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1 # 牛二娃美食
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2 # 金泰祥
你必須保證自己生產的油質量的前提下再去推銷,途徑就是去集貿市場,在人多的時候宣傳給大眾,最好實際演示做菜,讓人們品嚐菜品口味!只有親自體會後,人們才會確定夠買意願!其次,價格一定得讓大眾容易接受!
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3 # 李斌固態酒追夢在路上
剛開始難,尤其是對小榨油坊而言,你沒有鋪天蓋地的廣告宣傳,所以必須實實在在的做,堅持一步一個腳印,只有讓顧客們信任你,做出自己的品質,做出自己的口碑,讓品質和口碑成為自己的形象。
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4 # 糧油幫
如何把自己榨油坊的菜籽油推廣出去?圍繞使用者做工作,是一個比較笨的方法,但也是最有效的方法。先講一個糧油產品銷售的小故事:
距離西安市很近,有個地方叫藍田。過去藍田最有名的有兩個,一個是藍田玉,一個是藍田勺勺客。藍田玉不用解釋,就是藍田產的玉。勺勺客要解釋一下,是指廚師,藍田是出廚師的地方。
既然是廚師的故鄉,做美食選食材當然有獨到之處。有一位開面館的師傅,回藍田老家辦了一個石磨麵粉加工廠。當時很多人都不理解,麵粉競爭太激烈了,全國品牌、地方品牌一大堆。搞個石磨麵粉既不好看價格也高,誰會去買呢?
這位廚師卻說:我是開面館的,這石磨面雖然不好看,但是做面味道好、有勁,面裡面也沒新增劑。我覺得這是別的面不具備的,絕對有市場機會。
石磨麵粉最終還是生產出來了,果然銷量極差,在藍田無人認可之後。他想,到西安試試看,再不行就把麵粉廠關掉。幾番周折之後,這位廚師找到了一套宣傳銷售模式:
1、選址:大型企業的家屬區
2、宣傳:現場製作麵點使用者品嚐,教授消費者做麵點
3、售賣:現場展銷石磨麵粉
4、效果:也沒有宣傳單,也沒有促銷員,自己和家人一邊做麵點,一邊介紹產品。炒了幾盤雞蛋炒青辣子,讓顧客嚐嚐辣子夾饃。帶去的10多袋麵粉,銷售一空,還拿了很多預售訂單。
5、後期:已經宣傳過的大型社群不到20個,現在有一批忠實的使用者。經常還有人開車去麵粉廠直接買貨。
講述這個故事,是因為麵粉廠和榨油坊的模式有近似之處,從中可以吸取和借鑑產品銷售的方法。1、產品:不要因為市場上產品很多,就對自己的產品缺乏信心。市場上沒有的產品,可能才有進一步發展的機會。
2、銷售:糧油是必需品,不要去搞那些虛無縹緲的營銷概念和故事,踏踏實實的做使用者體驗,這才是發展之道。廣告和促銷都是手法,不能絕對最後的結果。
3、使用者:如:石磨麵粉的目標使用者是,對面食口感有嚴格要求的使用者,還有就是吃過石磨麵粉的使用者,並不是普通使用者。
自己油坊的菜籽油該怎麼銷售:第一步:對比著名菜籽油品牌,找出自己的優勢和不足。建議購買金龍魚外婆鄉小榨、魯花壓榨特香菜籽油,金龍魚Ae純香菜籽油,進行仔細的比對,找到自身產品的優勢和獨特之處。
第二步:計算自己的成本,設定產品的價格體系,以及相對應的包裝規格。建議不要做太多的產品規格,高中低三個5升規格,高、中兩個1升規格。5升用於銷售1升使用者試用和促銷。
注:透過美食分享讓使用者體驗到產品的優勢,而不是一味的講產品的優勢。要尊重使用者自己的意見和判斷,而不是幫助使用者做判斷,這樣才能得到使用者的喜愛。
舉個例子:陝西有個袁家村,袁家村的油潑辣子賣的特別好。走近賣油潑辣子的檔口,就可以聞到濃濃的辣子香味。很多人認為這家辣子賣的真好,其實不只是辣子,菜籽油、辣子、裝油潑辣子的瓶子,都賣的很好。使用者因為體驗了油潑辣子而購買,一旦購買,就相當於賣了3個產品。一定要找到,激發使用者喜愛的方法。
第四步:線下配合。透過線下的社群活動,找到目標使用者,瞭解潛在需求。線上使用者是標籤化的,使用者特徵並不精準。要透過線下活動找到精準使用者,然後找出使用者的購買原因,歸納出最有效的銷售模式和方法。
第五步:不斷加強。針對目標使用者和使用者購買原因,拿出有效的方案,然後堅持下去,形成使用者口碑,以及忠誠的粉絲群。
總結一下:針對新品銷售,你可能首先想到的是營銷大師的理論。定位、定價、品牌故事等等,這些對於一個榨油的油坊來說,都是不用去考慮的。最核心的問題,還是在於找到目標使用者。產品只有找到自己的目標使用者,才有存在的價值。80元的菜籽油有人買,30元的菜籽油也有人買,但購買的使用者完全不一樣。我想再次說明一個觀點:在目標使用者確定之後,產品、渠道、價格、促銷、品牌等,這些營銷概念才是有意義的。
回覆列表
相信很多人都想買到品質好的油產品,油的質量沒問題的話,銷售起來並不難!
第一,先從自己的朋友出發,畢竟朋友銷售起來會很簡單;朋友購買以後,覺得品質不錯,肯定會為你宣傳,這樣你的客戶群體就更大了。
第二,我相信你的周邊會有很多的餐飲門店吧,可以與他們進行合作。可以先了解到之前餐飲門店的合作方,瞭解清楚價格,我們的價格如果可以做到有優勢,合作起來並不難,畢竟量大,可以薄利多銷。
第三,利用現在的網際網路,我們可以以網店、直播等方式進行售賣,這樣一來我們的客戶資源就更多了,更所以把自家的好產品賣出去了。
總之,自身的產品有優勢,賣出去並不困難,只要找到自身的定位,進行精準的切入,一定會賣得很好!