紅酒的酒精度一般為8～16度。正確的寫法8%vol~16%vol。其基本含義是：這瓶紅酒經蒸餾去除葡萄汁殘留，以酒精佔同瓶水的體積百分比來測定的。

有點難懂。其實懂不懂沒關係，只要知道紅酒的酒精度在16度以下就可以了。

葡萄酒的酒精度一般在8-16度之間。酒精度的因素也受氣候、採摘時間、釀酒工藝所影響。

氣候：溫暖和炎熱氣候的產區，葡萄光合作用強烈，果實積累的糖分高，在發酵過程中產生的酒精就高。相反在寒冷和冷涼氣候的產區，釀出的葡萄酒酒精度會低。

採摘時間：釀酒葡萄採摘時間的早晚也會對葡萄酒的酒精度有很大影響。採摘時間早，葡萄果實的含糖量低，釀出的葡萄酒酒精度低，相反採摘的晚，釀出的酒精度會高些。

釀造工藝：不同的釀造工藝也會影響發酵過程中的酒精含量。

一款好的葡萄酒，不論是甜型、幹型、半甜型、半乾型；也不論是紅葡萄酒、桃紅葡萄酒、白葡萄酒，酒精度、單寧、酸度、甜度、果味、和其他餘味之間的平衡，才是最重要的衡量標準。

葡萄酒雖好，切莫貪杯！

謝謝邀請。一個很基本得問題，但也是大家比較關心的一件事情。紅酒是現代社會大家比較鍾愛的一種酒水，很多人把紅酒稱之為保健酒品，有人說紅酒中含有白藜蘆醇，可以預防心臟病；有的人喝紅酒可以美白抗癌（當然這些理論並不靠譜）；正因為這些養生理論的存在，才把紅酒推到了養生領域的巔峰。當然，值得注意的，紅酒也是酒，既然是酒就會含有一定量的酒精物質。也就是說，喝紅酒，您可以嘗食，但是也要關注健康。

紅酒當中含有多少酒精？

一般情況下，紅酒的酒精含量在8％—16％左右，標準紅酒的淨含量在750毫升左右，相對而言，您喝一瓶紅酒攝入的酒精劑量在60克—120克左右，其實您會發現，喝紅酒攝入的酒精物質並不少，比您想象的要多很多。

對於紅酒，各位應該持有一個怎樣的態度？

首先，紅酒也是酒，是酒就會含有一定量的酒精物質，而酒精是世界公認的一類致癌物質，對於身體百害而無一利，能不喝盡量不喝。

其次，江湖中流傳的各種關於紅酒的功效理論並不靠譜。無論是軟化血管還是抗癌，再或是美容，和酒精對於身體帶來的危害相比，全都不值一提。您喝的量太少，營養物質攝入的量更少；假設當您喝到一定劑量時，對於身體的刺激和傷害會遠大於功效。

最後，紅酒，最好可以不喝，如果要喝，請您務必限量＋健康飲酒。

如何飲用紅酒更健康？

紅酒是一種比較誘人的酒品，顏色誘人且味道酸甜，如果碰到一些原因不得不飲酒，請您各位務必健康對待。

紅酒，飲用務必限量：

毋容置疑，紅酒也是酒，雖然其中所含的酒精物質沒有白酒多，但是酒精對於身體的傷害也很大，想要最大程度的降低傷害，請您各位務必限量。

《中國居民膳食指南》中建議男性朋友單日攝入酒精的劑量不得大於25克，女性朋友則不應該大於15克。對於於10度的紅酒來說，建議男性朋友每日攝入不得多於半斤，對於女性朋友而言不得超過3兩，不同酒精含量不同對待。

喝紅酒，應該用食物墊底：

紅酒，也是一種酒品，其中含有酒精物質，進入身體後會刺激食道和胃腸粘膜，所以飲酒之前一定要適當進食一些食物，對身體起到緩衝和保護作用。

具體說來，建議您可以在喝紅酒前喝點雜糧粥，吃點玉米雜糧饅頭，品嚐點蔬菜沙拉。另外，酸奶、豆類食品、菌菇類食品都是不錯的選擇。

喝紅酒的同時，別忘了多喝點水：

為了可以更快速的代謝，為了能夠更速度的將酒精物質排出體外，請您在喝紅酒的時候多喝水，促進腸道代謝，減少酒精對於身體的刺激時間。

喝紅酒，請你不要摻著碳酸飲料和其他酒水一起喝：

很多人為了刻意追求爽爆的口感，總是喜歡“摻著喝酒”，無論是摻著啤酒還是碳酸飲料，雖然口感不錯的，但是對於身體的刺激和傷害會更大，當二氧化碳遇到酒精之後，只會加重刺激，另外甜飲料當中的糖類物質也會增加齲齒、肥胖、糖尿病等問題的風險，請您稍加註意。

除了這些以外，如果您非要喝紅酒，如果您很喜歡喝紅酒，請您到正規超市購買靠譜的紅酒，市面上的紅酒魚龍混雜，不乏有一些勾兌紅酒出現在生活中，靠譜購買，不給身體找麻煩。

紅酒，一種酒精度數沒有那麼高的酒水。您可以喝，但是一定要健康飲用。為了您的健康，請靠譜作為。

不同的紅酒酒精度數也不同，廣泛的標準化一般是8.5～15%vol，部分高度數的可以達到15～20%vol。

那麼一瓶容量為750ml的紅酒，以13度為例計算，酒精含量為97.5克。

關於飲酒的建議：

《中國膳食指南》建議，以酒精量計算，成年男女一天的最大飲酒量分別不超過25克和15克。

即意味著，男性每天最大飲酒量為：啤酒750ml，葡萄酒250ml，38度白酒75ml，52度白酒50ml；女性則為：啤酒450ml，葡萄酒150ml，38度白酒50ml，52度白酒30ml。

這個推薦量是針對有飲酒習慣的人群建議的相對安全的量，對於喝酒能不喝就不建議喝。

適度飲酒有益健康？

一直流傳少量喝酒有益健康，特別是紅酒，對心腦血管有益，但是這一說法被中國疾病預防控制中心指出，適量飲酒對心腦血管系統保護作用及機制尚待深入研究證實，不建議任何人出於疾病預防的健康目的飲酒。

一項針對1200萬名女性的調查研究也發現，每天只喝一小杯酒，即使是紅酒，乳腺癌風險也會顯著增加。

解放軍第302醫院酒精性肝病研究所也指出，華人酒精代謝能力普遍較差，酒還是不喝或少喝為好，至於喝酒養生，有點不切實際。

所以朋友們，為了身體健康，酒能少則少，千萬不要貪杯，尤其是有肝臟類疾病的人群，一定不要喝酒了。