先生是稱呼，字面的意思表示：出生比自己早，年齡比自己大的人；另有先接觸陌生的事物的意思，引申為先接觸陌生事物的人，所以古代稱別人先生有向別人學習的意思，達者為先，師者之意。後延伸為對人的一種尊稱。在現代語境下，先生是對男士的稱呼。先生早期語境下主要對長輩、知識前輩的稱呼（老師，知識分子），並不是對特定性別的叫法，但主要是指男性，民國時期，開始比較多稱呼在某些領域的做出貢獻的有很高的社會威望的或者從事文化教育相關工作的女性，是一種尊稱。現在這種叫法已經比較少用了，人們一般把先生認為是對男性的稱呼。詞意是不斷演化的，像我們對老師的稱呼，早前一般是指傳授學生知識的人，現在對各個行業的從事者都有人稱呼其為老師。你覺得不尊重可能是因為你認為先生這個詞是指男性的，男性（或者女性）用過來稱呼女性顯得女性好像是男性的附屬物，別人明明是女性卻用男性化的叫法掩蓋了女性的身份。我覺得用先生稱呼女性不算是對女性的不尊重。先生這個詞本身不是專有性別的稱謂，而像繡娘這個詞，在古代是指刺繡工人（因為古代刺繡多是女性，所以稱刺繡工人為繡娘），拿繡娘來稱呼男性刺繡工人的話，可能會讓人覺得不舒服。因為古代女性權利較低，可以從事的職業很少，古代對大多數職業的稱呼和某些事物的叫法一般都會被視作對男性的稱呼，比如說老師、同學、掌櫃的等等，現在都可以用做對特定行業或者特定身份的稱呼。