土壤沉實，讓果樹根系與土壤充分接觸，保證翌年果樹回春快，長得枝葉茂盛。

問題：果樹管理中，在冬季進行土壤深翻有什麼作用？

很多果農做務蘋果樹好多年，可能還確實不清楚，冬季對果園土壤進行深翻有什麼作用，只是一種習慣，或者是看別人翻地他也跟著翻的吧。那麼，冬季對果園土壤進行深翻到底有什麼作用呢？

你想一想，蘋果樹從栽植在一個地方起，就固定長期生長在那兒，既要吸收養分生長和開花結果，同時蘋果樹的根系也會排出不利作物生長和微生物活動的毒素，所以要讓蘋果樹健康生長開花結果，就必須施肥和改良土壤環境。

因此冬季對果園的土壤進行深翻，就是除了施肥以外，可以改善土壤中水肥氣熱的方式。深翻能改善土壤環境，有利於蘋果樹根系生長，使蘋果樹能根深葉茂碩果累累。具體來說，冬天對果園進行深翻主要有以下作用：

一是能打破土壤板結，增加土壤通透性，活化土壤，改善土壤的團粒結構，提高保水保肥能力。透過增加土壤的蓄水功能，來增強蘋果樹冬季的抗旱能力。

二是深翻能夠提升冬季土壤的溫度。只有土壤鬆軟、通透性好，就能提高土壤的吸熱效能，對於減少或者降低蘋果樹凍害，增加抗寒功能有很好的作用。

三是深翻與秸稈還田相結合，把作物的秸稈、樹葉和雜草深埋到地下，發酵腐爛以後，從而就會變為有機質和腐殖質，就能提高土壤肥力。同時，把地下害蟲和蟲卵翻到地面上來凍死，所以就兼有殺菌、殺蟲的作用。

四是深翻要和清園相結合，能起到全面圍剿病蟲害的作用。同時要注意的是深翻不要損傷太多的蘋果樹根，可採取深淺相結合的方法，就是樹盤周圍淺挖，行間適當深翻，以5至20公分左右為宜。

我家鄉的果園地理位置比較複雜，既有水田、旱地，又有丘陵嶺地、荒坡。這些果園地的有機質含量較少，因此對果園地土壤進一步改良是果園管理的重要農活之一。如今，在冬季果對果園進行土壤深翻的作用，我認為有如下幾點：

1、果園深翻改土一般都是結合壓綠肥、施有機肥或化肥一起進行的，從而改良土壤結構，打破土壤板結現象；改善土壤中肥、水、氣、熱的狀況來提高土壤的肥力。

2、果園地的位置決定了土壤深翻的方式，我這裡有的人採用環狀形（樹盤邊淺，向外深些），二邊開溝或隔一行翻一行、梯田式果園是隔二株深翻一株間土壤的方式，如此做法都既是為了在清園時儘可能消滅病蟲害，又可以避免傷害果根太多；既改善了土壤的肥力，又有利於果樹生長。

3、種植果苗前的新果園，決大多數是採用全園性深翻的土壤，這樣做既可以清除地面的雜草，也給果苗的根系有一個無限生長的空間。個人看法，僅供您參考。

首先我認為能夠保護土壤的溼度，也就是經常說的墒情，增加土壤的蓄水功能，能夠增強果樹的冬季抗旱作用。

其次能夠增加土壤的溫度，既地溫，土壤鬆軟、通氣功能好能大大提高吸熱效能，減輕凍土層，對於保護果樹免受凍害，增加抗寒功能，將起到很好的作用。

最後能夠腐化翻在地下的葉子和野草，促進它們的發酵，從而變為有機質，並有殺菌殺蟲的作用。深翻後的土壤鬆軟，透氣，利於根的生長，同時深翻的同時，有斷根的作用，這也會刺激根部生長。