大粒玉米粥的家常做法如下

1、大米洗淨，在清水中浸泡30分鐘，玉米粒洗淨瀝乾。

2、鍋中放入適量清水，大火燒開，放入大米煮開後轉小火熬煮20分鐘，期間不定時攪拌，防止糊鍋，放入玉米粒繼續熬煮15分鐘。

3、放入鹽半勺拌勻即可出鍋。

1.把大米洗淨泡1個小時以上，胡蘿蔔洗淨切成小粒。香菇、火腿也切成小粒。

2.將大米中放些色拉油，同時放入香菇粒，然後開始煮。

3.開鍋後，放入胡蘿蔔、玉米粒，邊煮邊攪拌。

4.感覺快熬好的時候（大概20分鐘），放入火腿丁。

5.再次開鍋後，撒入蔥花，用鹽調味即可。

1.將已剝好的玉米粒加水（1大杯）中火燒10分鐘左右——直到玉米湯色變較濃，將玉米粒瀝出和玉米湯分別放置；

2.同時取炒鍋放入牛油（或植物油）和培根（切小塊）加熱至香味溢位，然後加入切好的洋蔥和土豆，一直翻炒（避免粘鍋）；

3.差不多5分鐘後加入紅椒，再炒2－3分鐘再加入番茄繼續翻炒至少許汁水炒出來，此時加入適量鹽翻炒均勻（可以少加點，等起鍋的時候嚐嚐再調整）；

4.把玉米湯倒入蔬菜混合物中攪拌均勻，將火調小，煨至土豆塊變軟（多看幾次，千萬不要把土豆煨碎了）；

5.將玉米粒和適量牛奶一起加入再煨至鍋裡突突的輕響即可起鍋盛盤；在湯麵上撒上適量的芫荽末。一道美味的玉米雜燴粥就做好啦，大家來嚐嚐哦！