謝謝邀請,我的家鄉在吉林省中部鄉下,我從記事起沒有吃粽子的記憶,在我的記憶中從六七歲開始早晨迷迷糊糊的被老人叫醒,脖子、手腕、腳脖上都繫上了五彩線,脖子上掛著一個香荷包,在泡著艾蒿的臉盆中洗了臉,走出門外門窗上邊屋簷下都插上楊樹枝拴著彩紙摺疊的葫蘆,還有用苘麻匹扎的小苕帚和蘆葦管釘的小蓋簾和幾根艾蒿,不論是倉房還是畜禽圈舍還是屋裡的頂棚都要插上,這是端午節特定的標誌,給孩子們帶來新奇感。
端午節的早飯是荷包蛋疙瘩湯,老人們還要把五月初一雞鴨鵝蛋煮熟染上紅色分給孩子們,按老習俗說吃了這樣的蛋不肚子疼。在那生活條件艱苦的年代能夠放開肚皮吃上幾個雞蛋,簡直是奢侈的享受,小夥伴們都是一樣把蛋裝在口袋裡捨不得吃,相互顯擺看誰的多然後一小口一小口的慢慢品味著滋味。中午吃包子,包子餡是提前幾天自家生的綠豆芽用開水焯了剁碎,再加上小夥伴們到野地裡採來的山韭菜,加上油鹽攪拌就是餡。下午豬倌在門前招呼:”松豬了……”,各家人都拿上幾個包子或饅頭趕上一家的豬送到豬群裡,把手裡的包子或饅頭交給豬倌,每年的端午節和中秋節,豬倌的家人都是跟著用帶來的筐收取大家的饋贈。
晚飯條件稍微好一點的人家會炸油炸糕,因為細糧少黏米麵包上豆餡下油鍋炸熟,就是鄉下人的美味佳餚。至於吃粽子那是在課本上學到的不知道是啥滋味,直到改革開放以後物資不再匱乏,物流通暢鄉下的集市裡才有粽子出售,鄉下人也有了嚐鮮的機會。
謝謝邀請,我的家鄉在吉林省中部鄉下,我從記事起沒有吃粽子的記憶,在我的記憶中從六七歲開始早晨迷迷糊糊的被老人叫醒,脖子、手腕、腳脖上都繫上了五彩線,脖子上掛著一個香荷包,在泡著艾蒿的臉盆中洗了臉,走出門外門窗上邊屋簷下都插上楊樹枝拴著彩紙摺疊的葫蘆,還有用苘麻匹扎的小苕帚和蘆葦管釘的小蓋簾和幾根艾蒿,不論是倉房還是畜禽圈舍還是屋裡的頂棚都要插上,這是端午節特定的標誌,給孩子們帶來新奇感。
端午節的早飯是荷包蛋疙瘩湯,老人們還要把五月初一雞鴨鵝蛋煮熟染上紅色分給孩子們,按老習俗說吃了這樣的蛋不肚子疼。在那生活條件艱苦的年代能夠放開肚皮吃上幾個雞蛋,簡直是奢侈的享受,小夥伴們都是一樣把蛋裝在口袋裡捨不得吃,相互顯擺看誰的多然後一小口一小口的慢慢品味著滋味。中午吃包子,包子餡是提前幾天自家生的綠豆芽用開水焯了剁碎,再加上小夥伴們到野地裡採來的山韭菜,加上油鹽攪拌就是餡。下午豬倌在門前招呼:”松豬了……”,各家人都拿上幾個包子或饅頭趕上一家的豬送到豬群裡,把手裡的包子或饅頭交給豬倌,每年的端午節和中秋節,豬倌的家人都是跟著用帶來的筐收取大家的饋贈。
晚飯條件稍微好一點的人家會炸油炸糕,因為細糧少黏米麵包上豆餡下油鍋炸熟,就是鄉下人的美味佳餚。至於吃粽子那是在課本上學到的不知道是啥滋味,直到改革開放以後物資不再匱乏,物流通暢鄉下的集市裡才有粽子出售,鄉下人也有了嚐鮮的機會。