牡丹的葉子根據不同種類呈現不同形狀：

　　牡丹葉互生，由葉片、葉柄組成。葉形、大小、色澤、質地等因品種而異可分為以下幾類：

　　大形圓葉型：全葉大而圓，長40cm以上，寬25cm以上，小葉寬大，圓純而肥厚，呈廣卵形或卵形；側小葉邊緣缺少；葉面多平展。如“王紅”、“大胡紅”、“墨魁”、“首案紅”等；

　　大形長葉型：全葉大小同前，但小葉較狹長，呈長橢圓形，質較薄，邊緣缺刻少而尖，葉較稀而平展或下垂，如“銀粉金鱗”、“冰凌罩紅石”等；

　　小葉圓葉型：全葉較小，長約20-30cm，小葉短而厚，邊緣缺刻少而圓純。如“葛巾紫”、“藍田玉”、“美人紅”等；

　　小形長葉型：全葉大小同上，但小葉較狹，邊緣缺刻尖而上卷。如“脂紅”、“煙龍紫”等；

　　中形葉型：全葉中等大小，長約30-40cm，小葉長橢圓形，邊緣缺刻多且較尖又上卷，葉多斜伸。如“假葛巾紫”、“狀元紅”、“大棕紫”等。

　　另外，還有特殊的葉形。如“三奇集盛”，每個葉柄上只生三枚不規律的圓形葉片，比一般品種少三分之二，為二回一出複葉；又如“肉芙蓉”、“大棕紫”，每一葉柄上著生三組葉片，分為頂五後六共十一枚小葉，比一般品種多二片。牡丹葉的顏色以綠色、黃綠色為主，個別品種的葉有深淺不同程度的紫暈；有的葉面上還綴有紫色或黃色的斑點；葉背面多為灰綠色和淺灰色，個別的品種（如“鶴白”）茸毛特別多。

,小葉5~9片,連葉柄5-13釐米,橢圓形或橢圓形狀倒卵形,長1.5-4.5釐米,寬1-2.5釐米,先端急尖或圓鈍。 基部圓形或寬楔形,邊緣有尖銳鋸齒,上面無毛,深綠色,葉脈下陷