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1 # 京媽說
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2 # 小遊媽媽育兒經
自古孕媽喝湯的目的就是為了更多產奶,因為母乳中90%的成分是水,喝湯能為媽媽和寶寶兩人提供水分,適當喝湯是對的。
還有很多人家給新手媽媽準備的湯品,會放些補氣養血的營養品,這反而會導致媽媽和孩子上火。
其實燉湯需要將表面的浮油撇掉,因為其中大多是脂肪。
其實現在人們生活普遍富裕,日常並不缺少營養,營養做到種類豐富,營養均衡,就可以。湯喝一些,可以是小米粥,菜粥,鯽魚湯之類的,清淡些媽媽可能胃口更好。
產後媽媽和寶寶都需要大量鈣質,媽媽需要保證每天四五毫升的奶量,還需多吃些含鈣高的食物,黃豆/花生燉豬蹄湯,堅果,炒小白菜等。
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3 # 尚荷美媽
對於咱們中中國產婦來講,坐月子是標配,湯湯水水的,基本上也是每個產婦在月子中都會被要求喝,因為老人普遍認為喝湯有催乳的功效,雖然到目前為止,並沒有科學證據可以證明湯有明顯的“下奶”功能,但說實話,老人的經驗之談也不無道理,因為湯和日常飲食合理搭配也會起到均衡營養的作用。
但喝湯也是有講究的,不然可能會對身體造成不良影響。
1. 乳白色湯儘量少喝
很多人認為湯呈乳白色就是燉到精髓了,這種湯肯定有營養,其實不然,它並意味蛋白質含量高,其實是含脂肪高。現在食物品類豐富,脂肪超標肯定是不好的。如果真的想喝乳白色湯,建議撇掉湯中的浮油,減少過多的脂肪含量。
2、不用總喝葷湯,清湯、蔬菜湯也一樣
其實很大程度上,喝湯的目的主要是攝取湯中的水分,為了營養均衡,也儘量減少攝取脂肪,哺乳媽媽應該葷素湯搭配著喝,其實很多蔬菜湯、清湯的有效營養甚至比葷湯多,脂肪含量也還比較少,是比較適合哺乳媽媽的催乳食品,烹飪方法也建議哺乳媽媽多選擇蒸的方式,蒸出來的肉湯一般比較清澈。
3、不能光喝湯,湯裡的肉也要吃
很多媽媽怕吃肉胖,就光喝湯,這種做法是不對的,一般湯含氨基酸、蛋白質、礦物質等成分,因此味道鮮美香醇,事實上湯的營養密度不高,所以不建議不吃肉純喝湯的吃法。媽媽泌乳最需要蛋白質,食用湯內的肉保證攝入足夠的蛋白質,可以幫助媽媽們提高奶水的質量。
4、鹽不要多放
鹽是食物的必需品,有鹽才有味,但是鹽吃多了對血壓和泌乳都不好,湯要儘量清淡,可以選用番茄、檸檬這些煲湯,即使少放鹽,湯味也不會減少香醇程度。
5、喝湯儘量安排在飯前
建議把湯安排在飯前半個小時喝會比較好,主要是在空腹狀態下喝湯,更容易吸收水分,另一個也是為了防止飲食過量,飯前喝可以有效控制食慾。
6、不要喝過燙的湯
寶媽們儘量不要喝太燙的湯,湯的問題能和體溫相當最為適宜,太燙的湯容易傷害食道。
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另外,還有重要的一點:分人!如果是奶水多的媽媽,每天發愁寶寶吃不完,總是漲奶的,擔心乳腺炎,那自然是要減少湯水的攝入;但若是奶水量正常的新媽媽,可以根據自身情況、口味和飲食習慣適當喝湯;若是奶水少的新媽媽,可以適當的多喝湯水,並且熬湯的時候可以加點有助下奶的中藥進去,如通草。
所以,也不一定要天天喝湯,還是要根據自己的實際情況來決定。
產後第一週不適合大量喝催奶的湯水!如果寶寶剛出生就讓新媽媽大量喝催奶的湯,容易使奶水大量分泌,而剛出生的寶寶胃容量小,吮吸能力較差,吃的也少,再加上新媽媽的乳腺導管尚未完全通暢,這樣過多的奶水就會瘀滯於乳腺導管中,導致乳房發生脹痛。
1、因此,產後不宜過早催乳,適宜在分娩一週後逐漸增加喝湯的量以適應寶寶進食量漸增的需求。但是一週後,也不可無節制得喝湯,正確的做法是以不引起乳房脹痛為原則。
2、喝些口味比較清淡的蛋湯或是魚湯(如鯽魚豆腐湯),同時注意湯不要過鹹。如果是喝肉湯要注意把唐中的油撇去,因為一些高脂肪的濃湯最容易影響產婦的食慾,也不利於產後體型的恢復,而且高脂肪也會增加乳汁中的脂肪量,導致寶寶吃了高脂肪的乳汁可能會因為不能吸收出現消化不良和腹瀉。
乳白色的濃湯不一定意味著營養價值高嗎?有些媽媽和家人還有個認識誤區:認為湯越濃越白越有營養。其實,並不是!
濃白湯的白色來自於脂肪的乳化作用,所以要清楚的是湯越濃白脂肪的含量也就越高。而現在生活條件好,產婦也不一定需要再補脂肪,除非新媽媽真的身體特別瘦弱,長期營養不良,需要增加脂肪,否則月子期間熬湯要去油、做菜也要少油,這些並不會妨礙乳汁的分泌。
因為孕期體重增加的部分當中都會含有一些脂肪,腰腹、胸部、臀部、大腿等部位存了那麼多脂肪,哺乳期隨時都可以應急拿來作為乳汁中的脂肪的原料。如果月子期間每天過量進食菜油和湯裡的油脂,那麼身上會儲存更多的脂肪,月子期間吃的不科學,這就是很多產後媽媽月子期間,體重增長的原因,這是非常不利於產後體型的恢復的。
產後如何科學的喝湯?1、營養:相比濃湯裡的脂肪,湯裡溶出的B族維生素更值得補充,因為它們和乳汁的質量直接相關;湯裡還有少量的蛋白質對於乳汁也有幫助。
2、補充足夠的水分:還有就是湯中的水分也很重要,因為每天分泌800毫升乳汁,也就意味著新媽媽要額外喝進去這麼多的水分。當然,除了喝湯,也可以透過直接喝白開水、牛奶等來補充。
3、產後科學喝湯:就需要喝清淡少油的湯、羹,這樣可以補充水分,同時還能補充泌乳時所需要的營養,是最理想的。
4、肉類濃湯要撇去浮油:如果家裡人要求喝雞湯、魚湯、豬蹄湯、排骨湯等肉類濃湯,可以把上面的浮油去掉,或者是用冷凍的方法把乳白色湯裡面的油去掉,這樣也不影響營養的補充,因為有用的成分都不在上面的浮油裡,而是在下面的水裡。