其實豆角在春夏秋三季都可以種植，如果包括現在的大棚蔬菜的話可以說是春夏秋冬一年四季都可以種植。春季的話一般是在二月到三月份進行播種，夏季播種的話是在五月到八月，而秋季播種則是在九月到十月。同時根據不同地區的不同溫度播種的時間要做出相應的一個調整。

豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。又名豇豆、 長豇豆、 帶豆。富含蛋白質、 胡蘿蔔素、 營養價值高，口感好，是中國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一，其普及程度在各類蔬菜中居第一位。

豆角的適應性強，既可以露地栽培，也可以保護地種植，同時還可以週年生產，四季上市。

豆角的適應能力比較廣，栽培也比較容易，產量較高，品質優良，在中國的南北方都有種植。在北方地區不如菜豆受重視，但因為它耐熱，對解決八九月份蔬菜淡季的需求有一定的作用，因此栽培面積較大，並有進一步擴大的趨勢。

豆角因喜溫耐熱，不耐低溫霜凍，在不同的地區有不同的栽培時間。露地基本可在春，夏，秋播種，但以春秋季節栽培為主。保護地栽培豆角，可早春提前栽培，冬春茬栽培，秋延後栽培等。而你現在栽培豆角，就應該是冬春茬栽培豆角。

冬春茬栽培豆角在我們這裡種植的較多，畝產量可達到2000–3000公斤以上，產值還算不錯滴。來了解一下。

冬春茬栽培豆角要注意選擇高產，抗病，耐低溫，生長速度快，結莢期長，並且品質好的等特點，如之豇28–2，龍豇844等。

一般是採用營養缽，紙袋，營養土方等育苗方式，在10下旬至11月上旬進行播種，苗齡30天左右，培育出的壯苗要有3–4片真葉，葉片較厚，顏色深綠，節間要短，葉柄要短，株高20–25釐米，土方外露出密佈的根系為最好。

對於營養土的配製，要用充分腐熟的農家肥佔50%，菜園土佔到25%，鋸木屑或者是爐灰土25%，混勻後，沒1000公斤再加入磷酸二氫鉀1公斤，草木灰15–20公斤。裝缽或袋時，苗土不宜過滿，離上口2–3釐米為宜。

播種前，苗土要澆透水，豆角可以幹籽直播，也可以催過芽後播種，但必須經過精選。每孔播種3–4粒種子，播後用過篩的細土覆蓋，一畦播完後，再鋪一層細砂或細土，將土方間的縫隙，播種孔穴填平。

豆角播種後溫度維持在25–30℃，子葉展開後，白天可降至20–25℃，夜間15–20℃，有利於花芽分化和根，葉的生長。定植前10天開始秧苗的鍛鍊，白天保持在15–20℃，夜間10–15℃。

豆角在幼苗期苗期比較耐旱，所以播後到定植前一般不澆水施肥，但如缺水嚴重，可選晴天上午用噴灑的方法補水。定植前一天要澆水，但不可過大，以溼透紙缽，土方為宜。

在豆角定植前的10–15天，將棚膜蓋好，密閉烤地。畝施充分腐熟的有機肥5000–6000公斤，深翻耙平，做成高15釐米左右，寬50–60釐米的圓拱形小高壟，壟上覆蓋地膜，按株距20釐米左右挖穴栽苗，每畝定植大約5000–5500穴左右，栽後澆水。

1，水肥管理

定植水澆水合適時，一般不用再澆緩苗水。控水一直到第一花序開花生莢及其後幾節花序出現時，每畝施入磷酸二銨15–20公斤，澆第一遍水。進入結莢期後注意保持畦面溼潤，見幹見溼。以後每澆2–3次水加追一次尿素，每次每畝追10–15公斤。另外，葉面噴施0.2–0.3%的硼，鉬等微量元素肥，對於豆角的結莢非常有利。

2，溫度管理

豆角定植後的5–7天，棚內緊閉不放風，白天保持溫度25–30℃，夜間15–18℃。緩苗後適當降溫，白天超過25℃時放風，保持20–25℃為宜，下午降至20℃時閉風口，降至15℃時覆蓋草苫。

由於豆角不耐低溫，所以在嚴冬季節要加強保溫措施。進入春天，隨著氣溫的上升，逐漸加大通風量，延長通風時間，保持適宜的溫度。

3，植株調整

豆角在棚內生長，要做好整枝工作。具體做法是，將主蔓第一花序以下出現的側芽全部抹去，主蔓第一花序以上出現的側枝保留1–3片葉子進行摘心，促使側枝上形成一穗花序，當植株生長到2–3米高時，將主蔓進行打頂，以控制營養生長，促進多發側枝，形成更多的花序。這三項措施可明顯改善植株生長與結莢的矛盾，對於促進花序的形成，節約養分，增強光照都有明顯的作用。

4，抗災

在北方地區，冬春季節遇到連續的陰天或長時間雨雪天時，棚內溫度會逐漸下降，為防止豆角植株受寒害，應採用加溫措施，如爐火加溫，燈泡補光等。連續陰雨雪天氣數日後暴晴，如果一下子全部揭開草苫，植株便會萎蔫，甚至枯亡。因此，暴晴後應先揭開部分草苫，讓植株受到散射光線的照射並逐漸適應。如發現植株萎蔫，應待植株恢復後再逐漸全部揭開草苫。

5，病蟲害防治

保護地栽培豆角，因溫溼度的原因，常會發生煤黴病，根腐病，炭疽病，疫病，鏽病，角斑病，灰黴病等病害，也常會出現蚜蟲，茶黃蟎，紅蜘蛛，白粉蝨等害蟲的危害，在管理中除做好溫溼度的調控外，注意選用高效低毒低殘留農藥來噴施。對於一些病株病葉，改拔除或摘除的就要清理掉，並帶出田外銷燬。

冬春茬豆角，一般在定植後50天左右就可以採收上市。採收的標準是，莢條粗細均勻，莢面豆粒處不鼓起，為提高經濟效益，同時促進下茬嫩莢的生長，一般條長35–40釐米時就可以提前採收上市。