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  • 1 # 威海農夫

    黃桃主要是做罐頭用,近幾年研發出鮮食品種,有些品種雖然是鮮食的但不耐儲存,桃子都是在八分熟的時候才積累糖分,而收購商不敢收成熟的桃,為了運輸過程中不腐爛只有收購6-7成熟的桃子,這個時期的桃子是生的,吃起來根本就沒有黃桃的桃香味,所以對黃桃的品質大打折扣。消費者買回去不好吃還會有人再去賣嗎?不好賣收購商就壓價,最後桃農叫收購商給害了。近幾年黃桃很火,過不了幾年就會被淘汰掉。

  • 2 # 小二論道

    豐收更多的是依靠科學種植,而要想增收,這就需要營銷策略了。

    第一,可以藉助於目前火熱的電商平臺,透過網店來進行銷售,畢竟是面向全國,只要質量和口碑好,還是可以開啟市場,創造效益的。

    第二,可以以合作社的形式抱團,然後去周邊省市的水果罐頭廠、飲料廠尋求商業合作,成為其供應商,來消化庫存。

    第三,形成規模化種植,這樣自有廠家主動過來收貨;打造品牌,比如煙臺紅富士,萊陽梨汁,提高產品的知名度。

    第四,尋求和周邊的超市,水果店的合作,來持續供貨,實現創收。

    第五,發展農家樂,採摘園,又或者綠色有機種殖,往健康養生的方向轉變。

  • 3 # 山藥豆糖葫蘆

    安徽碭山的黃桃跟酥梨一樣有名,但是黃桃經常遇到增產不增收的情況,主要原因是黃桃成熟後不適合長時間儲存,必須儘快處理掉,所以收購商會經常壓價。

    為了解決這個困境,目前碭山果農主要是從兩個方面入手,一是透過開展電商,增加碭山黃桃的銷售渠道,避免銷售渠道單一被收購商惡意壓價。

    二是開展黃桃深加工產業,將黃桃做成黃桃罐頭,便於長時間儲存,不會變壞。避免在黃桃集中上市時出手被壓價的情況。

  • 4 # 九文天下

    安徽這個省,嚴格的說來,以長江為界,長江以南的部分稱為皖南,長江以北的則叫做淮北。

    碭山縣是著名的水果產地,主要出產碭山梨。碭山也是省級貧困縣,當地老百姓的收入,除了水果之外,再就到外邊去打工,在淮海地區經濟不是排在前列的。

    今天談的安徽碭山的黃桃,老百姓是豐收不增收,農民朋友希望錢袋鼓起來,這是一個很傷腦筋的事情!

    黃桃是一種很值得人們喜愛的水果,大家都喜歡吃。但是黃桃作為一種時令水果,它的鮮食期不是太長,如何長期保鮮,這就是一個重要問題。

    寧吃鮮桃一個,不吃爛桃半筐!

    作為一家一戶的果農,應該知道這樣的道理,現在的市場上不缺水果,應該把自己種植的黃桃,打造成精品水果。這樣的水果才有很好的市場,當然這樣賣價就高了!

    另外,作為當地的政府,應該把當地的水果打造成產業,形成一條龍產業鏈。實際上我們經常在超市裡看到的,一罐罐的黃桃水果罐頭,價格很好,銷量也很高。

    對於碭山當地的果農來說,黃桃雖然豐收了,但是卻沒有增收,這是一件很傷腦筋的事。所以說,我們所提的建議,對於貴地的農民朋友來說,應該還是有一些作用的!

  • 5 # 兆升植保

    安徽碭山是水果大縣,盛產水果碭山酥梨,碭山園藝場酥梨展覽館三觀說農2002年園藝專業實習時去過,也在碭山實習半月之久,參與果品調研和技術諮詢。2002年畢業後,從事農藥推廣工作,也多次去安徽碭山參與農藥推廣和技術推廣等工作,多碭山果品市場發展和市場分佈品種基本都熟悉。

    現在安徽碭山黃桃發展勢頭很好,媲美碭山酥梨。但近年這隻關注產量提升,沒有過多針對果實品質的提升。目前黃桃滯銷的原因如下:

    第一,一般黃桃在七月中旬到八月初成熟。這個時間段,大量的水果上市,像葡萄,甜瓜,油桃等,黃桃不好銷售也是在情理之中。

    第二,黃桃的口感普遍不是太好。其中它有脆硬的感覺,口感不是太好。甜度在14到15之間,甜度不是太高,香味不是太濃。其競爭力不如葡萄。

    第三。黃桃管理粗放,品質亟待提升。

    第四,果品加工廠就近加工能力不足,黃桃作為生產黃桃使用。碭山包括宿州淮北一帶果品加工能力遠遠不足黃桃產出能力。

    目前。碭山黃桃如果想走出目前的困境可以採用多渠道全方位的方式:

    第一,碭山能否出現一個新媒體農產品大咖,在果品滯銷的季節,帶貨銷售出去,就像廣西的九妹一樣。

    第二,政府與企業合作,招商引資,建立深層次的合作,在果園栽培,施藥技術標準,提升品質,深加工等方面進行合作,打造一體化果品銷售加工體系。

    第三,提升果品品質,打造精品果,而不是爛桃一筐。從果品市場前景來看,優質果,綠色果品是以後出路。黃桃可以提升果品,綠色生態發展。

    第四,主動出擊,不要坐等家中水果收購商上門,應該主動到南京果品批發市場,北京,上海,浙江等水果銷量集散地市場看看,尋求主動銷售批發。

    第五,建立果品合作社,從種養管理銷售等方面建立合作模式,報團取暖,避免外地果品收購商的低價收購。

  • 6 # 藍蓮花61289256

    黃桃關鍵是不能放,頭天買的還好吃,放到第二天就軟了。星期一眼看著我星期天買的一堆黃桃要壞,我把皮削了,加冰糖用水煮了下放進冰櫃,現在都變成黃桃冰坨了。下班回家我就吃點降溫。

  • 7 # 碭山論壇

    你好,很高興回答你這個問題!黃桃的種植在碭山很普遍,是碭山人民的主要來源之一!近幾年由於黃桃的大量種植,使得黃桃的產量突增,造成了市場的飽和,從而黃桃的價格一落千丈,農民苦不堪言,老百姓的產量上去了,價格下降了,收入反而少了!如果想要農民增收,我個人覺得有以下幾個方法!

    第一,引進一些優質品種,透過嫁接改良的方法來改善現有的黃桃品種,培育一些稀有品種,造成物品的稀缺性來打通市場!

    第二,地方放寬一些招商引資的政策,大力鼓勵外來企業投資辦廠,例如碭山的罐頭廠之類的,多增加一些水果食品深加工的公司,解決大量黃桃擠壓的問題!

    第三,利用現在比較火的電商平臺,大力宣傳碭山的地方特色,例如黃桃和黃桃罐頭,讓更多的的瞭解碭山!

    第四,合作一些大的水果批發市場的老闆,提供穩定的貨源,持續供貨來增加老百姓的收入!

    希望此次的回答可以幫到你!

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