不管多大面積，多少資金。首先自己要對你要做的專案，不能說了如指掌，起碼要熟悉。不然你盲目上馬，或者聽別人說怎麼樣。都不可取。

不過種植方向我可以給你建議，就是向經濟作物，或者高附加值產業上考慮。如果你要是種植農作物，其實是不掙錢的。

僅供參考。

有政府的一定支援麼，可以發展蔬菜園區，這是最有可能的高經濟專案，最好到山東壽光調研下，實地考察做到心中有數。

很榮幸來回答這個問題，500畝地具體種什麼要看下所處的環境，氣候，市場需求，成本，等等很多方面，種菜可能是資金回籠最快的吧，意見僅供參考，祝你成功

這個問題不好說吧？那些張口就什麼什麼專案的，都是不負責任的空想。農業一定得依靠區域經濟發展現狀，依託周邊相關產業和自身條件，確定發展戰略。總之，要因地制宜，謹慎投資，穩步發展

手握大好的良田到底該發展什麼產業呢？種植什麼需要結合市場需求來看，找到市場上具有發展潛力，需求不多增長的東西才有更大的機會取得成功，下面為題主推薦一個專案，題主可以思考後自主決定。

隨著現在人們對健康的重視程度越來越高，很多事關我們健康的東西都有著很多的市場需求。在農村有一種野草，也是一種野菜，目前就得到了市場上的廣泛關注和需求，它就是蒲公英，也叫黃花地丁，素有“低調”的養生專家之稱，同時也是一種“抗感染、抗病毒、抗腫瘤”的綠色藥物。人們對蒲公英的高度認可主要就是源自於它的保健價值、醫藥價值、營養價值和食用價值。

在很多地方都有人透過種植蒲公英創業的，在河南這個地方也是有的，種植蒲公英相對來說，收益還是比較可觀的，因為蒲公英屬於多年生草本植物，一年種植，可以連續收割三年，每年可以收割6、7茬，畝產收益可以達到5000元左右。

包土地很容易，不論種什麼，技術才是關鍵，成熟的管理模式必不可少，到處都缺少工人，必須選擇同當地用工錯開季節的專案

擁有土地如何選擇合適的農作物，要以當地市場需求為準。水利和交通的便利條件只是土地附加條件好的一部分。作為中原地區不可能走水產養殖或糧魚共生的路線，所謂的水利便利估計也是灌溉方便僅此而已。

如當地養殖業發展尚可，可以考慮一下青儲飼料種植的選擇，或者直接選擇兩季種植，一季小麥，一季青儲玉米或者高產玉米。只要水肥控制合理，做好農機配套，田間管理得當，亦可產生效益。切勿盲目追高，選擇頗費人工的種植專案。此類專案看似經濟收益可觀，然而在田間管理及用工成本方面不佔優勢。

近700畝土地的規模說大不大說小也不小。最好還是在選擇種植專案的同時，做好綜合配套，最大化的減少人工成本。這一點河北的一些地方做的不錯。感興趣可以去當地取經探討一下。

如果你想賺錢快，以下 這幾個你可以考慮種植，經濟價值高！

1，紅葉菜

　　紅葉菜是蓼科植物，是利用水蓼培育篩選出可食用的品種。其芽苗營養豐富，是風靡東南亞等國的獨特蔬菜。紅葉菜作為一種食療菜，能夠滿足人們的健康消費需求，在國外深受人們的喜愛，而國內也有廣闊的市場空間。

2，紅心獼猴桃

　　紅心獼猴桃是一種集食用與藥用為一體的高階營養保健水果。其營養豐富，被稱為果中之王。紅心獼猴桃皮光無毛、果肉金黃、果心鮮紅美麗。口感甜酸清爽、香氣濃，具有甜瓜、草莓、柑橘的混合風味和香氣。

　　每667平方米栽160株，株行距2米×2米，一般株產30～40公斤，667平方米產值15000～20000元。

3，桔梗

　　桔梗多年野生於全國各地的山區、丘陵地帶及草原、荒地等，是中藥材市場上的常規品種，日常生活中有吃桔梗菜的習慣，用量很大，對治療感冒咳嗽、咽喉腫痛、肺痛吐膿、痢疾腹痛等疾病有獨到之處。

　　家種桔梗分秋播、上凍前播和春播，乾旱地區可在雨季播種。種植桔梗與種植胡蘿蔔、白菜、油菜類似，沒有什麼高技術難度，是投資少效益高的種植好專案。

4，金線蓮種植

　　金線蓮是一種中草藥，別名金線蘭、金絲草，其含有豐富的氨基酸成分及抗衰老活性微量元素。這種東西雖然看起不起眼，每斤卻能賣到300元左右，畝產值可超過10萬元，純利潤6萬元。

　　金線蓮素有“南方冬蟲夏草”的美稱，作為近幾年興起的養生保健佳品，越來越受到廣大客戶和投資創業者的追捧。

5，藥都樹型金銀花

　　該品種是以大葉木本金銀花中自然產生的優良株係為基礎，與南方優良品系金銀花雜交，再經無性繁殖、提純、復壯而育成的金銀花新品種。具有花蕾齊、產量高等優點。金銀花作為一種珍貴的藥用資源，國內國際市場需求量巨大，價格年年上漲。

　　當年栽種、當年開花，現藥市行情每公斤150～230元。種植效益高，667平方米產乾花180～260公斤，還可產枝葉30000公斤，枝葉是牛、羊、豬等的好飼料。667平方米產值可達數萬元。株行距1.5米×2米，667平方米栽220株。

6，特種玉米

　　特種玉米是具有較高經濟、特色種植營養和加工價值的專用玉米品種，如鮮食玉米、藥用玉米、觀賞玉米等都屬於特用玉米。透過深加工，特色種植特用玉米的終端產品可實現較大幅度的增值，種植效益高。因此有“增值玉米”之美稱。

7，奶油草莓

　　一顆草莓最大能長到80克，售價達到3元，堪比500克雞蛋的價格。奶油草莓是日本研發的新品種，被引進到了國內。奶油草莓採摘期較長，從11月份可持續到來年的5月份。與普通草莓相比，這種草莓每顆可以長到30~80克，不僅個頭大，甜度也大大超過普通草莓。

　　奶油草莓可以一直採摘到每年5月，估計畝均產量達到1000多公斤，以每公斤平均售價15元計算，畝收益可達到1.5萬元，是種植普通草莓的三倍左右