香菜是我們生活當中一年四季都能夠吃到的菜，而且它也是一年四季都是可以種植的，一般我們都是春秋兩季才種它，香菜現在是可以種的，到了過年的時候還是可以吃的，現在種的香菜在過年的時候吃真的是太合適不過了。我們在種香菜的時候也可以和白菜一起種的，只是出苗比較慢點而已。這個香菜在我們生活當中是經常能夠吃到的菜了，它不僅可以涼調還可以作為所有菜的配料。在這裡教大家的是這個香菜它的種植法。
種香菜還是有說法的，什麼地區該種什麼樣的香菜，比如說山東的大葉香菜，它的葉片大，顏色濃適合在山東地區種植的。北京的香菜是屬於葉柄細長，比較耐寒耐旱，適合種植在北京郊區的地方。原陽秋香菜，植株比較高大，適合種植在原陽。白花香菜，白花香菜成熟會晚一點，是一種耐寒，喜肥的品種，適合種植在上海的郊區。紫花香菜，又叫紫梗香菜，它的植株比較矮小，耐寒但是產量比較低。以上是香菜的品種和種的地區，瞭解了這些香菜的品種和產地之後我們根據自己的地區來選擇香菜的品種。
品種選擇，芫荽有大葉品種和小葉品種。大葉品種植株高，葉片大，缺刻少而淺。香味淡，產量較高，耐寒適應性強，但產量稍低，一般栽培多選小葉品種。露地栽培，芫荽春，夏秋冬都可以在露地栽培的，苗期不宜澆水太多。等苗長到十釐米的時候，植株生長旺盛，應該勤澆水，保持土地表層溼潤。澆水的同時追施速效氮肥一到三次。注意中耕和適當間苗，間苗時拔除雜草。夏天的時候適當的遮陰，並防暴雨水沖刷，雨後及時排水保證出苗的時候整齊就好了。
要是用大棚栽培的話，入冬前灌一次凍水以利幼苗越冬，當幼苗返青時，進行中耕，鬆土，除草。等苗高十釐米的時候，植株進入旺盛生長期，溫棚保持在十五度到二十五度。每畝每次用硫酸銨十五公斤左右，追施一到兩次就可以提前收穫了。土地施肥，一般情況下，種植香菜（芫荽）應該選擇土地疏鬆，富含有機質，排灌方便的地塊，前茬作物收穫後，及時翻土，深十五到二十五釐米。讓風化曬垡兩週以上，然後每畝撒施腐熟的優質農家肥四千到五千斤，複合肥十到十五公斤作基肥。
耕耙後做成畦面寬一百四到一百五釐米，高二十到二十五釐米。長按地塊長度而定，溝寬三十到四十釐米，兼作人行道。畦面要求土壤細碎，疏鬆平整要是採用條播還應在畦面按行距八到十釐米開寬四到五釐米，深約兩釐米播種條溝，準備播種就可以了。大家看了這個香菜的種植方法之後有沒有感覺好種啊，你們要是愛吃香菜的話就自己在家裡隨便種點吧。真的是很好學的呢，學會了種植以後吃菜不用去買了。
香菜是我們生活當中一年四季都能夠吃到的菜，而且它也是一年四季都是可以種植的，一般我們都是春秋兩季才種它，香菜現在是可以種的，到了過年的時候還是可以吃的，現在種的香菜在過年的時候吃真的是太合適不過了。我們在種香菜的時候也可以和白菜一起種的，只是出苗比較慢點而已。這個香菜在我們生活當中是經常能夠吃到的菜了，它不僅可以涼調還可以作為所有菜的配料。在這裡教大家的是這個香菜它的種植法。
種香菜還是有說法的，什麼地區該種什麼樣的香菜，比如說山東的大葉香菜，它的葉片大，顏色濃適合在山東地區種植的。北京的香菜是屬於葉柄細長，比較耐寒耐旱，適合種植在北京郊區的地方。原陽秋香菜，植株比較高大，適合種植在原陽。白花香菜，白花香菜成熟會晚一點，是一種耐寒，喜肥的品種，適合種植在上海的郊區。紫花香菜，又叫紫梗香菜，它的植株比較矮小，耐寒但是產量比較低。以上是香菜的品種和種的地區，瞭解了這些香菜的品種和產地之後我們根據自己的地區來選擇香菜的品種。
品種選擇，芫荽有大葉品種和小葉品種。大葉品種植株高，葉片大，缺刻少而淺。香味淡，產量較高，耐寒適應性強，但產量稍低，一般栽培多選小葉品種。露地栽培，芫荽春，夏秋冬都可以在露地栽培的，苗期不宜澆水太多。等苗長到十釐米的時候，植株生長旺盛，應該勤澆水，保持土地表層溼潤。澆水的同時追施速效氮肥一到三次。注意中耕和適當間苗，間苗時拔除雜草。夏天的時候適當的遮陰，並防暴雨水沖刷，雨後及時排水保證出苗的時候整齊就好了。
要是用大棚栽培的話，入冬前灌一次凍水以利幼苗越冬，當幼苗返青時，進行中耕，鬆土，除草。等苗高十釐米的時候，植株進入旺盛生長期，溫棚保持在十五度到二十五度。每畝每次用硫酸銨十五公斤左右，追施一到兩次就可以提前收穫了。土地施肥，一般情況下，種植香菜（芫荽）應該選擇土地疏鬆，富含有機質，排灌方便的地塊，前茬作物收穫後，及時翻土，深十五到二十五釐米。讓風化曬垡兩週以上，然後每畝撒施腐熟的優質農家肥四千到五千斤，複合肥十到十五公斤作基肥。
耕耙後做成畦面寬一百四到一百五釐米，高二十到二十五釐米。長按地塊長度而定，溝寬三十到四十釐米，兼作人行道。畦面要求土壤細碎，疏鬆平整要是採用條播還應在畦面按行距八到十釐米開寬四到五釐米，深約兩釐米播種條溝，準備播種就可以了。大家看了這個香菜的種植方法之後有沒有感覺好種啊，你們要是愛吃香菜的話就自己在家裡隨便種點吧。真的是很好學的呢，學會了種植以後吃菜不用去買了。