1. 池塘條件
遮目魚養殖場需有苗種培育池、商品魚養殖池和越冬池三種。
苗種培育池: 飼養魚苗、 魚種的培育池面積為1 0 0~ 2 0 0平 方米,水深 20~ 3 0釐米,裝有閘門可與越冬池相通, 在魚池的一角應建有馴化池。
越冬池: 越冬池水深1、2米,為了防寒,池的北部要設用稻草或蘆葦做的防風籬。由於越冬池的放養密度高, 需要注、排水方便,所以應選在溝渠的主渠道附近。有些養殖場還設 塑膠薄膜的越冬溫室。
商品魚養殖池: 飼養成魚,面積3 ~ 5公頃, 長方形,東西向,池底平坦, 但稍傾斜於渠道, 水深 30 一 40 釐米。渠道底要低於池底 30 ~ 40 釐米,以便排放塘水。如池塘過小, 會抑制遮目魚的生長, 過大, 則捕魚困難。
上述三種魚池有渠道相通, 渠道不僅為了注、排水, 還便於水運飼料、肥料和魚等。
2.魚苗魚種飼養
每年1 ~ 12月份將培育池乾塘, 曝曬兩週後注水5 ~ 20釐米,讓水自然蒸發( 需 3~ 4 周 )後使用人糞、稻草和油餅等作基肥,施肥量為 1,000公斤/公頃。或用米糠作基肥,將米糠盛於袋內,然後注水7~ 13釐米,米糠浸透後全池潑撒。在放養前可以這樣重複施肥。翌年3月或4月初,魚池加水到12~ 18釐米,用茶粕或菸草末清塘消除敵害,用量為 150~ 200公斤 /公頃,7一1 0天藥性消失,魚池加水到1 8~ 2 0釐米,到 4 月初即可放養魚苗。這時魚池已繁生大量的藍綠藻可供遮目魚苗攝食。放養密度為70,000~150,000 尾 /公頃。飼養至 6 月份,可將達到規格的魚種轉入商品池飼養成食用魚,同時也在培育池放養第二批魚苗,如天然餌料不足,應追施肥料。有些養殖場內的培育池與商品池相通。放養魚苗前,培育池鹽度要稀釋到10 ~ 15編。魚苗入池1天后,可打通培育池和商品池,使自動調節這兩池水的鹽度,但在水閘處要攔上密眼網,以防魚苗進入商品池。當魚苗長到可以轉入商品池飼養的規格。即拆除攔網,魚種就自行遊入商品池.
3.餌料
遮目魚攝食天然餌料,一般不需投人工餌料。但在雨季,由於雨水沖淡了池水, 影響底棲藻類的繁生, 因此, 每天每公頃要投餵米糠30公斤, 大豆粉和花生粉各25公斤作為輔助餌料。為了保持藻類持續的繁殖生長,每天需施放雞糞或豬糞,施肥須在晴天進行。因大量施肥投餌,池水往往會缺氧和汙染, 如溶氧量低於1.5ppm,遮目魚就會死亡,這時可將池魚移入渠道, 乾塘, 重新注入新鮮水或沖水入池。
菲律賓有些地區天然餌料產量低,就利用腐爛的或乾燥的水生植物, 如水葫蘆、小茨藻等作輔助餌料, 還可用稻草，又利用各種藻類作餌料, 它們含有大量的蛋白質和碳水化合物, 是遮目魚的一種優質餌料。上述輔助餌料和藻類的餌料係數為14
4.敵害
遮目魚池中最常見的敵害有搖蚊幼蟲、蝸牛
。但危害最嚴重的是搖蚊幼蟲。據估計, 初 夏時搖蚊幼蟲的生物量高達 3 ~ 50公斤 /公頃, 它們每天要消耗 3 0~ 60公斤的底棲藻類, 並且還消耗池底的有機物質, 使池水的肥度急劇下降。通常用殺螟松 、雙硫磷、倍硫磷等藥物殺滅幼蟲。與遮目魚爭食的敵害還有蝸牛和爪哇羅非魚,蝸牛一般不生長在有機物多的池塘中。用茶粕和菸草末可以清除蝸牛,茶粕用量為2 0 0公斤/公頃,菸草末10 ~ 200公斤/公頃 1.南美白對蝦與遮目魚低位池混養，較適宜的放養密度為畝放養0.8釐米南美白對蝦苗2萬～3 萬尾，體長 1.2釐米遮目魚 500～900尾。這樣的密度南美白對蝦和遮目魚生長速度均較快，混養120天以上可收穫較大規格的優質魚蝦產品。
2 . 南美白對蝦與遮目魚混養可減少對蝦病害發生。南美白對蝦與遮目魚混養，可以長期保持穩定的藻相，養殖全過程保持綠色水色，由於遮目魚的遊動，並可促進池底有機物的分解吸收。由於遮目魚為雜食性魚類，大量攝食水體中的單胞藻和遊浮動物，對穩定水色起著積極作用。
3.南美白對蝦與遮目魚混養有利於提高對蝦產品質量。魚蝦混養對蝦養殖密度低、水質良好，南美白對蝦的生長速度比單養對蝦生長快,可生產大規格對蝦產品。並且魚蝦混養病害少可減少消毒劑用量。因此，養殖的對蝦產品不僅規格大而且無藥物殘留，可生產優質無公害對蝦產品。
4.南美白對蝦與遮目魚混養經濟效益顯著，並可減少養殖風險。
