7-11公司是世界上最大的便利店特許組織，至1992年底，該公司在全世界22個國家和地區擁有13590個分支店。在中國的深圳，該公司自1992年起，也開始以自營的方式開展業務，據悉，7-11公司計劃在近期以出售區域特許權的方式在中國開展特許業務。 一、7-11便利店的經營狀況 　　7-11便利店的店鋪營業面積按總部統一規定，基本上都是100平方米。商店的商品構成為：食品75%，雜誌、日用品25%。商店的商圈為300米，經營品種達3000種，都是比較暢銷的商品。另外，總部每月向分店推薦80個新品種，使經營的品種經常更換，給顧客新鮮感。商店內部的陳列布局，由總部統一規定、設計。商店的建設、管理遵循四項原則：(1)必需品齊全；(2)實行鮮度管理；(3)店內保持清潔、明快；(4)親切周到的服務。這 四項原則即是7-11便利店成功的秘訣。 二、為分店著想的特許制度 　　1． 培訓受許人及其員工 　　7-11公司為了使受許人店主適應最初的經營，消除他們的不安和疑慮，在新的特許分店開業前，對受許人實行課堂訓練和商店訓練，掌握POS系統的使用方法、接待顧客的技巧、商店的經營技術等。另外，總部還應店主的要求，為提高員工、臨時工的業務經營能力，圍繞商店運營和商品管理、接待顧客等內容，集中進行短期的基礎訓練。 　　2． 合理進行利潤分配 　　毛利分配的原則是：總部將毛利額的57%分給24小時營業的分支店(16小時營業的為55%)，其餘為總部所得。商店開業5年後，根據經營的實際情況，還可按成績增加1-3%，對分支店實行獎勵。 　　在萬一毛利達不到預定計劃的情況下，分支店可以被保證得到一個最低限度的毛利額，保證其收入。 　　3． 總部對分支店的支援體制 　　總部協助各分支店進行開業前的市場調查工作，並從經營技巧培訓、人才的招募與選拔、裝置採購、配貨等方面對分支店給予支援。總部還向分支店提供商品陳列櫃、貨架、陳列臺等裝置。總部指派專人負責分支店的日常經營指導、財會事物處理等工作。總部還負責向分店提供各種現代化的資訊裝置及材料。 　　4． 加入7-11體系的程式 　　加入7-11體系的程式如下： 　　(1) 公司接待希望加入的潛在受許人。負責招聘的總部人員為了能使來訪者成為受許人，向他仔細介紹公司特許權的情況，並與之認真協商。 　　(2) 介紹7-11便利店的詳細情況。 　　(3) 調查店址。為確定能否作為分支店營業場所，總部要進行商圈、市場等方面的詳盡調查，並將蒐集的資料和資訊認真加以分析、研究。 　　(4) 說明特許合同的內容。就特許權的各項內容和規定，逐條解釋說明。 　　(5) 簽訂特許合同。在申請人充分研究了業務內容和合同內容，並決定加入以後，正式簽訂合同。 　　(6) 商店計劃、設計。特許人的建築、設計部門詳細研究了顧客的活動線路、經營對策以後，設計商店裝修方案。 　　(7) 簽訂建築承包合同。商店設計完成後，總部負責介紹建築施工公司，並負責簽訂建築承包合同，同時協助進行融資。 　　(8) 準備開業。在施工的同時，訂購各種裝置和櫃檯，並進 行店內佈局設計，發放操作手冊和促銷準備工作。 　　(9) 店主培訓。就開業所必需的準備事項，計算機系統的操作管理，商店運營技巧等，對店主進行培訓指導，達到真正掌握的程度。 　　(10) 開業前的商品進貨和陳列。此時總部有關人員親臨商店，選擇供應商，提供進貨資訊，傳授陳列技巧 。 　　(11) 交鑰匙。在開業前一天，將商店的鑰匙與竣工證書一同交給店主。 　　(12) 開業。將開業的廣告宣傳品透過各種途徑發放。 　　(13) 開啟資訊系統。連通商店的計算機終端與總部的主機，指導和支援商店的運營。 　　(14) 現場支援人員對各分店進行巡迴指導，及時發現分支店經營中可能出現的問題並協助店主解決。