1、農產品加工

比如米麵加工、玉米深加工、花生深加工、棉花加工、辣椒加工、紅薯加工、土特產加工等等，很多的地區仍然有不小的市場需求，只要具備一定的條件，都是可以嘗試的哦！

2、有機肥料加工

3、醃製產品加工廠

可以利用當地現成的蔬菜等原料來開廠加工，像蘿蔔、黃瓜、大蒜等都是常見的醃製產品原料，如果能建立一條從生產到銷售的渠道，那麼，開這樣的小型加工也可以輕鬆致富哦！

4、手工藝品加工廠

手工藝品的製作不僅具有很高的經濟價值還有一定的藝術價值，近年來，在一些民俗文化豐富的地區陸續有很多的手工藝品加工廠誕生，有些生產的產品甚至遠銷國內外。

5、小型食品加工廠

這個在農村還是比較常見的，各種各樣的食品加工廠都有，如麵包、蛋糕、餅乾、酥糖、綠豆糕、膨化食品等等，生產出來的產品供給其他的廠家、經銷商、小賣部等等。

擴充套件資料

1、要適合自己。俗話說："隔行如隔山"。因此應儘量選擇與自己的專業、經驗、興趣、特長能掛得上鉤的專案。

2、要看準所選專案或產品市場前景。對於創業者來說要多考察當地市場。對所發展專案要有直觀的利潤。有些產品需求很大，但成本高、利潤低，忙活一陣只賺個吆喝的大有人在。

3、要從實際出發，不貪大求全。瞄準某個專案時最好適量介入，以較少的投資來了解認識市場，等到自認為有把握時，再大量投入，放手一搏。