1930 年，肯德基的創始人哈蘭 . 山德士在家鄉美國肯德基州開了一家餐廳。在此期間, 山德士潛心研究炸雞的新方法，終於成功地發明了有十一種香料和特有烹調技術合成的秘方，其獨特的口味深受顧客的歡迎, 餐廳生意日趨興隆, 秘方沿襲至今。肯德基州為了表彰他為家鄉作出的貢獻, 授予他山德士上校的榮譽稱號。 山德士上校一身西裝, 滿頭白髮及山羊鬍子的形象，已成為肯德基國際品牌的最佳象徵。 山德士上校的成功起始於他 40歲在肯德基州經營Corbin 加油站時。為了增加營收，他開始自己製作各式小吃，提供給路過的旅客，因為他烹煮美食的名聲吸引了過往的旅客，生意自此緩慢穩定的成長。在聲譽日增的同時，當時的肯德基州長 Ruby Laffon 於1935 年授予他為肯德基上校, 以表彰他對肯德基州餐飲的貢獻。 上校最著名的拿手菜, 就是他精心研製發明的炸雞。這是德基現今最受歡迎的產品，它是由上校在經歷十年的鑽研後，用調和出的神奇十一種香料配方烹製而成, 令人品嚐後吮指回味。 美味的炸雞雖然吸引了眾多慕名而來的顧客。然而，傳統的炸雞方法卻使顧客必須等待三十分鐘才可享用美食。到了1939 年，這個難題在上校參觀一個壓力鍋展示時得到解答。上校購買一個壓力鍋回家，做了各項有關烹煮時間、壓力和加油的實驗後，終於發現一種獨特的炸雞方法。這個在壓力下所炸出來的炸雞是他所嘗過的最美味的炸雞，至今肯德基炸雞仍維持這項使用壓力鍋的妙方。 上校的事業在1950年代中期面臨一個危機，他的 Sanders Cafe 餐廳所在地旁的道路被新建的高速公路所透過, 使得他不得不售出這個餐廳。當時的上校已 66 歲, 但他自覺尚年輕，不需靠社會福利金過日子，而這反而成了他事業的轉機。 上校用他那 1946 年出品的福特老車，載著他的十一種香料配方及他的得力助手--壓力鍋開始上路。他到印第安州、俄亥俄州及肯德基州各地的餐廳，將炸雞的 配方及方法出售給有興趣的餐廳。1952年設立在鹽湖城的首家被授權經營的肯德基餐廳建立。令人驚訝的是，在短短五年內, 上校在美國及加拿大已發展有 400 家的連鎖店, 這便是世界上餐飲加盟特許經營的開始。

寶寶長牙需要注意的主要有症狀、順序、時間、飲食和牙齒保護等五大事項。

寶寶長牙，家長需要注意特殊症狀：

寶寶長牙的過程就像種子從土壤裡發芽成長一樣，都是要突破一些障礙。只不過，種子是突破土層，寶寶長牙是牙胚突破牙齦。

所以，寶寶長牙時，牙齦可能會有鼓鼓的現象，甚至有些寶寶的牙齦會因為發炎而呈紅色，寶寶也會出現不舒服甚至是煩躁的現象。

但是這種現象理論上不會有其他病症，所以，如果寶寶在長牙期間出現發燒的情況，家長要重視一下，帶寶寶去看醫生，確定一下到底是口腔清潔度不夠造成的牙齦發炎，還是寶寶有什麼其他炎症。

寶寶長牙，家長需要了解長牙順序：

這個順序主要是需要家長做到“心中有數”。因為，雖然每個孩子的乳牙發育時間有著個體化差異，但是總體來說，20顆乳牙的萌發順序是有跡可循的。如下圖：

寶寶長牙，家長需要注意兩個特殊時間

每個寶寶出牙的時間都不一樣，這個既有營養因素，也有遺傳因素，還有寶寶個體差異因素的存在。

但是有兩個特殊時間是需要家長注意的：出牙時間晚於1週歲，家長需要帶寶寶專業的牙科醫師做檢查，以確定牙床內是否有牙胚；寶寶牙齒全部萌出時間在2-3歲，如果到了3歲，寶寶牙齒還沒有完全萌出，家長也要帶寶寶進行專業的檢查。

寶寶長牙後，家長要注意寶寶的飲食

不要看寶寶有兩顆小牙就開始給寶寶吃大顆粒或者大塊狀食物，寶寶的輔食性狀要堅持由稀薄到濃稠，由細碎到小顆粒、到小塊狀再到大塊狀，且軟硬程度需要符合寶寶當月齡特點。

也不要一直覺得寶寶還小，就一直給寶寶餵食稀薄的輔食，這樣反而會耽誤寶寶牙齒的生長。

寶寶長牙後，家長要特別注重寶寶的牙齒保護

身邊家長在寶寶牙齒保護方面做得不夠到位，不是不給寶寶刷牙，就是刷牙方式不對！

在寶寶長牙時，要注意正在長牙部位的牙齒和牙齦清潔

因為寶寶在正長牙時，牙床、牙齦和牙肉都非常脆弱，奶垢或食物殘渣停留在上面，會讓原本輕微發炎的牙齦狀況更加嚴重。

因此，對於正在長牙部位的牙齒一定要注意清潔，且還要注意清潔的力道不宜過強，以免弄痛成長中的牙齒。

清潔牙齒方法：

每次喝完奶都給寶寶清潔口腔，以紗布清洗或給寶寶用清水漱口均可。晚上入睡前，一定要記得清潔一次！

寶寶長牙後，要用兒童專用牙刷

有些家長在孩子長牙後，仍舊喜歡只讓寶寶用水漱口的方式清潔牙齒，卻不知，此時最好的清潔辦法是用兒童專用的軟質牙刷來刷，而只有口腔才可以仍用紗布或毛巾蘸清水來清潔。

清潔牙齒方法：

必須同時以“牙刷刷牙+紗布”清潔口腔。

紗布清潔口腔方法同前。

用牙刷給寶寶刷牙時，方法和大人相同，注意牙齒的每一面都要刷到。

如果可以，可以讓寶寶自己先刷一次，家長再給寶寶刷一次，最後檢查是否清潔乾淨。

最後，建議在寶寶滿1歲之後，至少每半年為寶寶做一次口腔的例行及追蹤檢查。