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1 # 營養師說新疆食品
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2 # 中醫師華灝
孕媽媽,盲目的補充營養,百害而無一利!!!
縱觀全國,幾乎每一個地區都有著同樣的“習俗”——給孕婦各種補湯、營養品,且不許運動,只能坐,只能躺。
在醫院婦產科實習的時候,帶教老師曾給我講了這樣一個故事:
孕婦性王,34歲,與丈夫都是家中的獨生子,婚後7年才迎來第一胎。因此,她當成了全家的重點保護物件。孕期各種補品、營養品不斷;家務、鍛鍊一律禁止。導致王女士體重高達140多斤,而且還患有妊娠期糖尿病和妊娠期高血壓。到分娩時,由於胎兒巨大且胎位不正,只能透過剖宮產。不僅如此,寶寶出生後還出現呼吸窘迫綜合徵,幸虧搶救及時才脫離危險。我一位遠嫁北方的朋友小孫在懷孕時後曾告訴我:
在她懷孕之後,家婆家公要求她每天三四碗純雞湯,外加五六個雞蛋,而且每次都是端到床前,看著她吃完才離開。原本一位“食肉動物”的她,在她分娩後很長的一段時間裡她只要看見動物蛋白都有一種習慣性反胃。這是我聽過最誇張的進補方式。幸好小孫年輕,加上她屬於新陳代謝較快的一類人,所以生產時母子平安。
似乎在老一輩的觀念裡面,覺得孕婦必須每天喝補湯,多吃多喝才夠營養,胎兒才會更健康。
加上老人家都喜歡肥肥胖胖的孫子孫女,這種誤區有越來越氾濫的趨勢。
這種觀念的形成,由於舊社會食物匱乏、交通不便,導致食物品種單一,孕婦營養相對較少,所以就需要透過多吃喝、飲補湯等方式來補充孕婦的營養,提高孕婦的體質,從而起到保胎養胎的目的。
但如今,我們已經處於一個食物非常豐富、營養過剩的年代,孕婦幾乎不存在缺乏營養的情況,假若依舊盲目進補,只會加重孕婦的代謝負擔。
進補過度回導致這些問題:
過胖
妊娠期糖尿病
妊娠期高血壓
巨大兒
據統計,目前8斤以上巨大兒佔新生兒的比例約高達1/10。新生兒越重並不代表胎兒越健康。胎兒太大會導致很多問題,孕婦難產、新生兒心臟或體格畸形、新生兒呼吸窘迫綜合徵等。
實際上,新生兒體重在6至7斤最理想,不要怕新生兒太輕,由於新生兒的新陳代謝很快,母乳餵養一兩天之後體重很快會上去。
所以說,舊的飲食養胎觀念已經不再適用於現今社會,生活方式也與以前大不相同,養胎的意義也發生了巨大變化,養胎也要符合現狀的社會環境和生活規律。
所以,孕期中在已經滿足孕婦需求的情況下,只要這道這兩點就足夠了:
在已經明確自己的胎兒沒有流產的風險之後,做到均衡飲食、定時定量飲食即可。
適量的戶外活動,可以增加孕婦和嬰兒的氣血迴圈,提高代謝和吸收,透過運動增強營養物質的吸收,比任何補品、保健品都有效果。
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懷孕期間的營養充足是貫穿整個胎兒的生命週期,甚至是懷孕前三個月就要開始準備的,懷孕前不光女性,爸爸也要做好充足的生理準備和心理準備。
然後是講方法,有很多人說誰家孩子多漂亮,誰家孩子多健康,誰家孩子多聰明,包括將來誰家孩子多有出息,考到好大學,都跟父母的飲食習慣,飲食結構,以及烹飪方法,生活習慣有意不可分割的關係,在營養師的職業生涯中,在服務客戶的過程中,我們也越來越明白所有的良性迴圈都是從細胞開始,包括一生的幸福和快樂,記得我的老師範旻說過,想寫一本關於營養的心理學的書,期待能早日見到。而且從這裡我們也看到唯物論也是成立的。
懷孕前三個月要營養均衡的基礎上,強化維生素B的攝入,因為維生素B決定了人的神經系統,,第一時間的中樞神經的完成,需要大量的維生素B,否則懷孕初期很多孕媽媽吐的厲害,那就是嚴重不足的表現,不光是準媽媽難受,關鍵是對胎兒的健康和情緒還有未來的狀態簡直是不可逆轉,所以提前三個月開始吃葉酸屬於國際慣例,父母雙方的遺傳基因在孕前調整單最佳狀態,那在排卵期內(相信春節後很多年輕父母準備要孩子的),一相逢,便誕生了健康寶寶的種子。
由於一旦懷孕,胎兒時侵略性得掠奪母體營養,所以準媽媽每天攝入充足的蛋白質,維生素,礦物質,脂肪,碳水化合物,纖維素,水等營養物質,這樣就能把父母的遺傳基因最大程度的發育,才能夠讓胎兒骨骼形成天庭飽滿,地闊方圓(我見過父母形象不好,生出來孩子特別好的)。
只要你沒有孕吐經歷,你吃飯會有胃口,孩子肯定發育好,準媽媽們別怕胖,你全方位飲食攝入不會太胖的,脂類物質不能太少,魚肉蛋奶,油都要攝入足量,但不可以過量,有些人把自己吃的特別胖,甚至吃出糖尿病,高血壓,生下低體重嬰兒,那肯定不行,我們講究均衡,所以要自己用科學知識來面對祖國的未來,家庭的未來。
在此建議有幾個食物必須成為日常工具,第一動物肝臟,裡面富含鐵(智商的重要元素),維生素B(前面說過重要性),維生素A(有很多孩子生下來就弱視,母體嚴重不足啊),維生素E等,不要害怕膽固醇,我們的食物結構完全能夠乳化它的,一週吃三到四次就可以,每次五六片。做法可以是巛湯,也可以爆炒,記住千萬不要老。
第二,酸奶每天喝兩瓶,有些人是喝牛奶,或用益生菌做酸奶都可以,補充鈣,保持腸道菌群平衡。
第三,吃小麥胚芽,裡面的營養素屬於高蛋白,高鉀,高維生素E,B,高葉酸,高多不飽和脂肪酸(對孩子的智商大雨特別顯著),高鋅(前天人民日報也不讓女性化明星登臺了,早點防範吧,假如現在有這個現象的,看到本文你提示下他們的母親讓孩子趕緊調整飲食,來得及的),富硒,多纖維(腸道的益生菌被壯大,條件致病菌被轉化成益生菌的盟友,致病菌無力興風作浪),卵磷脂(對智商幫助大,對面板活性強,能夠乳化每天吃進去的飯膽固醇)
以上內容,僅供準備懷孕的,有孕婦的家庭進行參考,如要應用,請說明來處!