1. 池塘條件
遮目魚養殖場需有苗種培育池、商品魚養殖池和越冬池三種。
苗種培育池: 飼養魚苗、 魚種的培育池面積為1 0 0~ 2 0 0平 方米,水深 20~ 3 0釐米,裝有閘門可與越冬池相通, 在魚池的一角應建有馴化池。
越冬池: 越冬池水深1、2米,為了防寒,池的北部要設用稻草或蘆葦做的防風籬。由於越冬池的放養密度高, 需要注、排水方便,所以應選在溝渠的主渠道附近。有些養殖場還設 塑膠薄膜的越冬溫室。
商品魚養殖池: 飼養成魚,面積3 ~ 5公頃, 長方形,東西向,池底平坦, 但稍傾斜於渠道, 水深 30 一 40 釐米。渠道底要低於池底 30 ~ 40 釐米,以便排放塘水。如池塘過小, 會抑制遮目魚的生長, 過大, 則捕魚困難。
上述三種魚池有渠道相通, 渠道不僅為了注、排水, 還便於水運飼料、肥料和魚等。
2.魚苗魚種飼養
每年1 ~ 12月份將培育池乾塘, 曝曬兩週後注水5 ~ 20釐米,讓水自然蒸發( 需 3~ 4 周 )後使用人糞、稻草和油餅等作基肥,施肥量為 1,000公斤/公頃。或用米糠作基肥,將米糠盛於袋內,然後注水7~ 13釐米,米糠浸透後全池潑撒。在放養前可以這樣重複施肥。翌年3月或4月初,魚池加水到12~ 18釐米,用茶粕或菸草末清塘消除敵害,用量為 150~ 200公斤 /公頃,7一1 0天藥性消失,魚池加水到1 8~ 2 0釐米,到 4 月初即可放養魚苗。這時魚池已繁生大量的藍綠藻可供遮目魚苗攝食。放養密度為70,000~150,000 尾 /公頃。飼養至 6 月份,可將達到規格的魚種轉入商品池飼養成食用魚,同時也在培育池放養第二批魚苗,如天然餌料不足,應追施肥料。有些養殖場內的培育池與商品池相通。放養魚苗前,培育池鹽度要稀釋到10 ~ 15編。魚苗入池1天后,可打通培育池和商品池,使自動調節這兩池水的鹽度,但在水閘處要攔上密眼網,以防魚苗進入商品池。當魚苗長到可以轉入商品池飼養的規格。即拆除攔網,魚種就自行遊入商品池.
3.餌料
遮目魚攝食天然餌料,一般不需投人工餌料。但在雨季,由於雨水沖淡了池水, 影響底棲藻類的繁生, 因此, 每天每公頃要投餵米糠30公斤, 大豆粉和花生粉各25公斤作為輔助餌料。為了保持藻類持續的繁殖生長,每天需施放雞糞或豬糞,施肥須在晴天進行。因大量施肥投餌,池水往往會缺氧和汙染, 如溶氧量低於1.5ppm,遮目魚就會死亡,這時可將池魚移入渠道, 乾塘, 重新注入新鮮水或沖水入池。
菲律賓有些地區天然餌料產量低,就利用腐爛的或乾燥的水生植物, 如水葫蘆、小茨藻等作輔助餌料, 還可用稻草，又利用各種藻類作餌料, 它們含有大量的蛋白質和碳水化合物, 是遮目魚的一種優質餌料。上述輔助餌料和藻類的餌料係數為14
4.敵害
遮目魚池中最常見的敵害有搖蚊幼蟲、蝸牛
。但危害最嚴重的是搖蚊幼蟲。據估計, 初 夏時搖蚊幼蟲的生物量高達 3 ~ 50公斤 /公頃, 它們每天要消耗 3 0~ 60公斤的底棲藻類, 並且還消耗池底的有機物質, 使池水的肥度急劇下降。通常用殺螟松 、雙硫磷、倍硫磷等藥物殺滅幼蟲。與遮目魚爭食的敵害還有蝸牛和爪哇羅非魚,蝸牛一般不生長在有機物多的池塘中。用茶粕和菸草末可以清除蝸牛,茶粕用量為2 0 0公斤/公頃,菸草末10 ~ 200公斤/公頃 1.南美白對蝦與遮目魚低位池混養，較適宜的放養密度為畝放養0.8釐米南美白對蝦苗2萬～3 萬尾，體長 1.2釐米遮目魚 500～900尾。這樣的密度南美白對蝦和遮目魚生長速度均較快，混養120天以上可收穫較大規格的優質魚蝦產品。
2 . 南美白對蝦與遮目魚混養可減少對蝦病害發生。南美白對蝦與遮目魚混養，可以長期保持穩定的藻相，養殖全過程保持綠色水色，由於遮目魚的遊動，並可促進池底有機物的分解吸收。由於遮目魚為雜食性魚類，大量攝食水體中的單胞藻和遊浮動物，對穩定水色起著積極作用。
3.南美白對蝦與遮目魚混養有利於提高對蝦產品質量。魚蝦混養對蝦養殖密度低、水質良好，南美白對蝦的生長速度比單養對蝦生長快,可生產大規格對蝦產品。並且魚蝦混養病害少可減少消毒劑用量。因此，養殖的對蝦產品不僅規格大而且無藥物殘留，可生產優質無公害對蝦產品。
4.南美白對蝦與遮目魚混養經濟效益顯著，並可減少養殖風險。