我覺得金湯系列很好吃呀!尤其是金湯蝦球!完全是康師傅的新驚喜!
超市促銷入的五連包,兩種口味都買了。
講真,建議新產品促銷把兩種口味混搭在一起,因為大家如果像我這樣一口氣買五包,很有可能導致懶得做飯的朋友會連著五頓吃同一口味的泡麵。
再好吃的泡麵,它也只是泡麵啊!連著吃五頓的結果只會是……
吃之前我沒看過評價,畢竟口味這東西個人差別實在太大了,而且泡麵又不是多麼美味的東西,評價兩極化也是有可能的吧。
反正就我自己的口味而言——
一句話,諸君,我喜歡金湯!
首先這個面最好用鍋煮,用熱水沖泡的話要開水。
因為金湯主要是一層油脂,像這樣:
如果湯涼掉會影響口味。如果是海鮮麵的話,涼了就容易腥。
所以,雖然只是一碗泡麵,還是要用烹飪美食的嚴肅態度去對待呀!
(其實不用…只要儘量用開水泡麵就好……)
當然有鍋的朋友(比如我)就很幸福了,可以煮好之後幸福地慢慢吃。
還有一點就是,這兩款面都是寬面!
我覺得寬面比圓面勁道一些?對我來說這不是啥優點,我喜歡把面煮得軟一點,比較入味。
裡面除了麵餅以外,調料有高湯包、粉包、菜包、米醋包。
高湯包據說是豬骨雞骨湯的混合,不加醋的話有點淡?反正我加了粉包之後還是覺得淡(大概是一種醇香的味道),要加醋之後才覺得好次。
然後貌似很多人對那個醋包很介意啊23333金湯肥牛我喜歡多放醋,酸湯肥牛比較開胃;金湯蝦球我就沒有全放。
但我覺得高湯裡面油比較多,加醋可以消除湯的油膩。
看到有大神說,說醋酸和高湯包中的醇能生成酯,做得好的話會很香很香~
正確的做法是一開始就把醋放進去,恆溫泡好之後香氣就會散發出來!
我決定下次試一試~
金湯肥牛面。首先,它很香。真的很香。
其次我一直沒覺得“肥牛”這個食材有什麼特殊的味道,直到我泡了這個面……
原來真的有“肥牛的香氣”這個味道…沒錯,就是煮好之後揭開鍋蓋…
啊~肥牛的香氣。(煮的時候我沒放醋,雖然有泡椒但不太酸)
最後,金湯肥牛面裡真的有牛肉喲,不過不是肥牛。
個人更偏向金湯蝦球,口味很鮮。我一般沒什麼胃口的時候就喜歡吃泡麵,金湯蝦球面就很治癒沒胃口!酸酸辣辣的,也沒有奇怪的味道。
第一次做的時候加了芝士,嗷嗷好吃,一口氣吃完之後給自己點了一萬個贊。
芝士就是力量啊。共勉。
第二次沒加芝士,把醋包都倒進去了,味道就沒那麼好 (ó㉨ò)
早加醋、少加醋會好一些吧。
(所以康師傅會有芝士蝦球面嗎?
然後,雖然金湯肥牛面裡面沒有肥牛,但是金湯蝦球面裡面真的有蝦球。(什麼邏輯…)
蝦球口感還不錯,煮好之後挺勁道的。就是正常蝦丸那種味道。我吃出了關東煮的感覺~
我覺得金湯系列很好吃呀!尤其是金湯蝦球!完全是康師傅的新驚喜!
超市促銷入的五連包,兩種口味都買了。
講真,建議新產品促銷把兩種口味混搭在一起,因為大家如果像我這樣一口氣買五包,很有可能導致懶得做飯的朋友會連著五頓吃同一口味的泡麵。
再好吃的泡麵,它也只是泡麵啊!連著吃五頓的結果只會是……
吃之前我沒看過評價,畢竟口味這東西個人差別實在太大了,而且泡麵又不是多麼美味的東西,評價兩極化也是有可能的吧。
反正就我自己的口味而言——
一句話,諸君,我喜歡金湯!
首先這個面最好用鍋煮,用熱水沖泡的話要開水。
因為金湯主要是一層油脂,像這樣:
如果湯涼掉會影響口味。如果是海鮮麵的話,涼了就容易腥。
所以,雖然只是一碗泡麵,還是要用烹飪美食的嚴肅態度去對待呀!
(其實不用…只要儘量用開水泡麵就好……)
當然有鍋的朋友(比如我)就很幸福了,可以煮好之後幸福地慢慢吃。
還有一點就是,這兩款面都是寬面!
我覺得寬面比圓面勁道一些?對我來說這不是啥優點,我喜歡把面煮得軟一點,比較入味。
裡面除了麵餅以外,調料有高湯包、粉包、菜包、米醋包。
高湯包據說是豬骨雞骨湯的混合,不加醋的話有點淡?反正我加了粉包之後還是覺得淡(大概是一種醇香的味道),要加醋之後才覺得好次。
然後貌似很多人對那個醋包很介意啊23333金湯肥牛我喜歡多放醋,酸湯肥牛比較開胃;金湯蝦球我就沒有全放。
但我覺得高湯裡面油比較多,加醋可以消除湯的油膩。
看到有大神說,說醋酸和高湯包中的醇能生成酯,做得好的話會很香很香~
正確的做法是一開始就把醋放進去,恆溫泡好之後香氣就會散發出來!
我決定下次試一試~
金湯肥牛面。首先,它很香。真的很香。
其次我一直沒覺得“肥牛”這個食材有什麼特殊的味道,直到我泡了這個面……
原來真的有“肥牛的香氣”這個味道…沒錯,就是煮好之後揭開鍋蓋…
啊~肥牛的香氣。(煮的時候我沒放醋,雖然有泡椒但不太酸)
最後,金湯肥牛面裡真的有牛肉喲,不過不是肥牛。
個人更偏向金湯蝦球,口味很鮮。我一般沒什麼胃口的時候就喜歡吃泡麵,金湯蝦球面就很治癒沒胃口!酸酸辣辣的,也沒有奇怪的味道。
第一次做的時候加了芝士,嗷嗷好吃,一口氣吃完之後給自己點了一萬個贊。
芝士就是力量啊。共勉。
第二次沒加芝士,把醋包都倒進去了,味道就沒那麼好 (ó㉨ò)
早加醋、少加醋會好一些吧。
(所以康師傅會有芝士蝦球面嗎?
然後,雖然金湯肥牛面裡面沒有肥牛,但是金湯蝦球面裡面真的有蝦球。(什麼邏輯…)
蝦球口感還不錯,煮好之後挺勁道的。就是正常蝦丸那種味道。我吃出了關東煮的感覺~