石油是指氣態、液態和固態的烴類混合物，具有天然的產狀。石油又分為原油、天然氣、天然氣液及天然焦油等形式，但習慣上仍將“石油”作為“原油”的定義用。

石油是一種粘稠的、深褐色液體，被稱為“工業的血液”。地殼上層部分地區有石油儲存。主要成分是各種烷烴、環烷烴、芳香烴的混合物。是地質勘探的主要物件之一。

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石油的化學成分

組成石油的化學元素主要是碳 （83% ~ 87%）、氫（11% ~ 14%），其餘為硫（0.06% ~ 0.8%）、氮（0.02% ~ 1.7%）、氧（0.08% ~ 1.82%）及微量金屬元素（鎳、釩、鐵等）。由碳和氫化合形成的烴類構成石油的主要組成部分，約佔95% ~ 99%，含硫、 氧、氮的化合物對石油產品有害， 在石油加工中應儘量除去。不同產地的石油中，各種烴類的結構和所佔比例相差很大， 但主要屬於烷烴、環烷烴、芳香烴三類。

原油中主要含有烴類，佔90%以上。另有非烴化合物，有機硫化合物、含氧化合物（千分之一到百分之三）、含氮化合物（含量極少，千分之幾到萬分之幾）。

烴類化合物中，烷烴含量與石油型別有關，含量高的在50%--70%；含量低的約15%。環烷烴在原油中含量較多，其中環戊烷系和環己烷係為主。

另有芳香烴（單環、多環）。

原油各組分的比例應該只能大致，隨石油型別不同。

中文名稱： 液化石油氣 英文名稱： Liquefied petroleum ges

液化石油氣

中文名稱： 液化石油氣

英文名稱： Liquefied petroleum ges

中文名稱2： 壓凝汽油

英文名稱2： Compressed petroleum gas

理化特性

主要成分： 乙烯、乙烷、丙烷、丙烯、丁烷、丁烯等。

外觀與性狀： 無色氣體或黃棕色油狀液體, 有特殊臭味。

閃點(℃)： -74

引燃溫度(℃)： 426～537

爆炸上限%(V/V)： 33

爆炸下限%(V/V)： 5

主要用途： 用作石油化工的原料, 也可用作燃料。

健康危害： 本品有麻醉作用。急性中毒：有頭暈、頭痛、興奮或嗜睡、噁心、嘔吐、脈緩等；重症者可突然倒下，尿失禁，意識喪失，甚至呼吸停止。可致面板凍傷。慢性影響：長期接觸低濃度者，可出現頭痛、頭暈、睡眠不佳、易疲勞、情緒不穩以及植物神經功能紊亂等。

環境危害： 對環境有危害，對水體、土壤和大氣可造成汙染。

燃爆危險： 本品易燃，具麻醉性。

危險特性： 極易燃，與空氣混合能形成爆炸性混合物。遇熱源和明火有燃燒爆炸的危險。與氟、氯等接觸會發生劇烈的化學反應。其蒸氣比空氣重，能在較低處擴散到相當遠的地方，遇火源會著火回燃。

液化石油氣是石油在提煉汽油、煤油、柴油、重油等油品過程中剩下的一種石油尾氣，透過一定程式，對石油尾氣加以回收利用，採取加壓的措施，使其變成液體，裝在受壓容器內，液化氣的名稱即由此而來。它在氣瓶內呈液態狀，一旦流出會汽化成比原體積大約二百五十倍的可燃氣體，並極易擴散，遇到明火就會燃燒或爆炸。