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  • 1 # 娃娃魚媽媽

    春天草莓的含糖量與溫度、水分和肥料直接相關,除了品種本身的元素。

    草莓生長所需的養分主要來自有機養分(澱粉、氨基酸、葡萄糖、蔗糖等)。)由葉片光合作用產生。草莓葉子產生的有機營養物被比作1000克能量。草莓果實和嫩葉、葉柄、根和其他部分的生長需要消耗能量。水果和根、莖和葉既相互依存又相互競爭。能量的攫取就像拔河比賽,也就是營養生長和生殖生長之間的遊戲。冬天,在低溫季節,嫩葉、葉柄和根的生長相對較低,此時的水果種子含有大量的天然生長激素,這使得70 - 80 %的能量被輸送到水果中,水果有更多的能量,所以水果又大又甜。

    然而,當春天氣溫上升時,草莓的新葉、新葉和新根會變得更加活躍。這些活躍部分的生長激素高於水果,活躍部分的能量消耗也增加了。特別是在夜間溫度高的情況下,晝夜溫差小,草莓莖和葉非常簡單、健壯,會消耗大量能量。這一時期水果的競爭力較差,大部分能量都被這些活躍的部分消耗掉了。

    在這場拔河比賽中,春天草莓果實獲得的能量較少,含糖量也相應下降,果實也不甜。

    因此,如果你想草莓果實變得更甜更大,你必須控制營養物質的增長,也就是說,控制旺盛的需求,削弱莖葉的競爭優勢,防止營養物質的過度掠奪,並允許更多的營養物質被分配到果實中。

    控制繁榮有很多方法,包括溫度控制、溼度控制和化學控制。這三個方面的控制需要根據實際情況敏感地應用。

    1。溫度控制(南方的草莓朋友可以跳過這個)

    北方的溫室儘可能多地暴露在風中以降低溫度,白天溫度控制在20 - 25度,夜間低溫保持在6 - 8度。低溫管理不注意阻止旺盛的生長和減少夜間植物的消耗。

    2。水控制

    草莓的莖葉生長和果實生長離不開水。過多的水分會導致莖和葉的旺盛生長,水果會吸收過多的水分來稀釋水果中的糖濃度並降低糖含量。當溫度很高時,每次灑水量都應該減少。灑水應改為經常灑水,土壤溼度應保持在60 %左右。特別是對於口味要求高的採摘園,控水會相對降低部分產值,但對提高水果含糖量和增加草莓硬度有顯著效果。

    3。化學防治

    它可以噴灑25 %的甲銨水300 - 600次,50 %的矮壯素水300 - 600次,43 %的戊唑醇懸浮劑2000 - 3000次,磷鉀葉面肥可以與每畝30公斤左右的耗水量發揮協同作用。詳細施用的濃度應根據生長和溫度條件敏感地調整,噴灑應在灑水後1 - 2天進行。

    鉀肥

    鉀能提高果實含糖量和果實品質的原因與控制新枝的生長,加速碳水化合物的組成、運輸、積累和分配,促進糖的轉化和運輸,以及使葉片光合作用產生的糖快速運輸到果實中密切相關。

    2。硼肥

    硼的重要營養功能之一是參與糖的運輸。當硼供應充足時,糖在草莓植株中順利運輸。當硼供應不足時,許多碳水化合物會積聚在葉片中,使葉片變得更厚、更脆甚至變形。

    3。天然生物刺激劑,如腐殖酸、海藻和幾丁質

    增加甜草莓施肥量的建議:

    1。滴灌:使用15 - 10 - 30或10 - 5 - 40高鉀水溶性肥料或12 - 11 - 18高鉀複合肥3 - 5公斤/畝也可以與天然生物刺激物如腐殖酸、海藻和幾丁質合作,事半功倍。

    2。噴灑:每7 - 10天噴灑一次花果蜂蜜精華或最好的馬快槍,或優質磷鉀葉面肥加硼肥。

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